idoso

Teixeira dos Santos Dietoterapia Do Paciente: A Alimentação E O Cuidado Nutricional Como Formas De Terapia Não-Medicamentosa Os alimentos podem auxiliar sobre a maneira da recuperação da saúde, sendo, em alguns casos, a única opção de tratamento de algumas doenças. A terapia que os utiliza como complemento ou única forma de tratamento é chamada dietoterapia. As dietas hospitalares recebem diferentes classificações para atender às necessidades individuais de cada cliente. O cuidado nutricional Compete aos profissionais das unidades de saúde a avaliação e identificação do estado nutricional de seus clientes. Para tanto, faz se necessário adotar certos cuidados que dependerão da presença da doença (ou de alguma doença potencial), ambiente e estado de crescimento e desenvolvimento do indivíduo. Muitas são as etapas que compõem o cuidado nutricional. A seguir, citamos as cinco fundamentais, ressalvando que algumas são específicas do nutricionista mas todas envolvem o conhecimento e participação de uma equipe multiprofissional que tem por objetivo restabelecer a saúde das pessoas. 1. Avaliar o estado nutricional do indivíduo de acordo com as recomendações relativas à sua faixa etária, utilizando os seguintes parâmetros: – antropométricos (peso, comprimento/altura, circunferências, dentre outros); – bioquímicos (sangue, urina, fezes); – clínicos (sinais e sintomas de carências nutricionais); – dietéticos (avaliação da alimentação com base em…

Chapecó - SC, setembro/ 2012. TRANSTORNOS ALIMENTARES Os transtornos alimentares são caracterizados por transtornos psiquiátricos que afetam principalmente adolescentes e adultos do sexo feminino, podendo levar a grandes prejuízos psicológicos e biológicos, podendo levar inclusive o paciente a óbito (ALVARENGA, SCAGLIUSI, PHILIPPI, 2011). Os transtornos alimentares mais conhecidos são a anorexia e bulimia nervosa, no entanto existem outros transtornos relacionados à…

|32 | | |APÊNDICE B - Cronograma da Pesquisa .................................... |34 | I. Considerações iniciais Dentre os cuidados dispensados pelos enfermeiros e recebidos pelos clientes, estão aqueles relativos à alimentação. Acerca disso, Nightingale (1989, p.73) relata que “qualquer cuidadoso observador de pacientes concordará em que milhares de enfermos anualmente sofrem fome no meio da maior…

..................................... 15 Nutrição em condições específicas – Obesidade...................................................... 18 Nutrição em condições específicas – Desnutrição.................................................... 20 Nutrição em condições específicas – Alergias e Intolerâncias Alimentares (carnes, leite, ovos, soja) – doença celíaca............................................................................ 23 Nutrição em condições específicas –…

atacam os pacientes soropositivos, devido à debilidade do seu sistema imune, indicando que o paciente encontra-se no estágio final da infecção pelo HIV. 2.1. Principais complicações na AIDS Doenças cardíacas Segundo o infectologista da Unifesp Jorge Senise, da Sociedade Brasileira de Infectologia (SBI), algumas medicações de pacientes soropositivos levam a um aumento da produção de lipídios pelo organismo, o que favorece o aparecimento de doenças cardíacas, como o infarto. Além disso,…

Ingestão compulsiva e exagerada de alimentos • Abuso de drogas e álcool Tratamento O êxito é maior quando diagnosticados precocemente. Precisa de um plano de tratamento abrangente, em geral, um clínico, nutricionista ou um terapeuta, para lhe dar apoio emocional constante, enquanto o paciente começa a entender a doença de uma forma de terapia que ensine os pacientes a modificar pensamentos e comportamentos anormais, que em geral, são mais produtivas. Sitofobia Sitofobia é o…

............................................ 3 Desenvolvimento 1. Nutrição no Adulto.......................................................................................... 4 1.1 Nutrição Defensiva........................................................................................4 2. Deficiência na alimentação............................................................................. 5 2.1 Recomendações Nutricionais para…

I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos hospitalizados Consenso Brasileiro (0_cap 0).indd 1 15.07.10 16:27:19 Consenso Brasileiro (0_cap 0).indd 2 15.07.10 16:27:19 SBGG I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos hospitalizados Apoio: Consenso Brasileiro (0_cap 0).indd 3 Patrocínio: 15.07.10 16:27:29 Copyright © 2011 Editora Manole Ltda., por meio de coedição com a Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG)…

. 4.1.1. Atribuições dos funcionários........................................................... 4.2. Análise do cardápio........................................................................... 4.3. Serviços de atuação da nutrição...................................................... 4.3.1. Lactário............................................................................................... 4.3.2. Banco de…

substâncias ou experimentos descritos neste texto. Ao utilizar qualquer informação ou método, devem ser criteriosos com relação a sua própria segurança ou a segurança de outras pessoas, incluindo aquelas sobre as quais tenham responsabilidade profissional. Com relação a qualquer fármaco ou produto farmacêutico especificado, aconselha-se o leitor a cercar-se da mais atual informação fornecida (i) a respeito dos procedimentos descritos, ou (ii) pelo fabricante de cada produto a ser…