Relatorio Organica Destilação

1 INTRODUÇÃO
A destilação com vapor é muito usada para isolar líquidos de fontes naturais. Ela também é usada na remoção de um produto de uma mistura de reação alcatroada.
A composição do destilado e o ponto de ebulição da mistura são constantes durante a destilação com vapor. Os pontos de ebulição das misturas na destilação com vapor são sempre inferiores ao ponto de ebulição da água e ao ponto de ebulição de qualquer outra substância sendo destilada.
Dentre os inúmeros óleos essenciais, temos o cravo que é uma planta usada como tempero desde a antiguidade: era uma das mercadorias entre as especiarias da china, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático. Na china os cravos eram usados não só como condimentos, mas também como antisséptico bucal: qualquer um com audiência com o imperador precisava mascar cravos para prevenir o mau hálito. Viajantes arábicos já vendiam cravos na Europa ainda no império romano.
O cravo também tem sido utilizado, há mais de 2000 anos, como uma planta medicinal. Os chineses acreditavam em seu poder afrodisíaco. O óleo de cravo é um potente antisséptico. Seus efeitos medicinais compreendem o tratamento de náuseas, flatulências, indigestões, diarreias, têm propriedades antibactericidas, e é também usado com anestésico e antisséptico para o alívio de dores de dente.
O óleo é constituído, basicamente, por eugenol (70 a 80%), acetato de eugenol (15%) e beta-cariofileno (5 a 12%).
O Eugenol é um composto aromático que está presente nos cravos, canela, sassafrás e mirra. A nomenclatura IUPAC para o eugenol é 4-Alil-2-Metoxifenol e o número CAS é 97-53-0. Possui um marcante efeito anestésico, sendo usado no tratamento de dores de dente. É também empregado na indústria de cosméticos.

Eugenol
Massa molar= 164.20 g/mol
Densidade= 1.06 g/cm3
Ponto de fusão= 9.2°- 9.1°C
Ponto de ebulição= 255 °C

O derivado mais barato e abundante do