estágio 300hs administração

1 INTRODUÇÃO

O Presente trabalho a seguir trata-se de um relatório de diagnóstico empresarial que tem por objetivo transpor mais uma etapa no processo da nossa formação acadêmica para aprimoramento dos nossos conhecimentos através da prestação de um serviço de consultoria, levantando algumas questões relevantes a serem resolvidas. Visando mostrar alguns dos problemas enfrentados pela gestão e também ajudar para melhoria do crescimento da empresa.

Neste relatório iremos apresentar a empresa Supermercado Zona sul SA, fundada a aproximadamente 54 anos, sua matriz está situada na Rua Comandante Vergueiro da Cruz, 226 – Olaria – RJ.

Foi realizada uma análise da organização, utilizando as principais ferramentas das qualidades que aprendemos durante nosso curso de Administração de Empresas da Unisuam, tais como, Matriz GUT, Diagrama de Ishikawa, análise de SWOT, Brainstorming, Matriz básico e 5W2H a fim de avaliar a situação existente na empresa, junto com os proprietários, e identificar os problemas de cada área para possíveis melhorias, identificando seus pontos fortes e fracos e aplicando possíveis soluções.
Durante a visita á empresa aguçamos nosso sentido de administradores, e observamos todo ambiente, atitudes dos funcionários, alguns processos, lay-out, maquinário, enfim qualquer fato que nos chamasse a atenção.
As entrevistas foram feitas em duas etapas, sendo, um dia levantando dados corporativos e institucional, e outro na área de operação e logística. As entrevistas transcorreram bem, com os entrevistados colaborando muito, respondendo todas as perguntas dentro do possível. Nela podemos observar que, A empresa apesar de familiar apresenta forte estrutura organizacional, com profissionais capacitados, e em constante treinamento ocupando cargos de gestão.

Empresa visitada: Supermercado Zona Sul S/A
Entrevistados: Carlos Blajberg (diretor)
Warderly (gerente de estoque e logística)

2 HISTÓRICO DA EMPRESA
Na ultima metade dos anos