Principais Cadeias De Aminoácidos

RESUMO LEHNINGER (4ªed.) ± PROTEINAS E AMINOÁCIDOS ± PROVA IIQUÍMICA BIOLÓGICA4 DE NOVEMBRO DE 2011CAPITULO 3 ± AMINOÁCIDOS, PEPTÍDIOS E PROTEÍNAS As proteínas são as macromoléculas biológicas mais abundantes que ocorrem em todas ascélulas e em todas as partes das células. Também ocorrem em grande variedade e exibem umaenorme diversidade de funções biológicas, além de serem os produtos finais mais importantes.São também os instrumentos moleculares por meio dos quais a informação…

células diferem entre si somente quanto ao comprimento das cadeias hidrocarbonadas e quanto ao número e as posições das ligações duplas carbono-carbono. Eles são armazenados no citoplasma de muitas células na forma de gotículas de moléculas de triacilglicerol, que consiste em três cadeias de ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol. Uma molécula de ácido graxo tem duas regiões quimicamente distintas. Uma é formada por uma longa cadeia hidrocarbonada, que é hidrofóbica e não tem…

PROTEÍNAS 1. O que são proteínas? Qual sua importância? São sequências de aminoácidos ligados entre si, através de ligações peptídicas. A importância das proteínas, entretanto, está relacionada com suas funções no organismo, e não com sua quantidade. Todas as enzimas conhecidas, por exemplo, são proteínas; muitas vezes, as enzimas existem em porções muito pequenas. Mesmo assim, estas substâncias catalisam todas as reações metabólicas e capacitam aos organismos a construção

Cl Br I S C P H. Desta forma, neste tipo de ligação, o hidrogênio ligado a três elementos: ✖ Hidrogênio e Flúor; ✖ Hidrogênio e Oxigênio (água por exemplo); ✖ Hidrogênio e Nitrogênio. 3)Por que os aminoácidos e a glicose e a sacarose são hidrossolúveis? Os aminoácidos são solúveis porque possuem grupamentos polarizados capazes de interagir com a água (carboxila e grupamento amino). A glicose e sacarose são carboidratos, ou seja, possuem na sua estrutura diversos…

formação de uma proteína vem de ligações de aminoácidos, que são as subunidades estruturais básicas. Os aminoácidos são formados por um grupo amino e um grupo carboxila ligados ao carbono, ao qual se liga ainda ao hidrogênio à cadeia lateral ou grupo R, este último caracteriza o aminoácido. Fig. 1-(http://www.enq.ufsc.br/labs/probio/disc_eng_bioq/trabalhos_pos2003/const_microorg/proteinas.htm) As propriedades das cadeias laterais categorizam os aminoácidos em apolares e polares,…

-BIOQUÍMICA- AMINOÁCIDOS É a menor estrutura da proteína, constituída de carbonos (C), nitrogênio (N), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Possui ainda um grupo carboxila (CHO2), um grupo amina (CN2). Os aminoácidos fazem parte da constituição de peptídios, proteínas, hormônios e neurotransmissores. >>Aminoácidos não essenciais: são produzidos pelo próprio organismo. >>Aminoácidos essenciais: não são produzidos pelo organismo, e são adquiridos pela ingestão de proteínas…

português: ácido desoxirribonucleico; ou DNA, em inglês: deoxyribonucleic acid), que é um composto orgânico cujas moléculas contêm as instruções genéticas que coordenam o desenvolvimento e funcionamento de todos os seres vivos e alguns vírus. O seu principal papel é armazenar as informações necessárias para a construção das proteínas e RNAs. Os segmentos de DNA que são responsáveis por carregar a informação genética são denominados genes. O restante da seqüência de DNA tem importância…

COMPONENTES QUÍMICOS DAS CÉLULAS Componentes da matéria viva  Componentes inorgânicos:  Água  Sais minerais  Componentes orgânicos:  Carboidratos (glicídios)  Lipídios  Ácidos nucleicos  Proteínas Componentes inorgânicos  ÁGUA  Principal solvente das reações intracelulares  Constituinte encontrado em maior quantidade no interior das células (70%)  Pode ser absorvida pura ou através dos alimentos Funções da água nos seres vivos É o solvente universal (reações…

Proteínas O seu nome deriva da palavra Grega proteios, que significa “de principal importância”. As proteínas desempenham um papel fundamental nos sistemas biológicos, estando associadas a todas as formas de vida. A seguir á água são o elemento mais abundante no corpo humano. As proteínas são um macronutriente complexo, vital para a estrutura e função metabólica do corpo humano. Encontram-se milhares de proteínas diferentes no nosso organismo, e cada uma delas tem um papel…

formas não digeríveis são usadas como complemento de fibras alimentares. A maltodextrina é usada como aditivo alimentar é altamente digerível, sendo absorvida tão rapidamente quanto a glucose. Alimentos com maltodextrina podem conter traços de aminoácidos, incluindo ácido glutâmico como subprodutos. • Isomaltose: Produzida a partir da sacarose de beterraba. A isomaltose é obtida pelo tratamento da glicose com ácidos fortes, pela ação de maltose sobre a glicose e dextranos por hidrólise…