Gestão da qualidade

EXERCÍCIO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE: PDCA e do 5W2H (Plano de Ação) ALUNO:________________________________________________________________ Figura 1: Método PDCA de gerenciamento de processos ETAPAS (PDCA) A- PLAN (PLANEJAMENTO) 1- Definição do problema. 2- Detalhamento do problema 3- Questionamento sucessivo (até 5 vezes) do por que acontece o problema. 4- Elaboração de um plano de ação para eliminação da causa através do diagrama "5W2H". B- DO (EXECUÇÃO) 5- Execução da ação conforme o previsto. C- CHECK (VERIFICAÇÃO) 6- Verificação da eliminação da causa e conseqüente desaparecimento do problema. D- ACTION (AÇÃO CORRETIVA) 7- Padronização das ações para garantir que o problema não volte a aparecer. 1 AVALIE A SITUAÇÃO PROBLEMA DESCRITA ABAIXO E RESPONDA OS ITENS SOLICITADOS: Em um supermercado, mais precisamente na área de armazenamento de produtos congelados, estava ocorrendo a deterioração de produtos na câmara frigorífica. De todos os produtos armazenados na única câmara frigorífica do supermercado, os produtos acondicionados mais externamente, apresentavam-se com aspecto de degelo (fusão da pequena camada de gelo na superfície) resultando na retirada de 30% dos produtos ali contidos. Você como Gestor da Qualidade do supermercado fará uma análise do problema utilizando o PDCA e o 5W2H. RESPONDA OS ITENS ABAIXO: 1- Defina o Problema: ________________________________________________________…

.....................................................05 DIAGRAMA DE PARETO............................................................................................05 FLUXOGRAMA.............................................................................................................06 METODOLOGIA 5W2H................................................................................................07 CONSIDERAÇÕES…

Exemplo: Utilização do PDCA e do 5W2H (Plano de Ação) Exercício de Fixação. * Enfoque: PDCA, 5W2H [pic] Figura 1: Método PDCA de gerenciamento de processos ETAPAS (PDCA) A- PLAN (PLANEJAMENTO) 1- Definição do problema. 2- Detalhamento do problema 3- Questionamento sucessivo (até 5 vezes) do por que acontece o problema. 4- Elaboração de um plano de ação para eliminação da causa através do diagrama "5W1H". B- DO (EXECUÇÃO) 5- Execução da ação conforme o previsto.…

Utilização do 5W2H (Plano de Ação) Exercício Exemplo de um ambiente de supermercado, mais precisamente da área de compras de produtos. 1- Definição do Problema: Não existe controle no recebimento de mercadorias, tudo é anotado no caderno. 2- Detalhamento do Problema: Pode ocorrer falta de mercadoria no estoque, falha nos pedidos por não saber a quantidade vendida e também a perca de dinheiro. 3- Questionamento sucessivo do por que acontece o problema: Devido…

PROJETO INTERGRADO I INTRODUÇÃO O presente trabalho consiste em um estudo de caso sobre o supermercado Super Lagoa, sob uma abordagem qualitativa, e tem como objetivo, propor melhorias que venham a ser colocadas em prática pela a empresa. Através de uma análise descritiva da organização e seu composto mercadológico, foi feita uma avaliação sistemática de suas potencialidades e fragilidades e em seguida, traçado um diagnóstico situacional. Ao fim deste diagnóstico, elaborado um…

Competitividade Plano de Consultoria – Mercado Competitivo Brasília - DF 2015 Cláudio Rocha Eduardo Fernandes Julio Cesar Alves Plano de Consultoria – Mercado Competitivo: Empresa “Pão de Açúcar” Trabalho sobre mercado competitivo apresentado à disciplina de competitividade empresarial e …

melhoria do crescimento da empresa. Neste relatório iremos apresentar a empresa Supermercado Zona sul SA, fundada a aproximadamente 54 anos, sua matriz está situada na Rua Comandante Vergueiro da Cruz, 226 – Olaria – RJ. Foi realizada uma análise da organização, utilizando as principais ferramentas das qualidades que aprendemos durante nosso curso de Administração de Empresas da Unisuam, tais como, Matriz GUT, Diagrama de Ishikawa, análise de SWOT, Brainstorming, Matriz básico e…

1 UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS - GESTÃO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Alexsandro José Gonçalves TRABALHO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO UM DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO PARA O SUPERMERCADO GONÇALVES Administração Estratégica ITAJAÍ (SC) 2009 I 2 ALEXSANDRO JOSÉ GONÇAVES TRABALHO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO UM DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO PARA O SUPERMERCADO GONÇALVES Trabalho de conclusão de estágio Desenvolvido para Estágio…

já ter falado há um tempo sobre cadeia de valor e mais detalhadamente sobreBalanced Score Card – BSC (parte 1) e (parte 2), hoje falarei sobre a ferramenta 5W2H. Você sabe o que é e para que serve? Então fique de olho! O que é o 5W2H? O 5W2H, basicamente, é um checklist de determinadas atividades que precisam ser desenvolvidas com o máximo de clareza possível por parte dos colaboradores da empresa. Ele funciona como um mapeamento destas atividades, onde ficará estabelecido o que será…

para o eixo central 5- Causa: Causa potencial, dentro de urna categoria que pode contribuir com o efeito As flechas são desenhadas em linhas horizontais, aportando para o ramo de categoria. 6- Subcausa: Causa potencial que pode contribuir com urna causa específica. São ramificações de uma causa. Esta estrutura permite a visualização de determinado problema, de seus efeitos e permite também a visualização da qualidade dos produtos. Exemplo: Este diagrama de causa e efeito…