Pizzaria Produção De Massas

decisão final sobre a compra estava nas mãos dos clientes, passaram a adotar práticas como pesquisa e análise de mercado, adequação dos produtos segundo as características e necessidades dos clientes, comunicação dos benefícios do produto em veículos de massa, promoção de vendas, expansão e diversificação dos canais de distribuição. Passou-se a orientar as decisões e ações das empresas para o mercado, surgindo novos conceitos como “empresa orientada para o mercado”, “criação de vantagem…

diárias, há umaprocura constante deste delicioso recurso alimentar. A pizza chegou ao Brasil trazido pelos imigrantes italianos. O bairro do Brás foi o lugar que recebeu as primeiras pizzarias. A mais antiga pizzaria ainda em funcionamento é a Castelões, fundada em 1924. Em São Paulo possui mais de 6 mil pizzarias, e a cada minuto, são consumidas cerca de 720 pizzas na cidade, ou seja, cerca de 1 milhão por dia segundo a São Paulo Turismo (SPTuris). Desde então muitos aspectos…

R: aquele aplicado direto na produção - Ex.: Pizzaria - farinha, mussarela, salário do pizzaiolo. 2°) O que é custo indireto? R: não é aplicado direto na produção - Ex.: Salário do Gerente da Pizzaria. 3°) O que é custo variável? R: aquele que varia conforme a produção (aumenta ou diminui) - Ex.: farinha varia de acordo com a quantidade produzida de pizzas. 4°) O que é custo fixo? R: não se altera com a quantidade produzida - Ex.: conta de luz da pizzaria. 5°) O que rateio? …

27 3.4 Planejamento Operacional 27 3.4.1 Planejamento operacional da área de produção 27 3.4.2 Planejamento operacional da área de atendimento 29 3.4.3 Planejamento operacional do setor de compras e almoxarifado 31 3.5 Planejamento das Áreas Físicas 31 3.5.1 Planejamento da área de produção 31 3.5.1.1 Dimensionamento da área de produção 31 3.5.1.2 Espaço físico 31 3.5.1.3 Aspectos construtivos do setor de produção com relação à higiene e segurança 32 3.5.1.4 Aspectos…

LISTA DE GRÁFICOS Gráfico 1 – Identificação do Cliente por Gênero 13 Gráfico 2 – Identificação do cliente por faixa etária 13 Gráfico 3 – Identificação do cliente por faixa de renda 14 Gráfico 4 – Identificação por consumo de massas 15 Gráfico 5 – Identificação dos produtos preferenciais na composição do prato 15 Gráfico 6 – Identificação do cliente por consumo de vinho 16 Gráfico 7 – Identificação acerca do sistema de entrega....................................16 Gráfico

produto, mas com a satisfação do cliente final e consumidores, ocasionando assim o maior crescimento da organização. Mostrando que o Restaurante e Pizzaria Vitoria, priorizam antes de tudo o cliente, com a intenção de fidelização, o diferencial é a qualidade dos produtos utilizados na fabricação das refeições. Por esse motivo o Restaurante e Pizzaria Vitoria, vem ganhando cada vez mais espaço no mercado. Palavra chave: Logística; Administração. SUMÁRIO INTRODUÇÃO .......................

FACULDADE ANHANGUERA RIO GRANDE ADMINISTRAÇÃO – DISCIPLINA DE PROJETO DE ATIVIDADES II 8º SEMESTRE Gabriel Lopes Machado – RA 2505071642 Leandro Gonçalves Luiz – RA 5510988950 Nicole de Barros Longaray – RA 2540413115 PIZZARIA DELIVERY – DISK PIZZA Professor Tutor Presencial: Luciana Pereira Professor Tutor a Distância: Rosa Meire Alves Silva RIO GRANDE/RS 2014 FACULDADE ANHANGUERA RIO GRANDE ADMINISTRAÇÃO – DISCIPLINA DE PROJETO DE ATIVIDADES II 8º SEMESTRE SUMÁRIO SUMÁRIO

SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR MÉDIO E FUNDAMENTAL LTDA CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIRADIAL ALEYMAR MARCICANO ÁLVARO TESHIROGI SIMEI VIEIRA MIEKO HARADA LUIZ CARLOS BORBA YOLE FALCI DE MELLO MARÍLIA UROSTE SUELY GARCIA VIDAL ESTUDO DE CASO : PIZZARIA NA CIDADE DE IBIÚNA IBIÚNA – SÃO PAULO 06/2011 Trabalho apresentado com requisito para avaliação parcial da disciplina de estratégia coorporativa e sistemas de informações gerenciais do curso de pós graduação em gestão…

contratou um pizzaiolo e começou a funcionar. Seus filhos ainda eram adolescentes: Frederico, o mais velho, tinha 17 anos na época, Felipe tinha 15 e Fabíola 12 anos. Todos passaram a ajudar o pai em seu novo negócio. Felipe brincava com as massas que sobravam e, assim, ia cada dia mais se familiarizando com o trabalho. Até que um dia, eles mesmos tiveram de produzir as pizzas e o negócio de brincadeira ficou sério e ganhou responsabilidade. Passaram a dividir…

satisfação do cliente em relação à pizzaria Joanin ! ! ! ! ! ! São Paulo
 2014 INTRODUÇÃO Neste trabalho tivemos que elaborar um projeto de pesquisa com algum estabelecimento de nossa preferência. Escolhemos uma pizzaria chamada Joanin, cuja localização é perto da Universidade Presbiteriana Mackenzie, pois dessa forma pudemos verificar a satisfação dos clientes, sendo a maioria alunos como nós, em relação a empresa. De acordo com o dono da pizzaria, o maior problema a…