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UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP AGRONOMIA ALIMENTOS E NUTRIÇÃO ANIMAL Profª M.Sc. Cynthia Silveira Lescreck Gomes Médica Veterinária Especialista em Produção de Ruminantes Mestre em Ciência Animal 2013 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Plano de ensino da disciplina. História da Nutrição Animal. Termos técnicos da Nutrição Animal. Método de Weende. Falhas do método de Weende. Método de Van Soest. Método de Van Soest. Lignina e sua influência sobre a digestibilidade. Energia como nutriente. Determinação da energia bruta dos alimentos. Partição da energia dentro do organismo do ruminante. Nutrientes digestíveis totais (NDT). Falhas do NDT. Principais carboidratos na dieta dos ruminantes. Compostos oriundos da degradação de carboidratos no rúmen. Ácidos graxos voláteis na alimentação de ruminantes. Principais compostos nitrogenados na dieta de ruminantes (nitrogênio protéico e não protéico). Principais produtos resultantes da digestão nitrogenada no rúmen. Compostos nitrogenados presente na dieta dos ruminantes. Digestão ruminal de compostos nitrogenados. Aminoácidos essenciais e não essenciais. Princípios básicos da utilização de NÑP. Princípios básicos da utilização de NÑP. Modalidades de uso da uréia (uréia no volumoso seco). Modalidades de uso da uréia (uréia no volumoso úmido e no concentrado). Modalidades de uso da uréia (uréia no sal mineral). Sal proteinado e sal energético.…

compreende a parede celular, chamada de fibra em detergente neutro (F.D.N), inclui a proteína insolúvel, a hemicelulose e a lignocelulose, que engloba, principalmente, as frações de lignina e celulose. Sob o aspecto nutricional, o método Van Soest separa melhor os diversos componentes da fração fibrosa. Parece, portanto, desejável a substituição da tradicional fibra bruta pela fibra em detergente ácido (F.D.A.), do ponto de vista nutricional. Porém, é oportuno lembrar que, na…

estabelecimento da vegetação, especialmente das florestas, e no seu conseqüente desenvolvimento com vistas a uma produção satisfatória. Em relação às florestas e a qualquer tipo de vegetação, o solo constitui-se no fator do ecossistema de abastecimento de água e nutrientes, cuja disponibilidade está na dependência do clima geral, do relevo, dos processos físicos do solo, da matéria orgânica disponível, dos microorganismos existentes e ainda da qualidade química dos minerais do solo.…

os elementos químicos necessários para sua formação , desenvolvimento e produção . Origem e Formação Solo =F f (rocha + clima + relevo + organismos + tempo ) Intemperismo     São os processos de transformação da rocha em solo , se denominam como : Físico : Quando ocorre a quebra das partículas minerais e orgânicas proporções cada vez menores ( desintegração) Químico : Quando os elementos químicos existentes nas partículas reagem com os elementos químicos do ar , da água , de…

procurar usar os melhores semens disponíveis visando a obtenção de animais produtivamente superiores. • MANEJO: cadastrar todos os animais segundo as principais informações necessárias para um bom controle do rebanho: peso ao nascer, pai, mãe, pesagens periódicas, datas das coberturas, datas dos partos, produção por lactação, intervalo entre partos, alocação em lotes específicos de acordo com a produção, etc... • NUTRIÇÃO: esta é a área onde pode-se obter resultados mais…

Ciência Animal 21(1):65-76, 2011 AS INTERAÇÕES ENTRE SOLO, PLANTA E ANIMAL NO ECOSSISTEMA PASTORIL (The interactions between soil, plant and animal in the grassland ecosystem) Nailson Lima SANTOS1, Victor Costa e SILVA1, Paulo Eduardo Silva MARTINS2, Fernando de Oliveira ALARI1, Leandro GALZERANO1, Natasha Gandolfi MICELI3 1. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, FCAV/UNESP, Jaboticabal-SP, Brasil; 2. Programa de PósGraduação em Ciência do Solo, FCAV/UNESP, Jaboticabal-SP,…

QUESTIONARIO DE CIENCIA MOFOFUNCIONAL I 1- Célula : São as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. 2- Quais as principais diferenças entre a célula procariótica e eucariótica: Procariótica: Não possuirem organelas celulares, podem conduzir seus processos metabólicos na membrana celular. Eucariótica: Individualizada e vários tipos de organelas. 3- Os seres humanos são organismos: ( ) Procarionte Pluricelulares ( ) Eucarionte Unicelulares ( …

ocorre pela ingestão da carne suína contendo a larva cisticerco. 02) Cisticercose é o nome da doença causada pelo adulto de Taenia solium. 04) A infecção dos suínos ocorre quando esses animais têm acesso a áreas alagadas, contaminadas com as cercárias que penetram ativamente pela pele. 08) Os humanos, ao ingerirem os ovos do parasito, assumem o mesmo papel de hospedeiro, tal qual o suíno. 16) Uma forma de profilaxia para a cisticercose é o uso constante de calçados…

importância dos alimentos?!! “Uma boa alimentação é importante em qualquer etapa da vida, os nutrientes (que constituem os alimentos), promovem o fortalecimento e manutenção dos ossos e músculos, e fornecem energia ao corpo. Fazer uma dieta adequada ajuda a reduzir o risco de doenças (como diabetes, obesidade, desnutrição, doenças cardíacas, tensão alta, osteoporose e alguns tipos de cancro) e pode melhorar a qualidade de vida nas pessoas que sofrem de doenças crónicas. A qualidade de…

educacionais • D fi i nutrição Definir t i ã • Definir: alimento, nutriente, dieta • Listar e dar exemplos dos principais tipos de nutrientes. • M i Mencionar as principais características dos nutrientes. i i i í i d i • Mencionar as características gerais e as funções dos principais tipos de nutrientes Graça Salomé Março 2011 • Definir valor biológico de uma proteína • Dar um exemplo de situação com balanço nitrogenado negativo e um de balanço positivo. • Li t as…