Processos Gerenciais Hotelaria

Valter João de Sousa, Msc. Coorientador: Luiz Antonio Tozi, Dr. SUMÁRIO  Introdução;  Objetivo;  Proposta metodológica;  Fundamentação teórica;  Ambiente da pesquisa;  Apresentação do ferramental de simulação;  Descrição do processos;  Descrição do modelo;  Apresentação do modelo atual;  Análise do cenário atual;  Análise dos cenários alternativos 1, 2 e 3;  Análise dos resultados;  Conclusão. INTRODUÇÃO Problemática  Saúde no Brasil  Falta…

Memória de Acesso Aleatório RUP - Processo Unificado Racional SGBD - Sistema Gerenciador de Banco de Dados SGH - Sistemas de Gerenciamento Hoteleiro SI - Sistemas de Informação SIG - Sistema de Informação Gerencial TI - Tecnologia da Informação UML - Linguagem de Modelagem Unificada Lista de figuras Figura 1 Ambiente de Sistemas de Informação 24 Figura 2 Pirâmide Organizacional 27 Figura 3 Funções de um Sistema de ERP 30 Figura 4 Metodologia de Unificação de Processo 43 Figura 6…

NEGÓCIOS EMPRESA CONSULTOUR TREINAMENTOS São Paulo, Março de 2013 IDENTIFICAÇÃO DA OPORTUNIDADE A Consultour Treinamentos é uma empresa especializada em Treinamentos para colaboradores de equipe base e nível gerencial. A fim de obter os melhores conhecimentos quando em atendimentos aos hóspedes e clientes, além de efetuarem vendas com maior lucratividade, ministramos vários treinamentos profissionalizantes e reciclagem para todas as áreas do hotel,…

avaliação de desempenho que utilizaremos em nosso Hotel, tem como princípio de ser um agente facilitador para obtenção de vantagens no mercado de hotelaria em nossa região. Apresentaremos uma visão geral da informação utilizada por nossa empresa, e sua importância no mercado de hotelaria. Abordando as oportunidades para se investir em um bom negócio no ramo de hotelaria. Procurando sistematizar informações com finalidade de encontrar uma decisão de investimento viável, afim de que nosso…

porte, contribuindo com sugestões de melhoria para reduzir os custos, eliminar desperdícios e aprimorar os processos gerenciais existentes. Fora realizado um estudo de caso do tipo descritivo, apresentando elementos característicos da gestão de estoques em hotelaria, utilizando uma abordagem qualitativa na descrição e análise dos dados. Apresenta um fluxograma, descrevendo as etapas desde o processo de compras, passando pelo recebimento e estocagem, culminando com o fornecimento dos…

no Curso de Administração para obtenção de conceito na disciplina de Competências Profissionais Prof. Ma. Fabiana Biazetto VALPARAISO - SP ABRIL / 2013 SUMÁRIO 1- Introdução 4 2 - Apresentação da oportunidade de negócio 5 2.1 - Hotelarias 5 3 - Apresentação da empresa 6 3.1 - Funções administrativas dos sócios 6 3.2 – Organograma 6 3.3 - Quadro de Funcionários 7 3.4 - Tabela Cargos e Salários 7 3.5 – Inicio de funcionamento 8 3.6 – Missão 8 3.7 – Visão 8 3.8 –…

2 DESENVOLVIMENTO Empreendedorismo Pode ser definido como o envolvimento de pessoas e processos que, em conjunto, levam à transformação de idéias e oportunidades. Seja na abertura de uma nova empresa ou na inovação nos processos de uma empresa já existente. O que difere os profissionais do empreendedorismo tradicional do intra-empreendedorismo é que enquanto o que mantém o foco em abrir o próprio negócio arrisca o seu capital, o intra-empreendedor põe em jogo sua carreira e o seu…

Economia criativa Design na Economia digital Design nas Startups Design na Limpeza Design no Transporte e logística Design na Oficina automotiva Design no segmento de Beleza e estética Design na Hotelaria Conclusão 3 4 5 7 8 10 11 12 14 17 20 22 2 Serviços Serviço é o processo de realização de um trabalho para satisfazer a necessidade de um consumidor ou para agregar valor a determinado tipo de produto cujo resultado poderá ser tangível ou intangível.…

Federal de Santa Catarina Na economia mundial, o setor de serviços vem ocupando lugar de destaque por gerar divisas e empregos. No Brasil o setor é responsável pela geração de aproximadamente 6 milhões de empregos, sendo 1,4 milhões no ramo de hotelaria e restaurante. Em Santa Catarina, e principalmente Florianópolis, vêm se instalando grandes redes hoteleiras internacionais, e as empresas locais necessitam competir de igual para igual com essas redes. Para isso, faz-se…

São Paulo: Lovise Científica, 1993. | |Disciplina |FUNDAMENTOS POLITICOS, ECONÔMICOS E LEGAIS |Carga Horária |80 | |Ementa: Estudo comparado de sistemas políticos de modelos econômicos, de processo de formação do Estado Nacional, de padrões | |de política social e da constituição de culturas e/ou ideologias políticas em países e/ou regiões. Introdução aos conceitos | |econômicos básicos: o mercado e o seu funcionamento, as…