Organograma De Bar

projetos, tudo isso apoiado por técnicas que denotem uma cultura e uma identidade organizacional. O que diferencia a comunicação formal de informal? A comunicação formal é a comunicação endereçada através dos canais de comunicação existentes no organograma da empresa, é derivada da alta administração. A mensagem é transmitida e recebida dentro dos canais formalmente estabelecidos pela empresa na sua estrutura organizacional. É basicamente a comunicação veiculada pela estrutura formal da…

fornecidos 06 9. Principais mercados e principais segmentos desses mercados onde se encontram o cliente-alvo 07 10. Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um 07 11. Organograma: quem faz parte da alta direção e os diferentes elementos da estrutura organizacional 07 2. Comunicação Empresarial 08 3. Técnicas de Informática 08 4. Matemática Aplicada…

princípio deste exige uma permanente adaptabilidade a todas as circunstâncias e factos que interagem na Região que tem como objectivos traçados estudar, registar e expor ao público. Figura 1- Organograma da Administração do Museu do Douro (Visto não existir publicado pelo Museu do Douro um Organograma, identifico este como o que caracteriza melhor os departamentos da administração) Sector de Actividade \ Campo de Actuação O Museu do Douro é uma Fundação sem fins lucrativos, e…

ECOLÓGICO 28 5.6 LÃ DE PET 29 5.7 PASTILHAS (RIVESTI) 29 5.8 ECOTELHADO 29 5.9 VIDRO DUPLO 29 5.10 CIMENTO ECOLÓGICO 30 5.11 TINTA ECOLÓGICA 30 5.12 MADEIRA PLÁSTICA 30 5.13 CONSIDERAÇÕES 30 6. ETAPA PROJETUAL 31 6.1 PROGRAMA E DIMENSIONAMENTO 31 6.2 ORGANOGRAMA / FLUXOGRAMA 33 7. ANÁLISE DO TERRENO PROPOSTO 33 7.1 ZONEAMENTO 35 7.2 PLANTA DE SITUAÇÃO 36 7.3 ACESSOS E ENTORNO 37 7.4 CONDICIONANTES AMBIENTAIS 39 7.5 PARÂMETROS CONSTRUTIVOS 39 8. CONCLUSÃO 40 REFERÊNCIAS 41 1.…

Sumário SUMÁRIO EXECUTIVO 3 DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO 4 Missão 4 Valores 4 Fatores Críticos de Sucesso 5 RESUMO DA EMPRESA 6 Localização 6 Dados do Empreendimento 6 Capital Social 6 Sócios: 6 Resumo dos primeiros seis meses do Bar Bom de Bola 6 ANÁLISE DE MERCADO 8 Identificação/Segmentação 8 Análise da Concorrência 8 Análise SWOT (Forças, Fraquezas, Ameaças e Oportunidades) 9 Pontos Fortes 9 Pontos Fracos 9 Oportunidades 10 ORGANIZAÇÃO E GERÊNCIA DOS NEGÓCIOS 11

que é a divisão da empresa de acordo com a especialização e cargos dos funcionários conforme organograma abaixo Dep.pessoal 2 sócios Sócio Administrador Gerente (1) Chefe cozinha(1) Cozinheiro(2) Aux.cozinha (2) Dep.financeiro 2 sócios Maitre (1) Caixa (2) Estoquista(1) Copeiro (2) Garçom (8) Recep. Aux.serv.gerais (1) Definição das funções conforme organograma Cargo: SÓCIO-Administrador Objetivo: O objetivo do cargo é de manter a…

Schaidhauer Porto Alegre 2011 LISTAS DE ILUSTRAÇÕES Figura 1- Planta Baixa Primeiro Piso 12 Figura 2- Planta Baixa Mezanino13 Figura 3- Fluxograma de atendimento15 Figura 4- Fluxograma das atividades17 Figura 5- Uniformes18 Figura 6 – Organograma da Empresa 20 Figura 7- Indicadores de desempenho29 LISTA DE TABELAS Tabela 1 – Matriz de Marco Lógico8 Tabela 2 – Matriz Swot 11 Tabela 3 – Equipamentos necessários19 Tabela 4 – Capital de Giro25 Tabela 5 – Outros…

DE RESTAURANTE E BAR FORMA SUBSEQUENTE JUSTIFICATIVA A elaboração Curricular do Curso Técnico em Restaurante e Bar visa o aperfeiçoamento na concepção de uma formação técnica que articule trabalho, cultura, ciência e tecnologia como princípios que sintetizem todo o processo formativo. O plano ora apresentado teve como eixo orientador a perspectiva de uma formação profissional como constituinte da integralidade do processo educativo. O Curso Técnico em Restaurante e Bar vem ao…

4 1.3 Localização 4 1.4 Estrutura Organizacional da unidade hoteleira 5 2. Organização Estrutural e Funcional 6 2.1 Departamentos 6 2.1.1. Direção 6 2.1.2. Receção 6 2.1.3. Housekeeping 7 2.1.4. Manutenção 7 2.1.5. Lavandaria 7 2.1.6. Restaurante / Bar 7 2.1.7. Cozinha 8 2.1.8. Economato 8 2.2 Colaboradores do hotel, contratação e formação 9 3. Serviços e Facilities 10 4. Clientes 12 4.1 Clientes Alvo 12 4.2 Reservas 13 4.2.1. Overbooking 13 4.3 Técnicas de Marketing 14 4.4 Concorrência…

... 95 Figura 23 Bar do City Lights Hostel. ............................................................................ 96 Figura 24 Recepção do Hostel Alice. ........................................................................... 98 Figura 25 Quarto compartilhado do Hostel Alice......................................................... 98 Figura 26 Ambiente interno Okupe Hostel. ................................................................ 100 Figura 27 Organograma dos funcionários.