Paper Sobre Nutrição

CÁSSIA BERTOLO MARTINS CARLA MARIA VIEIRA ELIZABETH ROSSIN SOLANGE L’ABBATE* RESUMO: O texto aborda uma reflexão sobre certas práticas profissionais realizadas no campo da Educação Universitária, num contexto de transformações curriculares dos cursos de medicina e enfermagem de uma universidade pública – a Universidade Federal Fluminense (UFF), de Niterói (RJ) –, e do curso de nutrição de uma universidade particular – a Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP). À luz de alguns…

demais transferências) e na idade do beneficiário (idoso). Os critérios de elegibilidade do Bolsa Família se baseiam na renda familiar total e na presença de crianças e jovens na família. Como as crianças e jovens estão sobre-representadas entre os mais pobres e os idosos sobre-representados entre os mais ricos, o Bolsa Família acaba por atingir uma parcela relativamente maior dos pobres. Note que esse argumento também é valido para a comparação das focalizações entre o Bolsa Família e…

de 1 nm corresponde a 10-9m. O comprimento de onda (ʎ) é inversamente proporcional à energia, sedo assim, a luz ultravioleta possui maior energia que a luz visível (PAIVA, 2001). Os métodos espectrofotométricos em bioquímica residem basicamente sobre duas leis, que combinadas são conhecidas como a Lei de Beer-Lambert. Lambert afirma que a fração de luz absorvida por um meio é independente da intensidade da luz incidente e que cada camada sucessiva meio absorve a mesma proporção de luz passando

Revista da FAE Uma discussão sobre o conceito de desenvolvimento* Gilson Batista de Oliveira** Resumo A busca desenfreada pela industrialização e pelo desenvolvimento econômico levou a maioria dos países do mundo a concentrar seus esforços na promoção do crescimento do Produto Interno Bruto (PIB), deixando a qualidade de vida em segundo plano. O crescimento econômico era visto como meio e fim do desenvolvimento. Esta visão está mudando lentamente, mas deixou graves…

percepção de algumas dimensões dessa categoria entre praticantes de vôo livre. Metodologia Foi aplicado um questionário em 30 praticantes de asa-delta e parapente brasileiros para identificar aspectos como atividade física, comportamento preventivo, nutrição, controle do estresse e relações sociais. Resultados Comparado com resultados encontrados em outros esportes de aventura, os voadores adotam comportamento competitivo e de risco, não demonstrando bons resultados em relação a…

Um Inventor de Métodos de Ensino Ao refletir de um modo geral sobre a ABP, nos lembramos do mestre dos mestres e da forma como ensinava como ninguém jamais o fez. Sobre Ele, vários teóricos e estudiosos da educação concordam que os métodos usados por este mestre eram revolucionários e serviram de base para as demais metodologias que se seguiram. Em seu livro Mestre dos mestres, Cury diz que Jesus Cristo “... Era um exímio perguntador. Era um mestre que estimulava continuamente as…

Bibliotecário-Documentalista Colaboradoras: Fernanda dos Santos Nogueira Docente do Curso de Graduação em Enfermagem Karla Luciana Magnani Docente do Curso de Graduação em Fisioterapia Katya Anaya Jacinto Lopes Docente do Curso de Graduação em Nutrição SANTA CRUZ – RN 2011 1 Catalogação da publicação Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi N851 Normas bibliográficas para elaboração de referências, citações e notas de rodapé: módulo III / Organização de José Gláucio Brito…

we will always find cases in which plants have been used in various forms of therapy. The most used is the infusion or tea. Besides tea being considered healthy, it has also been used as a coadjuvant in the treatment of several diseases. In this paper, we reviewed the available literature to see if there is scientific evidence that green tea, obtained from the plant Camellia Sinensis, can help in reducing body weight. Among the compounds of this plant, the substance that stands out most are the

relação às disciplinas, foi observado que é uma empresa que cumpre com as diretrizes empresariais, e devido a isso, foi fácil a realização do mesmo. Palavras-chave: Indústria Química; Processos Gerenciais. ABSTRACT This paper is a survey report on BASF is a German chemical company and one of the largest companies in the world. In Brazil the company also owns Suvinil, leader in the domestic paints. The focus was given to the areas of Integrated Logistics,…

AND NUTRITIONAL AND PATHOLOGICAL IMPLICATIONS Carlos Kusano Bucalen FERRARI1 RESUMO Descreve e analisa os avanços no conhecimento das reações de oxidação de lipídios em alimentos e sistemas biológicos e suas implicações sobre a qualidade dos alimentos, a nutrição e a saúde. Mecanismos, fatores e condições associadas à oxidação lipídica são analisadas em alimentos e sistemas biológicos. O problema da deterioração da coloração, da textura e dos atributos sensoriais dos…