Teoia da fila

Administração). Curso de Administração. Universidade Federal de Santa Catarina, 2009. A administração da produção é o setor que, dentro da empresa, gerencia os processos de produção dos produtos oferecidos por esta. Suas principais funções são o Planejamento, a programação e controle dos processos de transformação. O objetivo geral deste trabalho consiste em analisar como foi concebido o planejamento, a programação e o controle em uma fábrica artesanal de trufas, a Gula Doces. Para que isso fosse possível foram abordados aspectos tais como o dimensionamento da demanda, a definição da capacidade, a elaboração das ordens de produção, o seqüenciamento, o balanceamento, o fluxo da produção e os controles. A coleta dos dados compreendeu pesquisa documental, observação participante e entrevista semi-estruturada com um dos sócios da empresa. A partir dos dados coletados, pode-se atingir resultados significativos. O dimensionamento da demanda se apóia em métodos qualitativos. A capacidade é determinada, com base nas horas disponíveis para produção e nos recursos da empresa. Os recursos mais restritivos - gargalos - são a estabilização das trufas e a capacidade da geladeira. A empresa opera de modo intermitente e exclusivamente sob encomenda. Os principais controles da produção acontecem durante a última atividade, as trufas são verificadas quanto à aparência e adequação as ordens de produção. Além disso, como os sócios da empresa são os responsáveis por todas as…

LOGÍSTICA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO LOGISTICA DE MATERIAIS TRANSPORTES 06/2011 O QUE É A EMPRESA, CONCORRENTES, FORNECEDORES E CLIENTES Fabrica de trufas e cones de chocolate, onde o mercado é alimentício. Nossos principais concorrentes são: Betinha´s trufas, Renata, Abelinha e Cacau Show. Trabalhamos apenas com as barras de chocolates da Nestle, onde disponibiliza alguns distribuidores para atender clientes desta região.…

Recursos Humanos Dezembro 2011 SUMÁRIO SUMÁRIO EXECUTIVO O projeto Este estudo visa, aumentar a produção mensal para 57.000 trufas, como incremento a aquisição de equipamentos, contratação de funcionários, aluguel de novo espaço, estudo e implantação de processo produtivo para atingir tal e passar a vender os produtos em padarias, lanchonetes, restaurantes, cantinas etc. Cada trufa custará R$ 0,90 (noventa centavos). Com este valor, a…

Organograma 5 2.4 produtos fabricados 6 3. ficha técnica de atividade 6 4. ASPECTOS OPERaCIONAIS 6 4.1 Produto – composição 6 4.2 Mercado concorrente. 7 4.3 Fornecedores 7 4.4 Recursos financeiros 7 4.5 Ponto de venda 7 4.6 Distribuição 8 5. ASPECTOS FINANCEIROS 8 5.1 Investimento inicial .8 5.2 Custos 9 5.3 faturamento 10 5.4 Despesas 10 6. aspectos contábeis 11 7. conclusão 12. INTRODUÇÃO Neste ambiente de competição acirrada, os consumidores se orientam…

linha de equipamentos é o necessário para um bom funcionamento e manutenção dos produtos sempre no ambiente ideal. Balcão caixa em vidro com expositor de produtos. Vitrine refrigerada seca Estantes expositoras DISPONIBILIDADE FINANCEIRA O investimento inicial será em torno de aproximadamente R$ 100.000,00, valor esse utilizado para obras de adequação do estabelecimento de acordo com o layout desenvolvido. Também será utilizado na área de Marketing para divulgação da empresa antes…

Projeto de Empresa: CACAU MAIS Ltda. Cacau Mais Indústria e Comércio de Alimentos LTDA Endereço: Av. Espírito Santo, 100, Centro Montes Claros- MG. Telefone: 38 9999-9999 Endereço eletrônico: www.cacaumais.com.br e-mail: trufas@cacaumais.com.br PRODUTO BASE DOS CALCULOS: TRUFA COCO (45gr) INTRODUÇÃO A escolha de criar uma fábrica de chocolate foi motivada pela grande paixão pelo chocolate. Por sabermos que se trata de uma paixão nacional o chocolate é o doce mais comercializado…

Estudantil 1 - Sumário Executivo 1.1 - Resumo 1.2 - Dados dos empreendedores 1.3 - Missão da empresa 1.4 - Setores de atividade 1.5 - Forma jurídica 1.6 - Enquadramento tributário Âmbito federal 1.7 - Capital social 1.8 - Fonte de recursos 2 - Análise de mercado 2.1 - Estudo dos clientes 2.2 - Estudo dos concorrentes 2.3 - Estudo dos fornecedores 3 - Plano de marketing 3.1 - Produtos e serviços 3.2 - Preço 3.3 - Estratégias promocionais 3.4 - Estrutura de comercialização 3.5 -…

LALIANE Plano de Negócio * Idéia * Como chegou a idéia * Missão * Valores * Visão Bombom delicia - com a gente sua vida mais doce! Idéia Uma empresa com especialização em fabricar chocolate. (Trufa, Barra de chocolate, Ovo de páscoa, Chocolate sobre encomenda, etc.) Como chegou a idéia Chocolate é um doce tradicional que todo mundo gosta e de baixo custo. Ai tivemos a idéia de vender chocolate e lucrar bastante por ele ter baixo custo. Missão…

Bom Choco Qual o produto; Trufas e cones de chocolate Processo de Produção: Serviço Estratégia de Promoção: Brindes dependendo da quantidade da compra Preço: 1,50 trufas e 3,00 cones de chocolate. Serviço Oferecido: Produção e Venda de Trufas e cones de chocolate. Clientela: Familiares, amigos e vizinhos. Orçamento para o mês de janeiro: Chocolates em barra | 50 | R$ 5,00 | | R$ 250,00 | | | Recheios Variados | 600 | R$ 0,50 | | R$ 300,00 | | …

0030003146 Geliane Angelo Porto R.A.: 0050042901 Renata Jesus Rosa R.A.: 0050052169 Renata Wanessa dos Santos R.A.: 1108200159 Professor: Emerson Disciplina: Plano de Negocio Sorocaba, 28 de Novembro de 2014. RESUMO A Estação do Brigadeiro começou suas atividades em Fevereiro de 2013, foi criada após uma grande vontade de crescimento da empresaria recém formada em administração Renata Jesus Rosa, com objetivo de conquistar os clientes pelo sabor e bom preço. A qualidade do…