Politica Restaurante

dos gestores, gerando lucro e satisfação da clientela . 1. ENUNCIADO DO PROJETO Nosso plano de negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análises de viabilidade da criação de um restaurante oriental cujo nome é KOJI SUSHI. A estrutura do nosso restaurante busca um ambiente agradável de nível familiar com adaptações para clientes com necessidades especiais. A comida oriental era conceituada como luxo, e apesar de todas as mudanças econômicas que o país já…

CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM GASTRONOMIA GABRIEL TELES VIALI GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: DESENVOLVIMENTO DE CRITÉRIOS PARA A RESPONSABILIDADE AMBIENTAL NO RESTAURANTE SIMPLES E NATURAL FLORIANOPÓLIS, SC. 2012 GABRIEL TELES VIALI GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: DESENVOLVIMENTO DE CRITÉRIOS PARA A RESPONSABILIDADE AMBIENTAL NO RESTAURANTE SIMPLES E NATURAL Relatório de Estágio Supervisionado/TCC apresentado às Faculdades Integradas Associação de Ensino de Santa Catarina,…

que o façam realizar cada vez melhor suas tarefas estabelecidas. . . 2- DESENVOLVIMENTO Com base no caso: RESTAURANTE FELLINI PLANEJAMENTO E RECRUTAMENTO DE PESSOAS O recrutamento visa atrair vários candidatos para determinadas vagas disponibilizadas pelo restaurante, dentre os quais serão selecionados os participantes para a futura seleção. Esse recrutamento pede ser interno ou externo. Planejamento é o passo inicial a…

conveniente; Produtos com alto padrão de qualidade; Foco no desenvolvimento de produtos inovadores”. Política de comercialização e distribuição Demonstrar como a empresa irá comercializar seus produtos desde os preços competitivos à qualidade dos produtos, além de citar como será realizada esta distribuição (venda balcão, pronta-entrega) e quanto à forma de recebimento. Exemplo: “A política de preços da confeitaria pretende posicioná-la como uma das…

atividade. Análise dos Pontos Fortes - Selo de qualidade Sebrae; - Área de laser com piscina; - Hidroginástica; - Salão para convenções com espaços modulares para 120 pessoas, além de duas salas com capacidade para 50 pessoas cada; - Restaurante com cardápio a lá carte em duas línguas (português/inglês) e capacidade para 80 pessoas; - Profissionais treinados para oferecer serviço personalizado; - Estrutura física nova, moderna e arrojada; - 13 apartamentos e 20 flats com…

planejamento da abertura de um restaurante é um grande desafio, segundo Marcelino (1998) “um planejamento cuidadoso é capaz de vencer quase todas as dificuldades”, com base nesta frase, o planejamento a ser feito de um restaurante e pizzaria, requer trabalho duro e muita perseverança. É também uma emoção que proporciona uma extraordinária oportunidade para uma expressão criativa, dando chances para elaborar “menu”, criar novos pratos, planejar a atmosfera do restaurante, oferecer um…

empresas conseguirem manter a sua vantagem competitiva num mercado em constante evolução é preciso buscar soluções inovadoras. O restaurante Fellini é um desses negócios que busca se manter e se fortalecer no mercado gastronômico com uma gestão focada nas pessoas, um dos grandes desafios que se apresentam aos gestores, assim como Nelson proprietário do Restaurante estar em direcionar esforços para entender e utilizar os talentos humanos na empresa de forma a torná-la mais competitiva. …

SUMÁRIO EXECUTIVO 6 1. O NEGÓCIO 7 1.1. Descrição da Empresa 7 1.2. Descrição do Projeto 8 2. PLANO MERCADOLÓGICO 10 2.1. Diretrizes Estratégicas 10 2.2. Análise dos Mercado 13 2.3. Análise SWOT do Sano Restaurante 23 2.4. Composto de Marketing 25 2.4.1 Produto 25 2.4.2 Preço 26 2.4.3 Praça 27 2.4.4 Promoção 27 2.4.4.1 Site 27 2.4.4.2 Rádio 29 2.5 Posicionamento e Gerenciamento da Marca 29 2.6…

THÁCIO VIEIRA RODRIGUES CONCEIÇÃO DIAGNÓSTICO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS EM QUATRO RESTAURANTES DO BAIRRO VILA MATHIAS DO MUNICÍPIO DE SANTOS SANTOS 2012 ANDRÉIA SILVA BARROSO KAREN ZANCHETTA BARREIROS PATRÍCIA CUNHA DO NASCIMENTO SACALDASSY TATIANA FEITOSA BELLANTUONO THÁCIO VIEIRA RODRIGUES CONCEIÇÃO DIAGNÓSTICO DOS RESÍDUOS SÓLIDOS GERADOS EM QUATRO RESTAURANTES DO BAIRRO VILA MATHIAS DO MUNICÍPIO DE SANTOS Trabalho de Conclusão de…

Nosso cliente será uma pessoa com paladar requintado, que exige a melhor comida sempre do restaurante, o publico será o A e B, jovens e adultos. Por temos uma estrutura jovem, com som ambiente, tv`s exibindo os shows e um dek maravilhoso iremos sim atrair tambem o publico jovem ao nosso restaurante. Os clientes sem duvida nenhuma querem uma comida com sabor, com qualidade, um lugar tramquilo e tambem descontraído para fazer uma saborosa refeição. Concorrente Na cidade não temos…