Produtos Congelados

Dos Passos Florentino Mikaela Fernanda Padilha Natalia Aparecida Pelogia OURINHOS 2013 INTRODUÇÃO O suco de laranja é o mais consumido do mundo. Saboroso, nutritivo e rico em vitamina C, o suco de laranja é exportado concentrado e congelado e conhecido mundialmente no mundo das exportações pela sigla FCOJ. O Brasil é hoje o maior produtor e exportador, sendo responsável por cerca de 30% da produção mundial da fruta e 60% da produção do suco. Sendo assim, podemos observar…

suínos;  Processar produtos industrializados2 , elaborados e congelados de carne3 ;  Ingressar nos segmentos de margarinas, massas prontas, tortas, pizzas, folheados e vegetais congelados. No rol de sua capacidade, estão as seguintes atividades:  Abatimento de 10 milhões de cabeças de aves e 70 mil cabeças de suínos por semana; 1 Antiga Vila das Perdizes – aves, cujo macho é perdigão, que deram origem ao nome e ao símbolo da empresa. 2 Dentre esses produtos, estão: …

venda de camarões frescos nas feiras mineiras onde se destacaram pela qualidade dos produtos e excelência no atendimento. Os camarões eram trazidos diretamente de Cabo Frio durante a noite e vendidos logo pela manhã. O sucesso foi imenso e imediato e logo a empresa cresceu e se tornou referência em Belo Horizonte. Hoje, podemos encontrar, além dos famosos peixes e camarões, mais de 100 variedades de pratos congelados. Após uma análise minuciosa de mercado, decidimos expandir nossa…

empresa tem a maior rede de distribuição de congelados e refrigerados do país. A Perdigão (2006), possui aproximadamente 40 mil funcionários, mais de 4 mil produtores integrados de aves, 1.600 produtores de suínos, 90 mil clientes ativos no mercado interno, 850 clientes no mercado externo e receita bruta de R$ 6,1 bilhões. A companhia atua na produção e abate de aves, suínos e bovinos e no processamento de produtos industrializados, elaborados e congelados de carne, além da fabricação…

alunos de Equipe do RH. Cópia 3 de 8 Sumário 1 Sumario executivo 0 Descrição da empresa 0 Produtos e Serviços 0 Mercados e Competidores 0 Marketing e vendas

Universidade Metodista de Piracicaba Faculdade de Arquitetura e Urbanismo Tecnologia dos Produtos de Origem Vegetal Congelamento de Vegetais 1. INTRODUÇÂO O congelamento criogênico diferencia-se do congelamento tradicional (lento), principalmente pela sua velocidade qualidade alcançadas. A obtenção de cristais menores de água no produto acarreta numa manutenção das propriedades originais do alimento após o descongelamento. Além dos ganhos de qualidade,

dedico este trabalho. RESUMO Dentre os pães, o francês é o de maior consumo no Brasil e um dos fatores que limita sua vida de prateleira é o envelhecimento decorrente da retrogradação do amido. A fabricação e o armazenamento de pães crus congelados vêm ocupando posição de destaque devido à praticidade, conveniência e redução de custos. O pão produzido de massa congelada tem sido aprimorado pelos avanços tecnológicos e o efeito do congelamento pode ser minimizado através do uso de aditivos

infra-vermelha e um arpão para caçar baleias, começou a desenvolver um processo de resfriamento máximo de alimentos, visando sua conservação e comercialização. Alguns anos depois, foram instalados em certos mercados americanos gôndolas refrigeradas e os produtos de Clarence, como carnes, peixes, ostras, vegetais e frutas começaram a ser comercializados. Nos anos 40, as possibilidades aumentaram com a chegada do papel laminado e foram introduzidas as pizzas, sopas, batatas fritas…

Fabio Nishimura Milan Faculdades Metropolitanas de Campinas METROCAMP fabionishimura.dm@terra.com.br ESTRATÉGIA DE MARKETING NO SEGMENTO DE PRODUTOS HORTIFRUTICOLAS PROCESSADOS: ANÁLISE DE UMA EMPRESA DO SETOR RESUMO Este artigo aborda um estudo a respeito das estratégias de marketing de uma empresa do setor de processamento de produtos hortifrutícolas. Para isto inicialmente foi levantado um referencial teórico a respeito dos temas estratégias de marketing, canais de distribuição

TRIGGUS IND.COM. E DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS ALMENTÍCIOS LTDA PROPOSTA COMERCIAL IMPLANTAÇÃO DE PADARIA Montes Claros (MG), quinta-feira, 13 de agosto de 2015 INTRODUÇÃO - TRIGGUS A Triggus busca sempre a excelência no fornecimento de produtos alimentícios. A empresa é conduzida com integridade e respeito às virtudes, com constantes melhoramentos no sistema de produção, segurança e sustentabilidade. Os processos produtivos dos alimentos Triggus passam por controles e…