Oxigenada Leite

relativa NO ALIMENTO: AW, PH, Obs: O pH do leite é mais prox do neutro e o ph do suco é mais prox do acido, por isso que o leite é bom pra refrigeração. Já com o suco o risco é menor. O suco de fruta não contém proteína e as bactérias gostam de alimentos que contenha proteína. Fatores extrincicos: no meio, onde os produtos estão armazenados. Fatores Intrísecos: dentro do alimento. Alimentos que tiram água duram mais do que os alimentos que tem água, ex: leite em pó, frutas secas... …

COMPRIMIDOS METODOLOGIA DE ANÁLISE: VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAÇÃO 1. MATERIAIS E REAGENTES Bureta de 25 mL Béquer 100 mL Proveta de 50 mL Erlenmeyer de 125 mL Pipetas volumétricas NaOH solução padrão 0,100 mol/L Amostras de AAS Amostras de Leite Fenolftaleína (0,1% em etanol) Balão volumétrico 100 mL 2. INTRODUÇÃO O ácido acetilsalicílico é o analgésico mais utilizado em todo mundo, tendo sido comercializado pela primeira vez em 1898. Neste experimento, o teor em massa…

pequena com ponta arredondada: para cortar pelos e faixa crepe. 18 • álcool antisséptico (1 frasco pequeno): para desinfetar as mãos de quem irá socorrer o animal e materiais metálicos (pinça e tesoura). • antisséptico (Líquido de Dakin, Água oxigenada 10 vol. ou Iodo Povidine): para desinfetar ferimentos, cortes e outras lesões da pele. • focinheira de nylon (opcional): para evitar mordidas. • soro fisiológico (4 ampolas de 10 ml cada): para limpar ferimentos e queimaduras. •…

hidrólise da gordura do leite, na intensificação do sabor dos queijos e na aceleração do processo de maturação, na fabricação de derivados de queijo e na hidrólise de gorduras e óleos (Hasan et al., 2006; Bornscheuer e Kazlauskas, 1999). 2.1 APLICAÇÕES Tabela 1. Possibilidades de uso, em escala industrial, das lipases em diferentes áreas. Fonte: VULFSON, 1994; CASTRO; ANDERSEN, 1995. Setor Efeito Utilizado Produto Laticínio Hidrólise da gordura do leite Agente…

estábulos e instalações dos animais. Pode ser aplicada como pó ou sob a forma de mistura espessa com água, conhecida como leite de cal. As grandes vantagens da cal, como desinfetante, são além de sua fácil disponibilidade, o baixo custo. A cal hidratada ou cal extinta: Quando misturada a quatro volumes de água, forma-se uma suspensão alcalina, denominada água de cal. O leite de cal é obtido utilizando-se 2,5 litros de água para 9,0Kg de cal. Esta solução deve ser preparada no…

Etílico Hidratado Carburante – AEHC (álcool+água); Álcool Etílico Anidro Carburante – AEAC (álcool+gasolina); O único país do mundo a utilizar o álcool anidro é o Brasil. Na América do Norte, o álcool misturado à gasolina é conhecido como gasolina oxigenada. Apresenta comportamento de solvente (aumento da solubilidade da gasolina em água). Esta propriedade aumenta o impacto ambiental de derramamento ouvazamento da mistura álcool-gasolina (GUIGUER, 1993). 2.2.4 Lubrificantes Lubrificantes…

 Quando disperso em água, origina um líquido espesso, denominado de suspensão, que contém partículas sólidas misturadas à água denominado de leite de magnésia utilizado como laxante e antiácido. 2 HCl(aq) + Mg(OH)2(aq) → MgCl2(aq) + 2 H2O(l) acidez estomacal antiácido suspensão de hidróxido de magnésio denominado de leite de magnésia  Hidróxido de alumínio – Al(OH)3  É um sólido gelatinoso insolúvel na água;  Utilizado no…

lavagem-----Adição de enzimas(remoção de amido e manchas de proteínas). Performance de Lavagem • Quantificação do efeito das enzimas: difícil - Lavagem teste: manchas artificiais (leite, sangue, cacau, etc) aplicação em tecidos de algodão ou poliester - EMPA 116: estudo de remoção de proteína roupa de algodão com leite, sangue e tinta (tinta “colada” pelas ptn´s) Hidrolise da proteína------ necessária para remoção da tinta. Quantidade de tinta deixada após lavagem ----…

produção mundial (EMBRAPA, 2007). O leite bovino é considerado um alimento completo, saboroso, íntegro e largamente consumido pela população. Um alimento essencial para os idosos e principalmente para as crianças; desempenha um papel importante no crescimento e desenvolvimento do ser humano em suas diferentes fases da vida (CAVALCANTE, 2004). Por ser uma grande fonte de elementos nutricionais, ter uma elevada disponibilidade de água e pH próximo a neutralidade o leite toma-se um…

resultados com aqueles transcritos nas embalagens. 3. REAGENTES E MATERIAIS Bureta de 25 mL; béqueres; erlenmeyer; pipetas volumétricas; suporte universal e garra para bureta; balança analítica; HCl padrão; NaOH padrão; vermelho de metila; amostra de leite de magnésia; comprimidos antiácidos. 4. INTRODUÇÃO Antiácidas são drogas usadas para reduzir a acidez estomacal e aliviar a dor de vários distúrbios estomacais e duodenais, como: úlcera péptica e gastrite. Podem ser divididos…