Produtos transgênicos, orgânicos e naturais

pequeno produtor ou o produtor da própria comida. A produção dos alimentos transgênicos em larga escala beneficia o consumo humano, pois é menos onerosa e isso a tornaria acessível a toda a população. Mas além de questões ambientais, os alimentos transgênicos também geram dúvidas quanto aos riscos à saúde humana. Os efeitos que os transgênicos poderão causar no organismo humano e no meio-ambiente a médio e a longo prazo ainda são desconhecidos, não havendo nenhuma conclusão definitiva sobre o assunto. A produção orgânica, por sua própria natureza, se adequa à pequena propriedade rural, e com freqüência esses produtores se organizam em cooperativas para comercializar seus produtos. Essa organização permite o contato direto com o mercado consumidor, crescente nos grandes centros. A demanda por produtos orgânicos tem sido maior que a oferta, levando a um aumento dos preços dos alimentos orgânicos (e consequentemente, um aumento na renda dos seus produtores). Além disso, cresce o número de feiras de produtos orgânicos, onde o produtor vende direto ao consumidor. Também a pecuária orgânica, que utiliza sistemas como o pastoreio Voisin, escoa laticínios por este sistema sem intermediários. A conceituação do termo natural, do ponto de vista do fabricante, ou do ponto de vista do consumidor, em alimentos, tende a ser muito diferente. Para o fabricante, natural é tudo aquilo que possa valorizar seu produto, ainda que este contenha em sua fórmula vários elementos químicos e…

ROSÁLIA MARIA DE SÁ SILVA RA:38783 ALIMENTOS ORGÂNICOS E TRANSGÊNICOS Trabalho realizado para a disciplina: - FMP de Ensino de Ciências da Natureza Docente: Laura Cuvello - São Paulo 2012 ALIMENTOS ORGÂNICOS E TRANSGÊNICOS Alimentos orgânicos São alimentos sadios, limpos, cultivados sem agrotóxicos e sem fertilizantes químicos. Eles provêm de sistemas agrícolas baseados em processos naturais, que não agridem a natureza e…

O Que é o Alimento Transgênico Estudando as espécies vivas de plantas como o trigo e a soja, por exemplo, a engenharia genética conseguiu introduzir nelas organismos de outras espécies, como as bactérias. O alimento transgênico, portanto, é um alimento geneticamente modificado, onde algumas propriedades de certas bactérias são introduzidas nas plantas e delas começam a fazer parte. A engenharia genética também faz experimentos de duplicação de animais, porém, segundo Amabis, em…

IFG Goiânia 2013 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS ALIMENTOS ORGÂNICOS, TRANSGÊNICOS E FUNCIONAIS Trabalho apresentado à disciplina de Nutrição II, ministrada pela Profª. Jullyana Borges Freitas, no 2º período do Curso Técnico em Cozinha do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás. Goiânia 2013 SUMÁRIO 1 ALIMENTO ORGÂNICO ......................................................................................... 4 1.1…

sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos. O Brasil, em função de possuir diferentes tipos de solo e clima, uma biodiversidade incrível aliada a uma grande diversidade cultural, é sem dúvida um dos países com maior potencial para o crescimento da produção orgânica. Na busca incessante por aumento de produção, ascensão dos lucros, diminuição dos custos e por poder competir em um mercado cada vez mais exigente e competitivo, o homem colocou sua capacidade intelectual em favor do…

Alimentos Orgânicos O que são Os alimentos orgânicos são aqueles que utilizam, em todos seus processos de produção, técnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma, não são usados agrotóxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a causar algum dano a saúde dos consumidores. Agricultura orgânica: frutas, legumes e verduras Na agricultura, por exemplo, utiliza-se apenas sistemas naturais para combater pragas e fertilizar o solo.…

........................................... 01 O que são alimentos transgênicos ?.............................................. 02 O que são variedades híbridas ?.................................................... 03 Como as sementes são manipuladas ?.......................................... 04 Cinco principais países que tem investido nesse tipo de pesquisa.05 Os benefícios dos alimentos transgênicos....................................06 Os malefícios dos alimentos transgênicos,…

mais comuns nas prateleiras dos supermercados. Com a adição de nutrientes extras, diversas marcas de leite, margarina, salgadinhos, biscoitos, chocolates e vários outros produtos passaram a conquistar a preferência dos consumidores na hora das compras. Contudo, avaliar as demais características do alimento antes de levá-lo para casa é fundamental, pois esse acréscimo de substâncias benéficas para o organismo nem sempre deve ser o fator decisivo da escolha. VARIEDADE: é vasta, pois os…

ALIMENTOS TRANGENICOS -(conceito e definição) Os alimentos geneticamente modificados ou transgênicos são plantas que receberam material genético de outros organismos para torná-las resistentes a uma praga ou herbicida. Pesquisadores identificam bactérias, vírus e plantas que tenham as características que pretendem transferir para outras espécies. Eles isolam o gene responsável por essas características. O gene é inserido no DNA de células de tecidos da planta a ser alterada com o…

Alimentos Orgânicos. Com o crescente número de pessoas com problemas de saúde relacionados a má alimentação, novas alternativas para conter a preocupante realidade de diversos países ao redor do mundo. Além disso, a questão ambiental é um dos assuntos mais abordados hoje, especialmente maneiras de como podemos nos desenvolver sem alterar o equilíbrio ambiental, para que a natureza continue proporcionando o que precisamos para viver. A partir daí, começa uma busca por alimentos que…