Osteoporose Nutrição

como os processos de coagulação, contração muscular, transmissão nervosa e formação da matriz óssea. Cálcio, em forma de sais, é usado como suplemento dietético para prevenir balanço negativo de cálcio que pode contribuir para o desenvolvimento de osteoporose. A ingestão adequada de cálcio é particularmente importante durante períodos de crescimento ósseo (infância e adolescência), gravidez e lactação e adultos, especialmente mulheres com mais de 40 anos. Sais de cálcio, usados como…

Gallus gallus. * Mestre em Ciência de Alimentos, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ (email: dravilar@yahoo.com.br). ** Doutor em Ciência de Alimentos, Professor Assistente, Departamento de Nutrição Básica e Experimental, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ (e-mail: sabaasrur@yahoo.com.br). *** Doutor em Técnica Cirúrgica e Cirurgia Experimental, Professor Adjunto, Departamento de Cirurgia…

Qualidade de vida na melhor idade É preciso considerar que o envelhecimento é um processo biológico natural, em que o corpo sofre diversas alterações funcionais e anatômicas, afetando direta e indiretamente a nutrição e a saúde. [pic]Essas alterações são gradativas e reduzem a capacidade funcional do organismo, desde a sensibilidade do paladar até os processos metabólicos, sendo influenciadas tanto pela genética como por fatores ambientais. As diferenças fisiológicas,…

doenças como a osteoporose. “Além de ser rica em açúcar, a bebida tem a capacidade de enganar os sistemas orgânicos relacionados ao controle das calorias ingeridas, apresentando íntima relação com o ganho excessivo de peso e a obesidade”, Nossos ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o cálcio. Esses minerais são despejados no sangue e ajudam a neutralizar a acidez causada pela ingestão do refrigerante. Isso acaba enfraquecendo os ossos e pode ajudar no surgimento de…

ativa, a que realmente funciona. • A vitamina D é essencial para manter as FUNÇÕES VITAMINA • • • • funções de cálcio e fósforo no sangue, regular o metabolismo dos ossos e fazer a fixação de cálcio nos ossos e dentes e reduzir o risco de osteoporose. Estudos recentes mostram que além de manter funções ósseas ela influencia consideravelmente no sistema imunológico auxiliando no tratamento de doenças autoimunes como: Artrite Reumatoide Esclerose múltipla Lúpus     Age na…

assim como em toda a população, a quantidade energética ingerida na alimentação é fundamental para manter um estado nutricional adequado. Uma alimentação diversificada, com alimentos de diferentes fontes, oferece os nutrientes necessários para uma nutrição equilibrada, desde de que ingeridos na quantidade recomendada para suprir os gastos energéticos. O fracionamento das refeições, assim como a diminuição do seu volume contribuem para o processo de digestão, absorção e aproveitamento…

ARTIGO DE REVISÃO REVIEW ARTICLE Osteoporose - A Importância da Prevenção de Quedas(*) Osteoporosis - The Importance of Preventing Falls Rachel Riera(1), Virgínia F. Moça Trevisani(2) e João Paulo Nogueira Ribeiro(3) RESUMO O ritmo de crescimento da população com 60 anos ou mais têm sido intenso nos últimos 30 anos em nosso país. Esta mudança demográfica leva à transição epidemiológica, caracterizada pela queda da mortalidade infantil, redução das doenças infecciosas e aumento…

Osteoporose Osteoporose é uma doença que afeta principalmente mulheres na pós-menopausa caracterizada por uma fragilidade nos ossos. 10 milhões de brasileiros sofrem de osteoporose. 3 em cada 4 doentes são do sexo feminino. 1 em cada 3 mulheres com mais de 50 anos tem a doença. 75% dos diagnósticos são feitos somente após a primeira fratura. 2,4 milhões de fraturas decorrentes da osteoporose ocorrem anualmente no Brasil. 200.000 pessoas morrem todos os anos no Brasil em decorrência…

CENTRO VOCACIONAL TÉCNICO CRATO – CVTEC DICIPLINA: NUTRIÇÃO BASICA PROFESSORA: REGINA CÉLIA EQUIPE: * ANTONIO SAMUEL OLINDA FERNANDES * LAHÍS LUMA GONÇALVES DE SOUZA LEITE * NATÉRCIA NASCIMENTO RODRIGUES * SÂMIO SARAIVA TAVARES ALIMENTOS FUNCIONAIS Crato, Agosto de 2011 Sumário Introdução 3 Alimentos Funcionais 4 Tipos de Alimentos Funcionais 5 Significado das cores dos alimentos 6 Conclusão 8 Referencias bibliográficas 9 Introdução Inúmeros fatores

acelerar a cicatrização de tecidos, previne a osteoporose e as fraturas ósseas. Contra artrite, ácido úrico. INDICAÇÕES DE CONSUMO A professora de Nutrição da Universidade do Texas, em Austim nos Estados Unidos, Jeanne F. Graves, aconselha as pessoas, sobretudo as mulheres, a comer abacaxi ou a tomar do seu suco, pois a fruta é rica em manganês. Este mineral está envolvido no metabolismo ósseo, sem ele as pessoas podem desenvolver osteoporose intensa. Segundo informações…