Pizzaria Francesa

surgiram para apoiar os empreendedores. 1.1.1. A história do Empreendedorismo e conceito Empreendedorismo é o estudo que avalia a criatividade e a capacidade de fazer inovações com sucesso. O termo surgiu da palavra “entrepreuner” de origem francesa, que traduzida significa “ o que está entre” ou “intermediário”. (PETERS, HISRICH, SHEPHERD, 2009). Peters, Hisrich, e Shepherd (2009), explicam como o empreendedorismo se desenvolveu ao longo da história: O período inicial, onde…

gestão de uma fábrica de alimentos congelados (vide www.baixaki.com.br ou www.superdownloads.com.br). Seguem algumas opções: • Bom Apetite 4.0; • Dataprol Gourmet Máster 4.121; • Food Pay Live; • Gerenciamento integrado de Lanchonete, Restaurante, Pizzaria e Delivery 2.0; • LM Delivery; • Onbit S2 Comanda; 24 Idéias de Negócios - alimentos-congelados • Plexis POS 2.8.8.36; • Restaurante 1.1; • SCL – Sistema para Controle de Lanchonetes 3.0; • Sigebar – Sistema de Gerenciamento…

testemunhas é chamado de Título Executivo Extrajudicial, mas os 2 são títulos executivos. O contrato com 2 testemunhas, em tese, tem o mesmo valor de uma sentença judicial. 2ª ideia que o contrato representa: Encontro de Vontades (herança da Revolução Francesa). Tenho um contrato pois duas pessoas em algum momento encontraram o que era melhor pra elas. O contrato é o acordo de vontades com o objetivo de criar, modificar ou extinguir direitos (isto nada mais é do que a redação do art.…

profissional na R2 TURA – Maio á novembro de 2006, como promotora de marcas. HNM Acessória contábil LTDA – Novembro 2006 a julho de 2009, como auxiliar administrativo. CASA DA LANA – Agosto de 2009 á dezembro de 2009, como Chef de cozinha. AMARAL pizzaria LTDA – Dezembro de 2009 á julho de 2010, como estagiária, Sendo promovida á Auxiliar Administrativa em julho de 2010 á Janeiro de 2011 quando foi promovida a Sub-gerente. Possui inglês e espanhol fluentes e cursa francês. 2 O Mercado 2.1

trabalho contribuiu para o crescimento do setor de food service, ou alimentação fora do lar. O hábito de se alimentar diariamente em restaurantes fez com que surgissem estabelecimentos das mais diversas especialidades: comida chinesa, italiana, francesa, espanhola, alemã, japonesa, mineira, vegetariana, árabe, além de casas especializadas em crepes, pizzas, temakis, hambúrgueres, pastéis, etc. Uma destas especialidades que faz sucesso é o restaurante de caldos e saladas. Caldo é…

Pequena Empresa, Campo Limpo Paulista, v.2, n.3, p.17- 34, 2009. 18 Pequenas empresas de fast food: uma análise junto ao cliente sobre a qualidade do atendimento no segmento de alimentação rápida 1. INTRODUÇÃO Durante a Revolução Francesa, os plebeus chegavam a gastar mais de 80% de seus salários na compra de alimentos, especificamente no pão. Sofriam, então, com a grande dificuldade de adquirir alimentos para sobreviver. Hoje em dia, este não é mais o problema, nos…

de pastos, pensões. Os primeiros grandes estabelecimentos do país tornaram-se conhecidos como leiterias ou confeitarias; o galicismo “restaurante” passou a ser aceito no fim do século XIX. Todos os restaurantes mais antigos tinham forte influência francesa. 1.1. Estrutura Na maioria dos restaurantes não há terceirização na parte dos alimentos e nem na limpeza, somente na manutenção dos equipamentos, como, parte elétrica, fogões, fornos, geladeiras e outros. A hierarquia é…

CONTÍNUA 7.1 10 CONCLUSÃO 5 8.1 6 BIBLIOGRAFIA 10 INTRODUÇÃO A abertura de uma empresa exige conhecimentos específicos na área em que deseja atuar. Após anos de experiência dentro de uma cozinha (pizzarias, cafés e restaurantes diversos), serviços de atendimento ao cliente, 2 anos de graduação em Gastronomia, participação em work shops, congressos, palestras e, exercendo a atividade de Garde Manger seguido de Entremetier em restaurante…

a Tabela. Quadro 7 - Tipologia de Restaurantes GRUPOS A LA CARTE AUTO-SERVIÇO DIRETOS OU REPETITIVOS Restaurantes de Especialidades Restaurante Tradicional Churrascaria Restaurante Internacional Restaurante Gastronômico Pizzaria Frutos do mar Fusion Food Típicos: - País - Região - Gênero Casual Dinning Cantina Italiana Casas de sucos e vitaminas Vegetariano Estabelecimentos Noturnos Brasseries Choperias Casas Noturnas Grill Self-Service…

empreendedor têm evoluído, ao longo do tempo, de diferentes formas e de modos distintos. E o que é entrepreneur? Para responder a essa questão, recorrer-se-á aos trabalhos desenvolvidos pelo Laboratório de Análise e Tratamento Informático da Língua Francesa, mantido pelo CNRS – Centro Nacional de Pesquisa Científica e pela Universidade de Nancy, na França. Segundo o Laboratório, entrepreneur origina-se entre os anos de 1253 e 1289, pelo termo entreprendeeurs, significando “aquele que se…