Processos Gerenciais Hotelaria

Empregabilidade dos recursos humanos como fator estratégico para as empresas turísticas: o caso da hotelaria na cidade de Curitiba1 Prof. Dr. Dario Luiz Dias Paixão2 Centro Universitário Positivo – UnicenP Coordenador do Curso de Turismo Resumo: A Empregabilidade, fundamental para o profissional que pretende obter melhores condições de contratação e elevação em uma empresa, por meio de qualidades intencionalmente desenvolvidas, tornou-se um importante tema de discussão nos…

USO DA INTERNET NO SETOR DE HOTELARIA DE RECIFE-PE Por: Márcia Moura Leite Lobianco Anatália Saraiva Martins Ramos RAE-eletrônica, v. 3, n. 2, Art. 16, jul./dez. 2004 http://www.rae.com.br/eletronica/index.cfm?FuseAction=Artigo&ID=1830&Secao=INFORMAÇÃO & Volume=3&Numero=2&Ano=2004 ©Copyright, 2004, RAE-eletrônica. Todos os direitos, inclusive de tradução, são reservados. É permitido citar parte de artigos sem autorização prévia desde que seja identificada a fonte. A reprodução total…

turistas brasileiros e estrangeiros? R: Para que a Pousada ZZZ do Mel seja um empreendimento turístico possua um forte posicionamento no mercado, é importante atentarmos para a fase de planejamento. A fase do planejamento permite nortear as ações gerenciais do empreendimento dentro de um plano previamente determinado de metas e estratégias, que proporcionam o suporte para as tomadas de decisão. As possíveis estratégias devem estar baseadas na análise SWOT, onde o proprietário Maurício…

.3 Tipo de Empresa...................................................................................................4 e 5 Recurso de Entrada.............................................................................................. 6 a 9 Processo .........................................................................................................10 e 11…

DISTRIBUIÇÃO ................................................. 17 3. DEPARTAMENTO DE RESERVAS ......................................... 9 3.1. Cargos e suas principais funções .............................. 9 6. ALFABETO FONÉTICO DO TURISMO E HOTELARIA ....... 18 3.1.1. Gerente Geral (que pode ser o próprio proprietário do Hotel) .................................................................. 10 7. ROTINA DO DEPARTAMENTO DE RESERVAS .................. 19 3.1.2. Gerente…

SUSTENTÁVEL 21 2.1 Educação Superior em turismo no Brasil: panorama geral e perspectivas 21 2.2. A questão ambiental 24 2.3 Certificação do turismo e turismo sustentável 30 2.4 A gestão ambiental como componente do processo de certificação 34 2.5 Sistemas de Gestão Ambiental na Hotelaria Brasileira. 36 3 - PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL-PCTS E A NORMA NIH-54 – 2004, NORMA NACIONAL PARA MEIOS DE HOSPEDAGEM – REQUISITOS PARA A SUSTENTABILIDADE. 40 4 – METODOLOGIA…

Universidade anhembi morumbi CURSO DE HOTELARIA GESTÃO DE HOSPEDAGEM – TÓPICOS CONTEMPORÂNEOS DE GESTÃO DE HOSPEDAGEM – CADEIA DE LUCRO DE SERVIÇO São Paulo 2012 CAMILA ALMEIDA SILVA CAMILA PANTIGA PELEGRINI CRISTIANE ALVES DA SILVA RAMETTA GIOVANNA MATTOS JULIANA CARNEIRO DE MORAES LUARA GREGORATO DE OLIVEIRA MARIA LETÍCIA HENRIQUE STEOLA THAÍS AZEVEDO MARTINEZ GESTÃO DE HOSPEDAGEM – TÓPICOS CONTEMPORÂNEOS DE GESTÃO DE HOSPEDAGEM – CADEIA DE LUCRO

1 INTRODUÇÃO A hotelaria é uma indústria que possui suas próprias características organizacionais. Sua principal finalidade é o fornecimento de hospedagem, segurança, alimentação e principalmente a qualidade dos serviços prestados aos hóspedes. O objetivo de qualquer organização é incrementar os negócios para obter lucro e nesse sentido as empresas hoteleiras buscam cada vez mais divulgar seus produtos e serviços através de campanhas de marketing.

| |- Atividade Hospitalar | |- Atividade de Hotelaria | |- Atividade de Construção Civil

ser distintivamente melhor que as rivais na obtenção de sucesso com estes fatores. Na verdade, a utilização de um ou mais dos FCSs da indústria como pedra angular para a estratégia da empresa, normalmente é um aspecto necessário para qualquer jogo gerencial vitorioso. Os fatores chave de sucesso variam de indústria para indústria, e mesmo dentro da mesma indústria ao longo do tempo, à medida que as forças propulsoras e as condições competitivas mudam. A Tabela 3-4 fornece uma lista dos…