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Revista Científica da FHO|UNIARARAS v. 2, n. 1/ 2014

OS BENEFÍCÍOS DO CHÁ VERDE NO
METÁBOLÍSMO DÁ GORDURÁ CORPORÁL
THE BENEFITS OF GREEN TEA IN THE METABOLISM OF BODY FAT

Carolina Carvalho BELTRAN¹, Naiara Andressa da SILVA1, Laura Cristina Esquisatto
GRIGNOLI2, Maria Inês Vilhena SIMIONATO3, Carlos Roberto Escrivão GRIGNOLI4.
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Esteticista pelo Centro Universitário Hermínio Ometto (FHO|UNIARARAS).

Farmacêutica Industrial, Mestre em Farmacologia do Processo Inflamatório (UNICAMP).
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Esteticista, Especialista em Estética e Saúde (UNICASTELO).

Biomédico, Mestre em Farmacologia do Processo Inflamatório (UNICAMP).

Autor responsável: Carlos Roberto Escrivão Grignoli. Endereço: Av. Dr. Maximiliano Baruto,
n. 500, Jardim Universitário, Araras – SP. CEP: 13607-339. E-mail: <[e-mail]>.

RESUMO
Independentemente de quanto tempo se volta na história, sempre serão encontrados casos de utilização terapêutica de plantas. O uso mais comum é a infusão, ou o chá, que, além de ser considerado saudável, também passou a ser utilizado como auxiliar no tratamento de diversas doenças. Neste trabalho buscou-se verificar, por meio de levantamento bibliográfico, se existe relação entre o uso do chá verde, obtido da planta Camellia
Sinensis, e a redução do peso corporal. Dentre os compostos desta planta, a substância que mais se destaca são as catequinas, representantes da classe dos polifenóis, muito estudadas em razão de sua capacidade de reduzir o peso e a gordura visceral do organismo por meio do aumento da termogênese e da oxidação lipídica. Toda sua funcionalidade teria demonstrado grande auxílio em tratamentos de obesidade e sobrepeso, afinal, hoje, essas doenças são as chamadas epidemias globais em decorrência de seu aumento exponencial. Estas patologias também favorecem o aparecimento de diversas doenças letais, como problemas cardiovasculares e diabetes, tornando-se um assunto de suma importância não apenas do ponto de vista estético, mas também como