Os Lipideos E O Colesterol

Prof: Analizia Pena Lipídeos Considerações Gerais • São compostos orgânicos heterogêneos, de origem animal ou vegetal; • São insolúveis em água e facilmente solúveis em solventes orgânicos, como éter, hexano e outros; 2 Lipídeos 1.cont.....Considerações Gerais • São vulgarmente conhecidos como gorduras (lipos: grego  gordura).; • Suas propriedades devem-se a natureza hidrofóbica de suas estruturas; • Forma uma interface entre o meio intracelular e o extracelular; 3 Lipídeos 2.…

Lipídios Os lipídeos são biomoléculas compostas por carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O). Os lipídeos biológicos constituem um grupo de compostos que, apesar de quimicamente diferentes entre si, exibem como característica definidora e comum, insolubilidade em água. Além dessa característica os lipídeos são geralmente incolores, untuosos ao tato, pouco consistente, apresentam densidade menor que a água e são emulsionáveis. São pouco solúveis em etanol a frio, mas solúvel a quente.…

Trabalho de metabolismo Slide 2 Lipídeos Os lipídeos são biomoléculas orgânicas que apresentam a propriedade de ser relativamente insolúveis em água e solúveis em solventes apolares. Dos pontos de vista fisiológico e clínico, os lipídeos biologicamente mais relevantes são os fosfolipídeos, o colesterol, os triglicerídeos(TAG) e os ácidos graxos (AG). Armazenamento de energia Exemplos de alimentos que são fontes de lipídeos: (FIGURA) Slide 3 Lipoproteínas São complexos…

protéica; Delimitam a célula e seus compartimentos; Controlam o movimento de moléculas; Esquema dos principais componentes da arquitetura celular eucariótica Face exoplásmica Face citosólica Faces das membranas celulares Efeito hidrofóbico dos lipídeos: H2O se organiza ao redor Fosfolipídeos formam espontaneamente bicamadas lipídicas Membranas • São estruturas dinâmicas, fluidas: a maioria das moléculas é capaz de se mover no plano da bicamada! • São “auto-selantes”:…

LIPÍDEOS CONCEITO Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. Os lipídeos se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. FUNÇÃO -…

COLESTEROL x LIPÍDEOS OS PRINCIPAIS LIPÍDEOS DO PLASMA HUMANO Os principais lipídeos do plasma humano são colesterol, ésteres do colesteril, triglicerídeos, fosfolipídios e ácidos graxos não-esterificados. COLESTEROL O colesterol é uma substância gordurosa encontrada em todas as células no nosso corpo. Ele é essencial para a formação das membranas celulares, para a síntese dos hormônios esteroidais como a testosterona, estrogênio, cortisol e outros, para a produção da bile,…

irreversíveis: estimulo persistente ou intenso – morte celular por dois tipos: necrose ou apoptose. Primeiro ocorre a lesão reversível e o resultado é o acumulo de substâncias no interior da célula. Que substâncias são essas? Acúmulo de água e eletrólitos, lipídeos, proteínas e carboidratos. Depende da natureza do material. Acúmulo de água e eletrólitos: Sinonímia: degeneração hidrópica, vacuolar, granular, tumefação turva. Causas e mecanismo: desequilíbrio hidroeletrolítico…

12/11/2013 Lipídeos São compostos orgânicos heterogêneos, de origem animal ou vegetal São insolúveis em água e facilmente solúveis em solventes orgânicos como éter, hexano e outros; São substâncias hidrofóbicas; Lipídeos e membranas São vulgarmente conhecidos como gorduras lipos: grego → gordura Profª Évelin Oliveira Lipídeos Suas propriedades devem-se a natureza hidrofóbica de suas estruturas; Forma uma interface entre o meio intracelular e o extracelular; …

1- produção de pentoses – produz ribose 5-fosfato para a síntese de nucleotídeos componente do ácidos nucléicos que formam o DNA). 2- produção de NADPH- que é um agente redutor utilizado para a síntese de ácido graxos e dos esteróides (colesterol e seus derivados), e da manutenção da integridade da membranas da hemácias A via das pentoses é ativada no fígado, glândulas mamárias, tecido adiposo e nas hemácias. È uma via citoplasmática e anaeróbica. A via das pentoses

Introdução: Os lipídeos constituem uma classe grande de compostos que incluem as gorduras, os óleos e as ceras, além de uma variedade de outros compostos como o colesterol, os fosfolipídios e as lipoproteínas. As propriedades destes compostos incluem a insolubilidade em água (polar), a solubilidade em solventes orgânicos (geralmente apolares) e a capacidade de utilização pelos organismos vivos. As funções biológicas dos lipídeos são tão diversas quanto a sua química. Em muitos…