Padaria Panificadora

PANIFICADORA KI DELICIA Plano de Negocio Avaliação e Organização da Empresa Alberto e José Paulo 19/09/2013 Este documento possui, o plano de negocio da Panificadora Ki Delicia, além de especificações a respeito do capital social, sócios e a respeito de mercado capital e fornecedores. Sumário 1. Sumário Executivo 2 1.1 – RESUMO DOS PRINCIPAIS PONTOS DO PLANO DE NEGÓCIO 2 1.2. Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições 2 1.3. Dados…

MEU TCC EM ANALISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS. UM SISTEMA VOLTADO A EDIÇÃO DE RECEITAS PARA PADARIA Relatório Final do Projeto de Análise e Desenvolvimento de Sistemas Turma 2013 Nome do Aluno Mateus Augusto Rossett Sistema de Edição de Receitas Erechim/RS, Junho de 2013 Sumário Introdução 3 1REFERENCIAL TEÓRICO 4 1.1Modelagem de Dados 4 1.2 Modelo Físico 4 1.3UML - Linguagem de Modelar Unificada(UML) 4 1.4 UML – Diagrama de Caso de

objetivo principal deste trabalho. A consolidação e o crescimento da Panificadora Pão & Cia (Nome Fantasia), digo, Panificadora Grielber Ltda. Foi realizada a análise do ambiente a Clientes, Fornecedores, Concorrentes, Investimentos e principalmente oportunidades, onde foram observados fatores de grande importância para a empresa. IDENTIFICAÇÃO Razão Social.........: PANIFICADORA GRIELBER LTDA Nome Fantasia......: Panificadora Pão & Cia C.N.P.J..................:…

E NEGÓCIOS DE RIBEIRÃO PRETO PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA DRIVE-THRU NA AVENIDA MAURILIO BIAGGI EM RIBEIRÃO PRETO SP Alexandre Lemos Pessini Cristiane Lemos Pessini Tatiana Santos da Silva Ribeirão Preto / SP 2.010 REDE GONZAGA DE ENSINO SUPERIOR FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E NEGÓCIOS DE RIBEIRÃO PRETO PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA DRIVE-THRU NA AVENIDA MAURILIO BIAGGI EM RIBEIRÃO PRETO SP Alexandre Lemos Pessini

Executivo As padarias não são mais aquelas. Desde o início dos anos 90, elas estão se transformando em lindas lojas que pouco lembram os tempos da caderneta, quando as contas do freguês eram anotadas. Hoje em dia muitas padarias encontram-se num estágio de transição. Procurando adaptar-se à nova situação, elas podem ser confundidas: seria um mini-mercado, uma loja de conveniências, uma delicatessem, uma boutique de pães ou tudo isto misturado? Um pouco de cada um, esta é a realidade…

burgueses e outro o lado dos trabalhares. Os trabalhadores eram vistos como uma parte “excluída” da sociedade era considerada como “máquinas” que faziam o trabalho pesado para dar aos burgueses um imenso conforme. ANALISE – A PADARIA Q PÃO: Analisando a situação da padaria Q PÃO podem incluir alguns princípios da Escola Clássica, chegamos à seguinte conclusão: Segundo Taylor o Sr. Brad pode aplicar a produção por produto. Dessa forma, ele poderá estimular os funcionários a produzir mais…

empresa, as habilidades já adquiridas dos funcionários devem ser aproveitados e readequados, visando o aumento da força de vendas. A programação neurolinguística pode ser utilizada como uma ferramenta na construção de um programa de treinamento na Panificadora Saint Georges, pois faz um estudo da forma de assimilação do aprendizado das pessoas. A programação neurolinguística começou no inicio da década de 70 a partir do trabalho conjunto de John Grinder, na época professor assistente…

restaurantes lanchonetes, produtos assados na hora, além de novos produtos e variações de receitas vem fazendo com que as padarias se tornem Centros Gastronômicos. Outro dado bem interessante foi à contribuição do setor no aumento de emprego Houve um aumento de 2,8% no número de postos de trabalhos gerados em 2011, o que representa 21 mil funcionários contratados pelas padarias. O setor representa cerca de 780 mil empregos diretos e 1,8 milhão de forma indireta. O setor de…

Considerado como um dos alimentos mais antigos que a humanidade tenha encontrado registros, o pão, está presente na história do mundo, no Brasil a produção de pães passou a ser conhecido no século XIX. A produção em panificadoras fora expandida no país, ao início do século XX com a chegada dos imigrantes italianos, sendo as indústrias pioneiras instaladas em Minas Gerais. No inicio, os pães eram produzidos em casa, de maneira bastante rústica, tinham um aspecto de bolacha, duros e…

necessário à aplicação das boas práticas de fabricação nesses estabelecimentos na região de Sousa, visando à melhoria desses produtos, pretende-se aplicar as boas práticas de fabricação em padarias de Sousa. RESUMO OBJETIVO GERAL Avaliar as condições de higiene e qualidade dos produtos fabricados em padarias de Sousa e aplicar as Boas Práticas de Fabricação nestes setores que prestam serviços de alimentação ao público. METODOLOGIA Inicialmente faremos uma coleta de dados que terá…