Planejamento Alimentação

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON Curso Técnico em Alimentação Escolar Priscila Melgaço de Castro Lucimara Knofel Gomes Walesca Guzela Trabalho Interdisciplinar Ensino Técnico BELO HORIZONTE 2015

1. INTRODUÇÃO A alimentação pode ser considerada como uma das atividades mais importantes e prazerosas do ser humano tanto por questões biológicas e promoção de saúde, quanto por questões sociais e culturais. Portanto, o ato de “comer” envolve vários aspectos, que vão desde a produção dos alimentos até sua transformação em uma refeição e distribuição às pessoas (PROENÇA et al, 2005). Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é o nome dado aos estabelecimentos que trabalham…

Agricultura e Alimentação FEBRAN - Federação Brasileira das Associações de Nutricionistas IAPI - Instituto de Aposentadorias e Pensões dos Industriários INAN - Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição MEC - Ministério da Educação e Cultura OMS - Organização Mundial de Saúde ONU - Organização das Nações Unidas OPAS - Organização Pan-Americana de Saúde OSLN - Organização de Saúde da Liga das Nações PAT - Programa de Alimentação do Trabalhador PRONAN - Programa Nacional de…

do tratamento; Conscientizar sobre a importância da alimentação saudável na prevenção e tratamento. Metodologia: Desenvolveu-se uma cartilha educativa com o intuito de facilitar a explicação do conteúdo e contribuir para uma melhor aprendizagem por parte das pessoas com a saúde mental afetada, sendo abordado sobre as principais doenças mentais ocorrentes na população que abrange a UBS. Além de elucidar sobre a importância de uma alimentação saudável aliada a diversos tipos de…

O Planejamento no Brasil – observações sobre o plano de metas (1956-1961) - Celso Lafer _ in resumo. O objetivo de Celso Lafer é descrever os motivos que levaram Juscelino Kubsticheck a formular um planejamento em seu governo (1956-1961). O autor observa que até então só existiam propostas de planejamento, mas nenhum foi realmente implantado como no caso do Plano de Metas. Ele diz, portanto, que o Plano de Metas foi à primeira experiência efetivamente posta em prática de planejamento…

----------------------------3 3.2 Tipos de exploração na Olericultura-------------------------------------------------------------4 3.3 Valor alimentício das hortaliças-------------------------------------------------------------------5 3.4 Planejamento e implantação das hortas--------------------------------------------------------5 3.5 Classificação-------------------------------------------------------------------------------------------5 4. Aspectos da visita ao laboratório-------------

proposito da Empresa Gosto Natural, é proporcionar uma alimentação saudável aos clientes. Estamos apresentando um diferencial que são os alimentos naturais e uma alimentação balanceada. O estabelecimento vende produtos e prestam serviços, os produtos são alimentos naturais que fazemos, e o serviço que prestamos é o de entrega (delivery). A empresa esta localizada na Estrada do Campo limpo nº3458-SP. O publico alvo são as pessoas que buscam uma alimentação saudável. O capital esta bem…

| |4) Planejamento de cardápios | |RELAÇÃO DE TEMAS | |1.Técnica Dietética - instrumento de qualidade nutricional e sensorial da alimentação humana: aplicada às frutas e hortaliças. | |2.Técnica Dietética - instrumento de qualidade nutricional e sensorial da alimentação…

UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO NUTRICIONAL Recursos Físicos O planejamento físico-funcional de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como objetivo principal garantir instalações adequadas e funcionais, assegurando a operacionalização dentro das mais rígidas normas técnicas e de higiene, bem como a qualidade da produção do serviço prestado aos comensais. Este planejamento envolve uma abordagem adequada de uma série de aspectos fundamentais, como: localização e configuração geométrica da UAN

cursaram até a 4ª série do ensino fundamental, há entre três a seis pessoas morando na mesma residência, que a maioria das famílias vivem com um salário mínimo e não dispõe dos benefícios do Governo Federal como Cartão do Bolsa Família, cartão alimentação e outros, a maioria dos entrevistados procuraram o Conselho Tutelar solicitando a inserção dos filhos em programas e projetos sociais, pois, o Conselho Tutelar trabalha em rede com algumas instituições para facilitar a inclusão dos…