Estudo de caso restaurante feline

DE SOUZA MACHADO SILVA ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar Estudo de caso apresentado como requisito para conclusão de semestre do curso de graduação em Tecnologia em Processos Gerenciais. Orientadores: Profº. Dirceu Casa Grande Profª. Elisete Zanpronio de Oliveira Profª. Monica Maria Profº. Wilson Salvalagio EDILENI DE SOUZA MACHADO SILVA ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Produção Textual Interdisciplinar Estudo de caso apresentado como requisito para conclusão de semestre do curso de graduação em Tecnologia em Processos Gerenciais. Assinatura:_____________________ BANCA EXAMINADORA __________________________________________ Profº. Dirceu Casa Grande __________________________________________ Profª. Elisete Zanpronio de Oliveira __________________________________________ Profª. Monica Maria __________________________________________ Profº. Wilson Salvalagio Sumário Resumo 4 Abstract 4 1º Desafio 5 1. Divisão hierárquica do Restaurante 5 1.1 Gerência 5 1.1.1 Gerente 5 1.1.2 Médias chefias 5 1.1.3 Supervisores 5 1.2 Brigada de Serviço 6 1.3 Brigada de Produção 6 1.4 Pessoal Administrativo 7 2. Organogramas 7 2.1 Organograma da Direção 7 2.2 Organograma da área de Atendimento 8 2.3 Organograma da área de Produção 9 2.4 Organograma Administrativo 9 3. Funções x Áreas Funcionais 10 2º DESAFIO 11 1. Questionário 11 3º Desafio 13 4º Desafio 15 Conclusão 17 Referencias…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA PROCESSOS GERENCIAIS MATEMATICA Sandro Vieira Eduardo RA 0151536990 Fábio Alessandro Tânia Lucas DESAFIO PROFISSIONAL 1º SEMESTRE Sumaré – SP 25 de Setembro de 2015 UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA PROCESSOS GERENCIAIS MATEMATICA Sandro Vieira Eduardo RA 0151536990 Fábio Alessandro Tânia Lucas DESAFIO PROFISSIONAL 1º SEMESTRE…

ADMINISTRAÇÃO 1°Ano 2°Semestre UNIVERSIDADE ANHANGUERA ADMINISTRAÇÃO 2° Semestre DESAFIO PROFISSIONAL (Teorias da Administração e Economia) Eduardo Lima Carneiro R.A. 9496545253 Giliard Ribeiro R.A. 8523930388 Joceli Cristina Gonçalves Dias R.A. 9496402349 1º Ano de Administração, 2º Semestre, sala 801 Professora Rosana Alves de Andrade Este trabalho tem como objetivo aprimorar o conhecimento e a capacidade de Administração dos componentes a fim de criar…

2260084-270067 UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP POLO CASTRO - PR Curso: Administração 2º semestre 2014. Disciplinas Norteadoras: Teorias da Administração e Economia DESAFIO PROFISSIONAL Tutores EAD: Mônica Satolani Renata M. G. Dalpiaz Castro - Paraná 2014 2294590-270067 UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP POLO CASTRO - PR Curso:…

Análise e Descrição de Cargos Quando fala-se em Análise e Descrição de Cargos, é necessário que o conceito de Cargo esteja claro a todos os envolvidos no desenvolvimento desta atividade. Por este motivo, é apresentado o conceito abaixo: “Cargo: é um composto de todas as atividades desempenhadas por uma pessoa, que podem ser englobadas em um todo unificado e que ocupa uma posição formal no organograma da organização. Para desempenhar suas atividades, a pessoas…

UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS CURSOS DE GRADUAÇÃO A DISTÂNCIA FUNDAMENTOS DO PROCESSO ADMINISTRATIVO TRABALHO FINAL SOBRE PODC São Leopoldo 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO .................................................................................................... 3 2 DESENVOLVIMENTO ......................................................................................... 4 2.1…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD) NATAN KRACHINSKI SANTOS RA: 9935222364 SÉRIE: 2ª A DESAFIO PROFISSIONAL CRISTALINA-GO 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD) NATAN KRACHINSKI SANTOS RA: 9935222364 SÉRIE: 2ª A DESAFIO PROFISSIONAL Desafio de aprendizagem para apresentação e obtenção de nota parcial das disciplinas Teoria da Administração e Economia, primeiro semestre, apresentado à Universidade…

Universidade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância - poLO DE SOBRADINHO-dF Curso Superior TecnOLOGIA Gestão DE RECUROS HUMANOS 2º SEMESTRE PROJETO DE DESENVOLVIMENTO : MODELAGEM DA ESTRUTURA ORGANIZACIONAL E DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS GERENCIAIS MATEMÁTICA E PROCESSOS GERENCIAIS Tutor Presencial: PROFESSORES: Profº Ms. Pedro Hiane Profº Ms. Ademir Cavalheiro Leite Brasília – DF SETEMBRO/2014 Universidade Anhanguera – Centro de…

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR EM GRUPO Uberlândia 2011 PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Trabalho apresentado ao Curso Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Introdução a…

Gerencia Administrativa Diretor Técnico Suprimentos RH Financeiro Comercial Jurídica Compras Engenharia Auxiliar de Compras Coordenador Tesouraria Marketing Auditor Comprador Tec. Edificações Analista Contabilidade Advogado Almoxarife Tec. Segurança Auxiliar Analista Atendimento ao Cliente Analista Assistente Auxiliares Apoio Auxiliares Auxiliar A.D.P Controle Financeiro Vendas Pós-Vendas…