Presença De Amilase Na Saliva

estando associadas a grupos não-protéicos. Sua atividade catalítica depende da conservação da sua estrutura original e qualquer variação nessa estrutura altera significativamente sua atividade. Uma característica comum de todas as enzimas é a presença e uma fenda em sua estrutura, formada principalmente por resíduos de aminoácidos hidrofóbicos dentro dos quais se fixam o substrato. Certos resíduos de aminoácidos que são responsáveis pela interação estérica com o substrato e,…

digestório -Estimulação do parassimpático: estimula o peristaltismo -Estimulação do Simpático: modera ou inibe o peristaltismo Funções da Digestão • Transformação de moléculas grandes em moléculas pequenas. (proteínas, lipídios e carboidratos) • Presença de enzimas responsáveis pela digestão de substâncias específicas Digestão Mecânica • Mastigação: -Dentes -Língua -Músculos (mímica/mastigação) • Deglutição: -Língua -Músculos da faringe • Peristaltismo O Controle da Digestão •…

Bucal: Função: mastigação e deglutição Glândulas salivares: glândulas parótidas, submandibulares e sublinguais Saliva: É uma secreção exócrina de células especializadas que se denominam – Células salivares – que podem, ou não, unir-se para formar as glândulas salivares. Secreção Serosa = › secreção de proteínas Secreção Mucosa = › secreção de mucina • Composição da Saliva: Solução aquosa – hipotônica. Composição química variável dependendo do estímulo. - Substâncias…

órgãos. Boca: A abertura pela qual o alimento entra no tubo digestivo é a boca. Aí encontram-se os dentes e a língua, que preparam o alimento para a digestão, por meio da mastigação. Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas. Características dos dentes Os dentes são estruturas duras, calcificadas, presas ao maxilar superior e mandíbula, cuja atividade principal é a mastigação. Estão implicados, de forma…

biaxial ou biaxial complexa. A mastigação A mastigação é a primeira fase do processo digestivo; sua função é a digestão mecânica, ou seja, a fragmentação do alimento, permitindo a mistura do bolo alimentar com a saliva; essa irá exercer sua função de lubrificação e digestão química (pela amilase salivar), facilitando a deglutição. Lembrando que, nesse processo, os dentes em bom estado e articulações eficientes são importantes. A mastigação pode ser considerada como a primeira etapa…

BOCA A abertura pela qual o alimento entra no sistema digestório é a boca. Nela, encontram-se os dentes e a língua, que preparam o alimento para a digestão, por meio da mastigação. Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas. LÍNGUA |[pic] |A língua movimenta o alimento empurrando-o em direção a garganta, para que seja | |…

|A tireoide pode sofrer de doenças que acometam sua forma e sua | | |pescoço, logo abaixo da região conhecida como pomo de Adão. A |- triodotironina (T3). |função. Devido à presença dos nódulos a glândula pode adquirir | |TIREÓIDE |finalidade da glândula tireoide é produzir, armazenar e | |grandes dimensões, causando sintomas compressivos cervicais

utilizou-se como enzima a amilase salivar que foi diluída em solução salina (NaCl 0,9%). Para o preparo desta solução, diluída a 10% utilizou-se 0,1 mL de saliva e misturou-a em 4,9mL de solução salina, em seguida adicionou-se em três tubos de ensaio 2mL de cada solução de amido, aqui ocorreu o mesmo processo de identificação dos tubos de ensaio, também separando um quarto tubo para controle positivo. Subsequentemente em cada tubo adicionou-se 1,0 mL da solução amilase salivar e aqueceu…

alimentos: Amilases  Pectinases Invertases CARBOIDRASES  Amilases: São carboidrases capazes de hidrolisar ligações glicosídicas a-1,4 e/ou a-1,6 presentes no amido e no glicogênio; Amido Glicogênio 1 22/02/2015 CARBOIDRASES  Amilases: a-amilases São encontradas em animais (na saliva; no pâncreas), em vegetais (principalmente em sementes amiláceas durante a germinação) e em microrganismos (bactérias e fungos) CARBOIDRASES …

determinantes individuais e contextuais’ da cárie dentária e sua identificação torna-se fundamental para o direcionamento de métodos adequados para a prevenção e tratamento da doença. O primeiro sinal clínico da cárie dentária caracteriza-se pela presença de manchas brancas na superfície do esmalte dentário, que podem ser observadas principalmente em pacientes jovens e portadores de aparelhos ortodônticos fixos (devido à dificuldade de higienização dos dentes) e em crianças,…