Pesquisa De Cloretos No Leite

1 INTRODUÇÃO A manteiga é um produto de origem animal podendo ser obtida através do leite de diferentes mamíferos. É considerada uma importante fonte lipídica e seu consumo data desde o período antes de Cristo. A obtenção da manteiga através de métodos artesanais deu lugar ao processo industrial, favorecendo um controle microbiológico mais rígido e eficiente. Esse alimento é amplamente utilizado na culinária, sejam no preparo de tortas, bolos, biscoitos, ou consumido na sua…

LÚCIA BARRETO PENNA** Neste trabalho efetuou-se a caracterização química de requeijões cremosos adicionados de creme de leite, gordura vegetal hidrogenada, isolado proteico de soja e inulina. Para obtenção do requeijão foram utilizados: massa lática, cloreto de sódio, sal fundente, amido de milho, concentrado proteico de soro, goma xantana, nisina, água, creme de leite (2,0; 4,0 e 6,0%), gordura vegetal hidrogenada (6,0; 8,0 e 10,0%), isolado proteico de soja (0,5; 1,0 e…

Diomedes Barbosa3 e Carlos Hubinger Tokarnia2 ABSTRACT P rinciples of mineral ABSTRACT.- Peixoto P.V., Malafaia P., Barbosa J.D. & Tokarnia C.H. 2005. [P supplementation in ruminants ruminants.] Princípios de suplementação mineral em ruminantes. Pesquisa Veterinária Brasileira 25(3):195-200. Depto Nutrição Animal e Pastagem, Instituto de Zootecnia, UFRRJ, Km 47, Seropédica, RJ 23890-000, Brazil. E-mail: pfpeixoto@terra.com.br Although there is solid knowledge on mineral deficiencies and…

UNIVERSIDADE PAULISTA/UNIP DISCIPLINA: ALUNO: MATRICULA: O trabalho será uma pesquisa crítica sobre os seguintes temas: - Ácidos e Bases. 1- Definições Existem diversas definições para ácidos e bases em química, dentre essas as principais são: Definições de Arrhenius: “Ácido é toda substância que se ioniza em água produzindo o íon hidrônio (H3O+) como único cátion.” “Base é toda substância que se dissocia em água produzindo hidroxila (OH-) como único ânion.” Definições…

NATURAIS ORGÂNICOS; 3.5 - POLÍMEROS NATURAIS INORGÂNICOS; 3.6 - POLÍMEROS ARTIFICIAIS; 3.7 - POLÍMEROS SINTÉTICOS. 4 - MEIO AMBIENTE 5- RECICLAGEM 6 - O PVC 7 - CONCLUSÃO 8 - ANEXOS 9 – BIBLIOGRAFIA INDRODUÇÃO De acordo com nossas pesquisas, abordaremos o conceito e funções dos Polímeros. Os Polímeros são compostos químicos de elevada massa molecular, resultantes de reações químicas de polimerização. Eles são de intensa importância para o mundo, mas se descartado de…

raiom, a partir de algodão; em 1892, Ross e Beven produziram a viscose, também a partir do algodão. É possível perceber então que todas as tentativas partiam de polímeros naturais, de baixo custo (celulose de algodão de segunda categoria, caseína do leite etc.) que eram modificados na tentativa de se obterem produtos de melhor qualidade. Um grande passo foi dado em 1907 por Leo Hendrik Baekeland, que produziu a baquelite a partir de moléculas simples – o fenol e o formaldeído. O sucesso…

Conceição¹,²,³ ¹Centro de Estudos Superiores de Caxias (CESC/UEMA) ² ³Núcleo de Pesquisa dos Recursos Biológicos dos Cerrados Maranhenses (RBCEM) ³Laboratório de Biologia Vegetal herbit@bol.com.br; hyophila@yahoo.com.br (Recebido em 21 de setembro de 2009; aceito em 20 de janeiro de 2010) , O estudo químico vem despertando ao longo da história o interesse na composição química das plantas classificadas como medicinais. A pesquisa fitoquímica busca conhecer os constituintes químicos…

raiom, a partir de algodão; em 1892, Ross e Beven produziram a viscose, também a partir do algodão. É possível perceber então que todas as tentativas partiam de polímeros naturais, de baixo custo (celulose de algodão de segunda categoria, caseína do leite etc.) que eram modificados na tentativa de se obterem produtos de melhor qualidade. Um grande passo foi dado em 1907 por Leo Hendrik Baekeland, que produziu a baquelite a partir de moléculas simples – o fenol e o formaldeído. O sucesso…

raiom, a partir de algodão; em 1892, Ross e Beven produziram a viscose, também a partir do algodão. É possível perceber então que todas as tentativas partiam de polímeros naturais, de baixo custo (celulose de algodão de segunda categoria, caseína do leite etc.) que eram modificados na tentativa de se obterem produtos de melhor qualidade. Um grande passo foi dado em 1907 por Leo Hendrik Baekeland, que produziu a baquelita a partir de moléculas simples – o fenol e o formaldeído. O sucesso…

No teste com ácido Sulfúrico foram utilizados 4 tubos de ensaios. Enumerou-se os tubos de 1 à 4 e adicionou respectivamente 10 gotas de nitrato de prata, 10 gotas de nitrato de chumbo, 10 gotas de sulfato de cobre e 10 gotas de cloreto de potássio. Na segunda etapa do processo adicionou-se 5 gotas de ácido sulfúrico 1mol/L em cada tudo de ensaio citado acima. Logo foi observado as seguintes reações em cada tudo de ensaio: Tubo 1: 2AgNO3 + H2SO4 -> AG2SO4 + 2HNO3 Tubo 2: Pb(NO3)2…