Pops De Limpeza De Ambiente

preocupadas com os casos de intoxicação comuns tempos atrás resolveram adotar uma série de medidas para garantir a segurança alimentar da população. Para nós do Curso de Qualidade, acostumados com as normas como ISO 9.000 (Qualidade), ISO 14.000 (Meio Ambiente) ou OHSAS 18000 (Segurança e Saúde no Trabalho), temos uma norma específica para manipulação de alimentos que é a ISO 22.000. Tal norma consiste num sistema de gestão semelhante a ISO 9.000 que visa dar a empresa um sistema de…

como de pequeno porte, produtora de biscoitos, massas e esfihas em embalagens de 500 gramas. 5. FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DOS BISCOITOS Figura 1: Fluxograma de produção de biscoitos. 6. POP’S – PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS 6.1 POP 1 – MATÉRIA-PRIMA 6.1.1 Recebimento da Matéria-Prima Ao chegar, o fornecedor deve apresentar o seu produto obedecendo as especificações contidas na Nota fiscal, e o produto deve ser conferido pela professora, que é responsável…

ou não, subdividindo-se em três categorias: A) alimentos cozidos, mantidos quentes e expostos ao consumo; B) alimentos cozidos, mantidos refrigerados, congelados ou à temperatura ambiente, que necessitam ou não de aquecimento antes do consumo; C) alimentos crus, mantidos refrigerados ou à temperatura ambiente, expostos ao consumo. 2 anti-sepsia: operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos com sabonete anti-séptico…

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP): BANHO NO LEITO Introdução O Procedimento Operacional Padrão de banho no leito visa a partir de etapas pré-estabelecidas fazer a higienização corporal do paciente que está acamado, da melhor forma possível, por meio de profissionais da saúde como: enfermeiros, técnicos e auxiliares de enfermagem, de acordo com a prescrição médica. Finalidade Tem como objetivo fazer a higienização parcial ou completa da pele do paciente, retirando sujeiras,…

(Definir o volume mínimo a ser encaminhado para análise) Volume ideal (Definir o volume ideal a ser encaminhado para análise) Critérios para rejeição da amostra Presença de hemólise ou sinais de contaminação bacteriana. Fazer referência ao manual ou POP de colheita, separação e distribuição de material. PRODUTO UTILIZADO Uréia UV Liquiform, Catálogo 104-4/50 ANVISA - 10009010020 Labtest Diagnóstica Av. Paulo Ferreira da Costa, 600 Lagoa Santa, MG, 33400-000 Reagente 1 -…

SNVS SELEÇÃO DE PROCEDIMENTOS DO SISTEMA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE MAIOR RELEVÂNCIA PARA COM AS ATIVIDADES DE INSPEÇÃO Nº Título POP-O-SNVS-001 Elaboração de Relatório de Inspeção em Medicamentos POP-O-SNVS-002 Condução de Inspeção POP-O-SNVS-011 POP-O-SNVS-012 POP-O-SNVS-013 POP-O-SNVS-014 POP-O-SNVS-015 fabricantes de Elaboração de Relatório de Inspeção de Importadora, Distribuidora, Armazenadora e/ou Transportadora de…

padronizados que possam prevenir doenças e manter a saúde do homem, seja individualmente ou coletivamente. Portanto, em um ambiente de elaboração de alimentos, a higiene se faz necessária não somente nos alimentos produzidos e na matéria-prima que os compõe, mas também em todos os outros elementos, como manipulador, utensílios e equipamentos, local, entre outros existentes no ambiente e que serão envolvidos na produção. Sendo assim, o especialista em produção de lanches André Ansanelli,…

SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO POP [pic] MANAUS, AM - 2010 SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO POP [pic] Endereço: Av. Álvaro Botelho Maia, n. 1046 – Centro Manaus, Amazonas CNPJ. 84.508.076/0001-12 Diretor Técnico: Drº. Rildo Auzier de Almeida CRF AM/RR - 02158 MANAUS, AM – 2010 INTRODUCAO No inicio das Ciências da Saúde, houve época que, na pessoa do sacerdote…

rotinas por meio de procedimentos de limpeza e com colaboradores treinados devem ser exemplos de saúde para atender à legislação e às expectativas dos clientes. As rotinas de limpeza fazem parte do Manual de Boas Práticas da Farmácia/Drogaria e os cuidados pessoais devem entrar no programa de treinamento dos colaboradores. A seguir algumas definições e procedimentos que ajudarão o farmacêutico no treinamento da equipe e na elaboração dos procedimentos para a limpeza da loja: ·…

Os itens supra citados correspondem, portanto, às seguintes documentações e registros que são necessários nos estabelecimentos de serviços de alimentação: • o Manual de Boas Práticas (MBP); • os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP); • as Instruções de Trabalho (IT); • as planilhas de monitoramento ou registros de controle; • as listas de verificação (check-lists). Além destes, pode ser citado também os documentos emitidos pelas empresas de…