TCC-RH

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL
JULIANA DE OLIVEIRA VELÊZ
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL DO INSTITUTO DE HOSPITALIDADE E SUA CONTRIBUIÇÃO COM A EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO
DOURADOS
2005

JULIANA DE OLIVEIRA VELÊZ

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL DO INSTITUTO DE HOSPITALIDADE E SUA CONTRIBUIÇÃO COM A EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO.
Trabalho de conclusão apresentado ao Curso de Turismo com ênfase em ambientes naturais da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul como parte das exigências para a obtenção do grau de Bacharel em Turismo.
Orientador: Prof. Esp. Heros A. S. Lobo
DOURADOS
2005

JULIANA DE OLIVEIRA VELÊZ
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MATO GROSSO DO SUL

O PROGRAMA DE CERTIFICAÇÃO EM TURISMO SUSTENTÁVEL DO INSTITUTO DE HOSPITALIDADE E SUA CONTRIBUIÇÃO COM A EDUCAÇÃO SUPERIOR EM TURISMO.

APROVADO EM: ________ / ________ / _________

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Orientador: Prof. Esp. Heros A. S. Lobo
UEMS
AGRADECIMENTOS
Primeiramente a Deus. Minha família, meus queridos pais, George Gomes Velêz e Simone de Oliveira Velêz que me apoiaram em todas minhas decisões, desde de fazer o curso de turismo na UEMS até meu estágio no Instituto de Hospitalidade em Salvador-BA, e meu irmão George.
Também agradeço a minha segunda família que são os meus amigos que compartilharam de bons e maus momentos durante minha vida acadêmica em Dourados-MS.
Gostaria de manifestar minha gratidão à professora Dores Cristina Grechi, pelo seu empenho nesses quatro anos de curso. Meu agradecimento ao meu orientador Heros Lobo, pela dedicação, fundamental para o resultado final. A boa vontade de Idália e das professoras Rosa Asmus e Patrícia Martins.
Ao Instituto de Hospitalidade, à Nina Sá e Alice Coelho. A equipe do Programa de