Pratica Microrganismo No Ar

Universidade do Estado do Rio de Janeiro FACULDADE DE TECNOLOGIA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E AMBIENTAL MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL APOSTILA DAS AULAS PRÁTICAS Professora Denise Celeste G. de A. Rodrigues Índice 1. Considerações Gerais sobre Segurança no Laboratório .............................................. 1 1.1. Noções de Biossegurança ....................................................................................... 1 1.2. Normas de segurança…

Relatório de aula prática Microrganismo do ar e ambiente Introdução Em praticamente todos os lugares os microrganismos são encontrados, desde o ar, solo e água. São eles vírus, bactérias e fungos. Estes organismos habitam diferentes ecossistemas e fazem parte da microbiota normal do corpo humano, de plantas e animais, podendo estabelecer diferentes relações de mutualismo, parasitismo e comensalismo. Estes microrganismos…

Meios: Microscópio, Fichas, quadro, giz e figuras Desenvolvimento Controle dos Microrganismos Controlar - destruir, inibir ou remover. Vários sao os agentes físicos e químicos que podem ser utilizados para manter os microrganismos em níveis aceitáveis processos usados : aquecimento, baixas temperaturas, radiação, filtração e dessecação. O método de escolha depende do tipo de material que contém o microrganismo : (1) meio de cultura; (2) produtos farmacêuticos; (3) superfície de…

INTRODUÇÃO Os microrganismos apresentam a maior diversidade biológica conhecida, tanto morfológica como fisiológica; o meio aquático foi provavelmente o ambiente de origem dos microrganismos, onde estes posteriormente se especializaram e colonizaram o ambiente terrestre. Eles estão presentes em uma série de processos, como o ciclo do carbono e o ciclo do nitrogênio. E, se pensamos de forma mais ampla, a grande transformação da vida se dá exatamente através do trabalho de microrganismos,…

1 INTRODUÇÃO As Boas Práticas de fabricação é uma ferramenta da qualidade que descreve o trabalho executado no estabelecimento e a forma correta de fazê-lo. Onde se podem ter informações gerais sobre como é feita a limpeza, o controle de pragas, da água utilizada, os procedimentos de higiene e controle de saúde dos funcionários, o treinamento de funcionários, o que fazer com o lixo e como garantir a produção de alimentos seguros e saudáveis. O objetivo geral é a conscientização de todos…

SAÚDE E SERVIÇOS CURSO TÉCNICO INTEGRADO DE QUÍMICA DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA GERAL ATIVIDADES PRÁTICAS PROFESSORA HELEN SILVESTRE DA SILVA Florianópolis 2014 CUIDADOS A SEREM TOMADOS NO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA 1- Não deixe seus pertences sobre os balcões onde os experimentos são realizados; 2- Desinfetar a bancada com álcool comercial, no início e término de cada aula prática; 3- Não coma no laboratório. Evite levar a boca qualquer objeto como lápis,…

1. INTRODUCAO: ESTERILIZACAO DE AR Esterilizar um equipamento significa eliminar todas as formas de vida de seu interior ou superfície. Em alguns processos biotecnológicos industriais, a eliminação parcial da população microbiana dos equipamentos é suficiente para garantir a qualidade que se deseja no produto. Na indústria de laticínios, o processo de pasteurização destrói a maior parte, mas não todos os microrganismos. Assim, desenvolveram-se processos de desinfecção que…

Relatório da aula prática de Microbiologia “Preparo de vidraria e meio de cultura” Professor: Edimir Turma: QIM 271 Componentes: Mary Hellen Macedo Raylane Leite Vinicius Souza Vitória Montresór Data de entrega do relatório: 12 de janeiro de 2015 Introdução O crescimento dos microrganismos nos diferentes meios de cultura utilizados fornece as primeiras informações para a sua identificação. É importante conhecer o potencial de crescimento de cada meio

MANUAL DO FUNCIONÁRIO BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) I - O QUE SÃO BOAS PRÁTICAS DE MANUFATURA? São procedimentos necessários para garantir a produção de alimentos aptos para o consumo. Devemos garantir a qualidade sanitária dos alimentos, ou seja, alimentos preparados que sejam sadios e seguros, livres de contaminação. O QUE É CONTAMINAÇÃO ? É a presença de substâncias ou agentes estranhos, de origem biológica,

e mãos de manipuladores (técnica de swab) e ar (sedimentação simples). Constatou-se expressiva contaminação por mesófilos aeróbios nas amostras examinadas, excedendo os limites propostos pela APHA (American Public Health Association). Estes microrganismos foram detectados em 100% das amostras de ar, com contagem variando de 4,1 x 101UFC/cm2/semana a 1,1 x 103 UFC/cm2/semana. Colônias típicas de B. cereus foram detectadas em 19% do total de amostras de ar, sendo a presença deste tipo de…