Sais de cálcio
3. Carbonato de cálcio
O carbonato de cálcio é uma substância bem conhecida e tem sido amplamente utilizada na prática médica para a correção da deficiência dietética de cálcio. Em condições normais, é o sal com maior quantidade de cálcio disponível, o cálcio elemento correspondendo a 40% do peso do sal. É convertido no estômago em cloreto de cálcio. A conversão é rápida e depende parcialmente de sua solubilidade e da secreção ácida gástrica. A acidez gástrica ajuda a dissolver vários componentes de ume refeição padrão. Todos os sais de cálcio são mais solúveis em meio ácido. O carbonato de cálcio é relativamente insolúvel na água e depende da produção de ácido gástrico. A absorção do carbonato de cálcio é maior quando ingerido após refeições leves, como o café da manhã. Além de sua alta biodisponibilidade, é de fácil administração, em geral 1 a 2 comprimidos por dia, é de baixo custo e bem tolerado. O aumento do pH reduz, para a maioria dos sais de cálcio, tanto a absorção quanto o