Planejamento Hortifruti

Tem-se notado que o ramo de supermercados e comércio de alimentos, tem tido um crescimento considerável e constante. Para saber se existe viabilidade econômica e financeira na implantação de um supermercado no bairro FAG foi preciso fazer um planejamento identificando as oportunidades e ameaças, forças e fraquezas, os fornecedores, os prováveis clientes, a concorrência no local, a opinião da população entre outros, dados esses que foram obtidos através de cálculos, demonstrações…

para fins de sobrevivência das culturas em que ocorrem. Skinner (1953), sobre o aspecto de mudança cultural, sugere que não é vantajoso deixar que as práticas culturais se estabeleçam tão ao acaso como vem ocorrendo. O autor indica uma posição de planejamento deliberado da cultura que se refere a introduzir práticas culturais por suas conseqüências para o grupo em que se inserirão. Acerca da manutenção de práticas culturais, é possível, ainda, destacar dois tipos distintos de controle do…

(Casa da Agricultura, 2011, pág. 9 e 28). Originário da América do Sul, o tomate é cultivado em quase todo o mundo, e sua produção global duplicou nos últimos 20 anos, desempenhando um importante papel na economia nacional. Segundo estimativas da Hortifruti Brasil, do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da ESALQ/USP, a rentabilidade obtida por produtores dos 10 hortifrutícolas pesquisados continuamente – tomate, batata, cebola, cenoura, manga, melão, mamão, maçã, uva e…

à qualidade dos produtos, serviços e atendimento. O Leve Mais contará com um mix de 422 (quatrocentos e vinte dois) produtos distribuídos em produtos de bazar; higiene pessoal e perfumaria; limpeza; bebidas; biscoitos; doces; leite, café e cia; hortifruti; frios; lacticínios e iogurte; mercearia; massas; molhos, condimentos e ovos mais os serviços de recarga para celulares. Terá um investimento inicial de R$ 112.649,34 (cento e doze mil seiscentos e quarenta e nove reais e trinta e…

consequentemente prolongar a “vida” da empresa. 2.2 – Principais Estratégias e Políticas em uso À primeira vista parece se tratar de um conceito estabilizado, mas a palavra estratégia pode ser definida como uma forma de planejamento, uma forma de pensar no futuro, envolvendo processos decisórios buscando atingir um resultado de longo prazo. Pela necessidade do ambiente competitivo atual, a estratégia vai visar à administração das áreas ligadas…

Supermercado Ponto Novo, está situado no balneário de Nova Tramandaí, na Avenida Curitiba Nº874. Conta com um quadro de dezoito colaboradores possui três checkouts e tem uma área de venda de 206m² onde vende soluções de açougue, padaria, confeitaria, hortifrúti granjeiros e mercearia. Seus principais concorrentes são o Super Bom Preço, o Atacado Leve Mais, o Supermercado Dunas e o Supermercado Beira-Mar, todos situados em um raio de 800m de distância da empresa estudada. 1.2.…

atividade comercial de serviços oscila em pequenos e médios estabelecimentos diversificados, voltados ao consumo básico de produção no setor pesqueiro, pouco expressivo. A predominância é para pequenas cooperativas no ramo do pescado e produtos hortifruti que provém do município de Monte Dourado-PA. Há variedade de paisagens: é uma área de transição de florestas, cerrados e mangues. Em entrevista com alguns moradores, o relato: -”O município de Laranjal do Jarí, além da região de…

compra de produtos da agricultura familiar. É ainda obrigatório que a alimentação servida nas escolas públicas ofereça semanalmente no mínimo três porções de frutas e de hortaliças e o suco de frutas tem de ser natural, não pode ser industrializado (Hortifruti 2012). A figura 10 ilustra outro interessante modelo sistêmico que exibe as interações entre os atores da cadeia citrícola no Brasil, com valores referentes a 2003 (Neves et al 2004). ▪ Néctares e drinques de baixa caloria; ▪…

6. Ambiental 7. Alimentos 8. Produção 9. Regras para visitantes BOAS PRÁTICAS EM UAN I - ESTRUTURA FÍSICA PLANEJAMENTO Localização A UAN (Unidade de alimentação e Nutrição) deve, sempre que possível, localizar-se em pavimento térreo, de forma a proporcionar fácil acesso externo para abastecimento, iluminação natural e, ótimas condições de ventilação. Na

o manuseio das máquinas disponíveis para o carregamento dos produtos e contribui para o armazenamento correto; • Reposição de loja: esse curso é apropriado para os colaboradores do setor de mercearia, têxtil, perfumaria, eletro, padaria, frios, hortifrúti e açougue que são responsáveis por colocar a mercadoria nas lojas com o objetivo de melhorar a quantidade de mercadorias na loja como sua visibilidade e exposição para os clientes; • Excelência em atendimento: outro curso que foi…