Onde Vitaminas Atuam

Universidade vale do acaraú Biologia II- Nutrição Vitaminas e minerais e interações na atividade física Professora Kamila Oliveira Carlos orleandro Sales carneiro fortaleza, outrubro de 2013 VITIMINAS São micronutrientes de grande importantes no processo de metabolismo de outros nutrientes. Por mais que as vitaminas exerçam grande importância para nosso organismo, não conseguimos produzi-las em quantidade suficiente. Em virtude disso temos que adquirir-las

Introdução As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo, necessitamos dessas vitaminas em pequenas quantidades, pois o excesso de vitaminas denominado hipervitaminose pode ser prejudicial, e a falta pode causar doenças denominadas avitaminose ou hipovitaminose. As vitaminas são divididas em dois grupos: lipossolúveis e hidrossolúveis.

VITAMINA B1 HISTÓRIA A vitamina B1 foi à primeira do complexo B a ser descoberta. A sua falta provoca o beribéri, doença cuja incidência aumentou significativamente no século 19, principalmente na Ásia quando se começou a produzir o arroz polido. Em 1880, o almirante Takaki da marinha japonesa provou que a causa do beribéri era alimentar, ao acrescentar à dieta dos marinheiros da marinha nipônica peixes, carnes, cevada e vegetais. Em 1897, Eijkman, um médico holandês que atuava em…

lucro desejável e se adquira mais conhecimentos que levem ao melhoramento da criação. Produção de peixes ornamentais A escolha da espécie ou variedade é um passo fundamental na criação. É necessário fazer uma pesquisa de mercado do local onde se pretende vender a reprodução, verificar concorrência e fornecedores habituais; as condições disponiveis (qualidade e quantidade da água, temperatura e sistema de cultivo); a viabilidade do desenvolvimento e crescimento do animal e o controle da

falta pode determinar hipertireoidismo. Encontrado em peixes, frutos do mar, sal iodado. FLUOR – manutenção das estruturas dos ossos e do esmalte dos dentes. Encontrado no peixe. 2º CONHECER AS DIFERENTES VITAMINAS, SUAS FUNÇÕES E OS PROBLEMAS DECORRENTES DE AVITAMINOSES. VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS B1 – TIAMINA – Encontrada em carnes, legumes, cereais, verduras. Sua deficiência pode causar inflamação dos nervos (Beribéri), insulficiência cardiaca e distúrbio mental. B2 –…

Cabelos Secos: Possuem menor quantidade de tensoativos e maior efeito condicionante. O objetivo é limpar sem ressecar, e oferecer um leve efeito condicionante. Entre os princípios ativos utilizados temos os silicones, aminoácidos, proteínas, vitaminas, ceramidas, extratos vegetais hidratantes, etc. Cabelos mistos: É difícil encontrar um produto específico para esse tipo de cabelo. Recomenda-se um shampoo para cabelos oleosos (pois os cabelos mistos possuem couro…

organismo. Quando ingerimos proteínas, elas são quebradas durante o processo de digestão, e posteriormente, absorvidas pelas nossas células, que novamente as quebram, transformando-as em aminoácidos. Estes aminoácidos serão utilizados pelo nosso corpo onde eles forem mais necessários. Por exemplo, se a pele de uma pessoa estiver em desequilíbrio pela falta de aminoácidos, os alimentos ricos em proteínas e a ingestão devida de água serão benéficos para a sua recuperação. Isso vale…

atividades antioxidantes e sobre os hormônios gonadais, na diminuição do risco de progressão deste tipo de câncer. Na abordagem ao câncer de mama merecem destaque os ácidos graxos poliinsaturado ômega 3 (n-3) e linoléico conjugado, as fibras, algumas vitaminas e minerais, e os fitoquímicos. Evidências científicas sugerem o papel promotor da gordura dietética no desenvolvimento do câncer de mama e correlacionam o consumo excessivo de gordura com o aumento dos índices desta neoplasia,…

Vitamina A pertencente ao grupo das vitaminas lipossolúveis, podendo ser encontrada no tecido animal sob a forma de retinóides ou como pró-vitamina em tecidos vegetais, sob a forma de carotenoide. No organismo humano a vitamina A pode ser encontrada de três formas, o retinol, retinal e o ácido retinóico, sendo o último o principal e mais abundante metabólito intracelular em mamíferos. Absorção e transporte As Vitaminas Lipossolúveis são absorvidas quando há presença de lipídeos…

intestinal. As fibras insolúveis são importantes na prevenção do câncer de intestino porque o protege do contato com substâncias nocivas. As fibras podem ser encontradas em frutas, leguminosas, verduras, legumes e cereais. Confira abaixo alguns alimentos onde podemos encontrá-las: Aveia, Feijão, Lentilha, Ervilha, Soja, Laranja, Maçã, Cenoura, Farelo de Aveia, Grão de Bico, Farelo de Trigo, Chia, Arroz Integral, Figo seco, Sementes de Abóbora, Linhaça, entre muitos outros mais.…