Placas Inoculadas

formadoras de colônias (UFC) em placas (TORTORA, 2012). Este último, usado com mais frequência, mede o número de células viáveis em uma amostra, ou seja, aquelas que podem crescer e se dividir para formar uma colônia. Neste método de contagem direta são feitas diluições seriadas de uma amostra, uma vez que a amostra original pode conter um número muito grande de bactérias, que formariam muitas colônias e tornariam a contagem inviável (TORTORA, 2012). A contagem em placas engloba duas…

sobreviventes foi determinado por plaqueamento em TSA antes e após a exposição ao stress. Stress osmótico • Foram utilizados quatro diferentes níveis de NaCl: 2%, 4%, 8% e 12% (wt/ vol) em TSB. • As suspensões de NaCl com suplemento foram inoculadas com L. monocytogenes e incubadas a 37°C durante 24 horas. • As células de L. monocytogenes foram colhidas por centrifugação a 4000 g durante 20 minutos e o sedimento foi ressuspenso e diluído para ter uma concentração final…

Provável de coliformes totais e fecais em melão minimamente processado resfriado. Detectar a presença de E. coli em melão minimamente processado resfriado. Fazer a identificação do Gram de uma colônia de bactérias. 3 METODOLOGIA 3.1 Material 2 Placas de Agar EMB-Levine 2 Tubos com ágar citrato (inclinado) 2 Tubos com caldo para teste Vermelho de Metila (VM) e Voges-Proskauer (VP) 2 Tubos com Caldo triptona 1% 2 Tubos contendo 9 mL de Solução Salina Peptonada 0,1% (SSP) 21…

específica, com mais 1000ml de água estilada em ph próximo a neutralidade em erlenmeyers que seriam agitados posteriormente por de 20 a 30 minutos, e logo após, seriam feitas diluições seriadas de fator 10. As alíquotas (0,1 ml) seriam espalhadas em placas de petri contendo um meio de cultura suscetível, como por exemplo o TSA (Triptona Soja Ágar, utilizado em estudos anteriores) e posteriormente seriam incubados em temperatura de 26 à 28 º C por 48h. Em seguida seria realizada uma…

foram incubadas por períodos de 24 horas, a 37⁰C. Foram depois inoculadas em placa nas mesmas condições de temperatura e tempo. A partir daí, foram criados cocktails de inóculos que posteriormente foram incubados com amostras de pimenta preta, com uma concentração final de aproximadamente 5cfu/g. Para a análise da capacidade de sobrevivência da Salmonella em condições de armazenamento, os inóculos não sofreram diluição prévia. Todas as placas foram efectuadas em duplicado. Tabela [ 1…

INOCULAÇÃO As amostras podem ser inoculadas através das seguintes técnicas: • Técnica de esgotamento por estriação: através de uma alça ou agulha de semeadura esgotasse o material por meio de estrias na superfície do meio. • Técnica da semeadura em superfície: o inóculo é espalhado na superfície do ágar com o auxílio de uma alça de vidro (alça de Drigalski). • Método de pour-plate : Uma suspensão de células é misturada com ágar fundido a 45°C, que se verte em uma placa de Petri.…

• Fita indicadora de temperatura; • 3 Placas de petri contendo ágar nutriente; • 2 Becker de 100 mL, sendo uma para descarte e outro para esquentar a água; • Pipeta automática de 0,1 ou 0,2 mL; • 10 Ponteiras de 0,2 mL; • Alça de Drigalski; • Becker contendo álcool 70%; • Prendedor de madeira para tubos; • Grades pequenas para tubos; • 3 tiras de Parafilm para fechar as placas após semeadura; Foi realizada em aula de…

10mL; bico de Bunsen; placas de Petri. Diluente: água peptonada 0,1%; Ágar Baird-Parker (BP). a. Preparação da amostra. b. Homogeneização e preparo das diluições seriadas. c. Inoculação: selecionar três diluições adequadas da amostra. Inocular 0,1 mL de cada diluição na superfície de placas de Ágar Baird-Parker (BP), previamente preparadas e secadas. Espalhar o inóculo com uma alça de Drigalsky, até que todo excesso de líquido seja absorvido; d. Incubação: Aguardar que as placas sequem…

para 90mL de Caldo Caseína- soja, ou quantidade correspondente a 1g ou 1mL.• Seleção e subcultura:  Agitar e transferir 1mL da amostra enriquecida para 100mL de Caldo MacConkey.  Incubar a 43oC ± 1oC durante 24 a 48 horas.  Realizar subcultura em placa de Agar MacConkey. -  O crescimento de colônias vermelhas, geralmente não mucosas, com micromorfologia característica de Bacilo Gram-negativo, indica presença de provável de E.coli que deve ser confirmada por testes de identificação…

tomando-se as alíquotas a partir dessa diluição. HHHHá situações em que as alíquotas da amostra sólida são inoculadas diretamente no caldo de cultura. A inoculação direta das amostras sólidas, entretanto, é menos comum e depende do tipo de amostra (SILVA et al, 2007). Como a inoculação é feita em meios líquidos, a técnica do NMP apresenta algumas vantagens em relação à contagem padrão em placas. Uma delas é a possibilidade de inocular quantidades maiores da amostra, aumentando-se…