Origem Do Alcool

drogas25AGO 9/2/03 6:35 PM Page 13 BEBI DAS ALCOÓLICAS Álcool Etílico: Etanol Fermentados (vinho, cerveja) Destilados (pinga, uísque, vodca) Aspectos históricos Registros arqueológicos revelam que os primeiros indícios sobre o consumo de álcool pelo ser humano datam de aproximadamente 6000 a.C., sendo, portanto, um costume extremamente antigo e que tem persistido por milhares de anos. A noção de álcool como uma substância divina, por exemplo, pode ser encontrada em…

Aspectos históricos Toda a história da humanidade está permeada pelo consumo de álcool. Registros arqueológicos revelam que os primeiros indícios sobre o consumo de álcool pelo ser humano datam de aproximadamente 6000 A.C., sendo, portanto, um costume extremamente antigo e que tem persistido por milhares de anos. A noção de álcool como uma substância divina, por exemplo, pode ser encontrada em inúmeros exemplos na mitologia, sendo talvez um dos fatores responsáveis pela manutenção do hábito

fórmula química CH3OH, o metanol é líquido em temperatura ambiente, incolor, de odor característico, apresenta um ponto de fusão de -98 °C e ponto de ebulição de 65 °C e é solúvel em água, etanol e éter dietílico. O metanol também é conhecido como álcool da madeira, pois por muito tempo a única forma de sua obtenção era por meio da destilação da madeira. O primeiro a realizar esse método foi Robert Boyle (1627-1691), em 1664. Ele chamou tal processo de espírito da madeira, que é…

CH3CH2OH, é um dosprincipais alcoóis que existem, sendo ele é incolor, inflamável e de odor característico. O etanol ou álcool etílico pode ser obtido através da fermentação dos açúcares. Este é o método mais comum noBrasil, que utiliza a cana-de-açúcar para obter os açúcares que darão origem ao etanol. Este álcool é o que se encontra em todas as bebidas alcoólicas, assim como no álcool combustível e na gasolina,como um aditivo. O etanol pode ser obtido também, pela fermentação de…

O etanol (ou álcool etílico) é produzido em usinas a partir de matérias-primas como cana-de-açúcar, milho ou beterraba. Ele é um biocombustível, ou seja, um combustível renovável, que não precisa de materiais de origem fóssil, como o petróleo. Em todo o mundo, os biocombustíveis sempre ficaram em segundo plano devido à facilidade de extração do petróleo e devido à sua abundância. O problema é que a queima de combustíveis fósseis contribui para o aquecimento global. E, como também já há sinais de

FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA: Produção Industrial de Vinhos Marcelle Silva de Jesus Myrna Barbosa Guimarães Paulina Andréa Viana de Carvalho Polyana Cunha Gusmão Rosiene Rodrigues Pires GENERALIDADES Origem do Vinho As origens do vinho são anteriores ao advento da escrita e, portanto, da história. Os gregos adotaram o vinho como uma dádiva dos deuses, sendo o seu Deus do vinho, Dionisos. Já na Itália (na época habitada pelos etruscos) já dispunha de cepas locais e logo se tornou famosa…

características. Álcool Os álcoois são compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos hidroxila (–O H) ligados a um carbono saturado. O grupo funcional dos álcoois é a hidroxila. De acordo com o número de hidroxilas, os álcoois podem ser classificados em: Monoálcoois – apresentam apenas um grupo hidroxila. Este grupo ainda é subdividido de acordo com o tipo de carbono no qual a hidroxila está ligada: Álcool primário – hidroxila ligada a um carbono primário; Álcool…

. Biocombustivel . Índice 1 Introdução 2 Tipos de biocombustível 3 Álcool combustível 4 Biomassa 5 Biodiesel 6 Biogás 7Biometanol 8 Conclusão 9 Bibliografia Introdução Biocombustível ou agro combustível é o combustível de origem biológica não fóssil. Normalmente é produzido a partir de uma ou mais plantas. Todo material orgânico gera energia, mas o biocombustível é fabricado em escala comercial a partir de produtos agrícolas como a…

artificiais. Estado Físico | Combustíveis Naturais | Combustíveis Artificiais | Sólido | Lenha, turfa, carvão, xisto | Coque, briquetes, carvão, vegetal, tortas vegetais | Líquido | Petróleo | Produtos da destilação de petróleo de alcatrão; álcool, gasolina sintética | Gasoso | Gás Natural | Hidrogênio, acetileno, propano, butano, gás de iluminação, gás de gasogênio, gás de alto - forno | Combustível Sólido Os principais combustíveis sólidos naturais são a madeira…

podem ser degustadas no país – e os pratos que, na linguagem dos degustadores, melhor se harmonizam com elas: Montagem com fotos de Mario Rodrigues e Germano Luders Fotos Pedro Rubens Marca: Deus Tipo: Ale elaborada por champenoise Origem: Bélgica Características da bebida: sabor e aroma com notas adocicadas de abacaxi, compota de frutas e manjericão. É fabricada seguindo-se o mesmo método usado na produção de champanhe: a garrafa com a bebida fica pendurada de…