AEE Bacteriologia Relatório Técnico

método probabilístico. A partir dela é possível determinar o Número Mais Provável de bactérias do grupo coliforme em 100 ml de água (NMP/100 ml). O NMP visa estimar a densidade de microrganismos presente na amostra de água ou alimentos baseado na frequência de resultados positivos. Costumam ser aplicados para a pesquisa de coliformes em água e alimentos. Assim, podemos obter informações sobre a população presuntiva de coliformes (teste presuntivo), sobre a população real de coliformes totais (teste confirmatório) e sobre a população de coliformes termos tolerantes/de origem fecal. Desenvolvimento: Material: Meios de cultura - para o cultivo artificial dos microrganismos. Para a primeira fase (presuntiva) utilizamos o caldo lactosado, que é um meio de enriquecimento. O caldo lactosado, como seu próprio nome diz, oferece lactose à bactéria. Como sabemos, os coliformes pertencem às enterobactérias, microrganismos fermentadores de lactose. Na etapa confirmatória o meio utilizado é o caldo lactosado verde brilhante bile de boi 2%. O objetivo deste caldo é mimetizar as condições intestinais, fornecendo determinada concentração de sais biliares. Estes sais provocam certa pressão osmótica, "matando" qualquer bactéria que não esteja habilitada a viver no intestino - em outras palavras, somente os coliformes totais sobrevivem. Para a pesquisa de termo tolerantes é necessário o caldo EC, que também é um meio seletivo, somente permitindo o crescimento das bactérias de…

Análise de água (Método dos tubos Múltiplos) NMP/100 ml ( Número Mais Provável) Enumeração de Coliformes Totais, fecais e Escherichia coli. Prof. Ms Cleber Rogeres de Andrade Para água potável, a legislação brasileira prevê a ausência de microrganismos coliformes em 100 ml de amostra. Os coliformes são utilizados como microrganismos indicadores de higiene, sendo definidos como bacilos gram negativos, aeróbios ou anaeróbios facultativos, não esporulados e que produzem gás a…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL CONTAGEM DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES MANAUS. 2013 Introdução Existem várias técnicas de contagem de microrganismos, além da identificação do tipo do microrganismo de um meio, também é importante em alguns casos sua quantificação. Como exemplo de casos em que a…

prolongados, além da necessidade de laboratórios muito bem equipados, lança-se mão da pesquisa do indicador de contaminação fecal”. “Os indicadores de contaminação fecal são microrganismos presentes nas fezes em quantidade muito acima dos patogênicos”. A avaliação da presença de organismos patogênicos na água é determinada pela presença ou ausência de um organismo indicador e sua respectiva população. Análise microbiológica da água 2. Potabilidade da água As características de um…

Coliformes Fecais Geralmente, denominamos de coliformes fecais um grupo de bactérias encontrado no intestino de homens e animais, entretanto, algumas bactérias pertencentes a esse grupo não são encontradas em fezes, como afirmado na resolução da CONAMA. Sendo assim, o melhor termo a se adotar é coliformes termotolerantes. Entre as bactérias desse grupo, podemos citar a Escherichia coli e algumas bactérias do gênero Klebsiella, Citrobacter e Enterobacter. A E. coli é a única que vive no…

trabalho foi avaliar as variáveis microbiológicas de três marcas de picolé do tipo coco e morango , em desacordo com os padrões vigentes,para os seguintes microrganismos indicadores: coliformes totais e fecais ou termotolerantes, fabricados e comercializados na cidade de Boa Vista . Matérias Estufa 35c a 37cº Pipeta 10ml e 20ml Tubo de ensaio de 10ml e 20ml Alça? Tubo de Duran Estante para tubo de ensaio Banho Maria 35cº Caldos LST…

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL ABÍLIO PAULO – CEDUP CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS - INTEGRADO MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS ANA PAULA PIGNATEL PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS, FECAIS E ESCHERICHIA COLI EM CARNE DE FRANGO CRICIÚMA, Setembro de 2013 ANA PAULA PIGNATEL PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS, FECAIS E ESCHERICHIA COLI EM CARNE DE FRANGO Relatório referente às aulas práticas, da disciplina de Microbiologia dos Alimentos…

ou indireta, por águas de esgotos ou por excrementos provenientes de outra origem (p. ex. de animais). A presença nas águas de microrganismos patogênicos provenientes de matérias fecais pode originar uma série de doenças infecciosas causadas por bactérias, protozoários ou vírus, representando um risco para a saúde humana. A água potável não deve conter microrganismos patogênicos e deve estar livre de bactérias indicadoras de contaminação fecal. Os indicadores de contaminação fecal,…

UNIRV – UNIVERSIDADE DE RIO VERDE FACULDADE DE FARMACIA RELATORIO DE AULAS PRATICAS DE CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLOGICO CONTROLE MICROBIOLOGICO DA AGUA – PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS E FECAIS ACADÊMICAS: EDIANE DE PAULA LETICIA PAULA FONSECA LAYANE MORAIS RIO VERDE – GO 2013-09-13 OBJETIVO: Realizar analise da água para detecção de Coliformes totais e Fecais. INTRODUÇÃO: Denomina-se de…

ETEC “PREFEITO ALBERTO FERES” CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA MICROBIOLOGIA Prof.ª Erika – Renato 3º E. T. Q. – Turma B COLIFORMES TOTAIS NA ÁGUA Data: 04/05/2010 Grupo: Jessica nº 19 Luan nº 23 Maira nº 25 Richard nº 29 ARARAS – SP 2010 1 SUMÁRIO: Capa ...................................................................................................................................................................... 1 Sumário…