Resumo

DE QUÍMICA ORGÂNICA VERDE: CRAVO-DA-ÍNDIA COMO FONTE SIMULTÂNEA DE ÓLEO ESSENCIAL E DE FURFURAL Silvio Cunha; Danilo Machado Lustosa; Nathan Dias Conceição; Miguel Fascio; Vinícius Magalhães O artigo presente faz uso da técnica extração em aulas de Química Orgânica Experimental para extrair o óleo essencial do cravo-da-índia. Entretanto, fora do convencional da simples extração ele vai além, mostrando a importância de se recolher também alguns complexos intermediários deste processo, ou outras substâncias que são recolhidas ao final da destilação, dentre elas o furfuraldeído, ou simplesmente, furfural. Para fins de análises dos resultados são feitas as confirmações das composições de cada intermediário no óleo essencial obtido. Neste caso temos o β-cariofileno e o Acetato de Eugenila, detectados por meio do espectro Infravermelho, mostrando que, juntos eles correspondem a 7% do óleo essencial; por meio da Cromatografia Gasosa detectaram-se o Eugenol e o Furfural. A composição do segundo não chegou a 1%, enquanto que o primeiro, como de fato, foi confirmado como componente majoritário do óleo e, que segundo a literatura confere sabor e aroma característicos inerentes ao cravo-da-índia. Normalmente, em aulas experimentais, a obtenção de furfural é feita a partir do sabugo de milho. Entretanto, a vantagem de se utilizar o cravo em sua obtenção está no aproveitamento de um resíduo que seria descartado. Dois procedimentos de obtenção do furfural foram…

temos o cravo que é uma planta usada como tempero desde a antiguidade: era uma das mercadorias entre as especiarias da china, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático. Na china os cravos eram usados não só como condimentos, mas também como antisséptico bucal: qualquer um com audiência com o imperador precisava mascar cravos para prevenir o mau hálito. Viajantes arábicos já vendiam cravos na Europa ainda no império romano. O cravo também tem sido…

grande preocupação com o meio ambiente. o Terminologias como tecnologia limpa, processo limpo, síntese limpa e química verde, tem se tornado frequentes na literatura nos últimos anos. 3 INTRODUÇÃO 4 INTRODUÇ ÃO o Síntese Orgânica é a ciência de construir moléculas a partir de átomos e de outras moléculas, usualmente mais simples. A molécula a ser construída é designada molécula alvo sintético, e é normalmente constituída por átomos dos elementos C, H, O, N, S, P, Cl, Br, I e B. o…

que apresentam e, de acordo com o número de átomos de carbono, são também classificados como trioses, tetroses, pentoses, hexoses, etc. Como principais carboidratos, temos: Glicose e Ribose, que são monossacarídeos, Sacarose e Lactose, dissacarídeos, Amido, Glicogênio e Celulose, exemplos de um polissacarídeo. Os polissacarídeos são moléculas com mais de 10.000 unidades de açúcares. Existem centenas de polissacarídeos, mas as mais comuns são a celulose e o amido. Graças à diversidade…

Pires, D. X. Química orgânica – Teoria e técnica de preparação, purificação e identificação de compostos orgânicos. Guanabara, 1988. P. 62-66 ASSUNTO: QUÍMICA ORGÂNICA I e II PROFESSOR: ULISSES ANDRADE DE OLIVEIRA TURMAS: 3º e 4º PERÍODOS DE ENGENHARIA QUÍMICA EXPERIMENTO 2 2 DESTILAÇÃO 2.1 – INTRODUÇÃO A purificação de substâncias é um processo muito importante em laboratórios de químicas e indústrias. Os compostos orgânicos nem sempre são obtidos na sua forma…

outros deuses ou homens, creditando a este fato o poder de despertar o desejo sexual (vindo a partir disso a nomenclatura afrodisíaco) até o próprio cotidiano grego. Alexandre, o grande, trouxe de suas incursões na Pérsia sementes e mudas para que seu professor, Teofrasto, as estudasse. É da autoria deste professor a criação de um jardim botânico e o Primeiro Tratado sobre Cheiros, com data de 330 a.C. Neste tratado constam discriminadas receitas de perfumes e preparados aromáticos, com…

sódio decaidratado Na2B4O7.10H2O). 3.3 – PROCEDIMENTOS 3.3.1 – Resina ureia-formaldeído a) Em um erlenmeyer de 50 mL, coloque a ureia (6 g), o formaldeído (10 mL) e a solução aquosa de hidróxido de sódio 10% (2 mL). Aqueça a mistura em banho-maria (80 °C) durante 15 minutos. b) Resfrie a mistura em banho de gelo por aproximadamente 10 minutos, agitando com 17 movimentos circulares, de forma a simular uma centrifugação. Durante esta etapa, ocorrerá ligeira turbidez na mistura, que se…

inventado em 1879 pelo químico alemão Franz Ritter von Soxhlet. Quando um composto orgânico é mais solúvel em água do que no solvente orgânico, são necessárias grandes quantidades de solvente orgânico para se extrair mesmo pequenas quantidades das substâncias. Isto pode ser evitado pelo uso de um aparelho de extração continua; é necessária uma quantidade relativamente pequena de solvente. A extração continua utiliza-se da condensação sucessiva e ininterrupta do solvente, e a extração…

técnicas de produção foram aperfeiçoadas, passando a Cachaça a ser destilada em alambiques de cobre e a ser chamada de Aguardente de Cana; ganhou fama e passou a freqüentar tanto a Senzala como a Casa Grande e a ser apreciada também por visitantes ilustres e autoridades. Era então consumida em banquetes e festas populares e começou a ganhar fama na Europa e na Ásia, sendo até usada como uma das principais moedas no pagamento do tráfego dos escravos para o Brasil, onde a cultura…

de fácil ministração de drogas (venosa e intracerebral), de fácil sangria (seio venoso orbital), tem olfato bem desenvolvido, visão pobre, possui sociedade com hierarquia, é susceptível às mudanças ambientais, tem metabolismo muito acelerado, alta freqüência cardíaca (600 batimentos/min), é roedor (os silvestres, noturnos; os de laboratório, descansam dia e/ou noite). • Aplicações em pesquisa: senilidade, virologia, histocompatibilidade, anomalia congênita, neoplasia, genética,…