Produção acadêmica brasileira em comportamento do consumidor de produtos orgânicos

produção acadêmica brasileira em comportamento do consumidor de produtos orgânicos nos eventos ENANPAD e SOBER entre 2000 e 2008 Resumo: O consumo de alimentos advindos da agricultura orgânica vem crescendo significativamente, devido à preocupação com a qualidade dos alimentos consumidos. Por esse motivo, estudos sobre o consumidor desse tipo de produto tornaram-se relevantes, uma vez que é importante o conhecimento do comportamento do consumidor, dos fatores que o afetam e das etapas do processo de compra para a tomada de decisões. O objetivo desse trabalho foi analisar a produção acadêmica brasileira em relação ao tema comportamento do consumidor de produtos orgânicos, a partir de um levantamento bibliográfico sobre o tema publicado nos anais dos congressos científicos da Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração (EnANPAD) e da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER), entre os anos de 2000 e 2008. A partir da análise dos resultados, percebeu-se uma grande utilização dos conceitos inerentes ao comportamento do consumidor, os quais são evidenciados em diversas pesquisas, que focaram, preferencialmente, as influências individuais e ambientais e as estratégias relacionadas ao comportamento do consumidor. Pode-se dizer que a produção acadêmica acerca do tema no período foi escassa. Essa pesquisa buscou promover o conhecimento acerca do assunto, aumentando e contribuindo para o desenvolvimento do tema, ao…

ecosystems such as the Amazon rainforest, and even its destruction by activities that promote deforestation and the consequent emission of greenhouse gases. Counts are based on data from In-Dat OFDA / CRED International Disaster Database, the effects on welfare of climate change as a proxy of the benefit that may be associated with environmental services of ecosystems that have characteristics of public goods, taking Amazon as an example. The results indicate a value of about U.S.…

a teoria (geral) do conhecimento – estava constituindo­‑se na primeira metade do século XIX. Efetivamente, datam dessa época os trabalhos seminais de J. Herschel, W. Whewell e J. S. Mill.1 A filosofia da ciência atingiu o ápice da sua produtividade e reconhecimento no século XX, quando se institucionalizou efetivamente. Desde os seus primórdios, e em particular no desenvolvimento do programa do empirismo lógico, pode­‑se dizer que a filosofia da ciência foi marcada pelo modelo da…

CONGRESSO DA SOBER “Instituições, Eficiência, Gestão e Contratos no Sistema Agroindustrial” O impacto do planejamento tributário na gestão de agroindústrias leiteiras: Avipal / Elegê e COSUEL Tania Nunes da Silva Professora Doutora Escola de Administração e Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios – Universidade Federal do Rio Grande do Sul CPF: 012312738-60 Endereço: Rua Washington Luiz, 855, Porto Alegre-RS, CEP: 90010-460 e-mail: tnsilva@ea.ufrgs.br Kelly Lissandra…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP POLO DE CAMPO VERDE – MT CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS DISCIPLINA: GESTÃO DO CONHECIMENTO PROFESSOR PRESENCIAL: ANTONIO JOSUÉ PROFESSOR EAD: WALKER SOARES DE NASCIMENTO RUBINÉIA CAETANO RODRIGUES– RA 292501 MAYARA ANTONIA ASSUNÇÃO – RA 300563 LIDIANE MARTINIS RA 305671 HANNA LUZIA R. B. DE OLIVEIRA RA 330452 GISELY MARIA DA SILVA – RA 291956 LAIR BRUM – RA 293744 GESTÃO DO CONHECIMENTO INTRODUÇÃO Essa disciplina…

mais beneficiários as empresas. Muito se tem discutido na atualidade sobre a contabilidade ambiental, para que serve? Como funciona? Entre outras questões. Inspirado nessas questões surge o problema da pesquisa, sobre a aplicabilidade ambiental nas empresas de Agronegocios. FERREIRA (2003, p. 25) comenta: Surge um interesse por parte de contadores, pesquisadores e órgãos de governo de buscar novos procedimentos e metodologias que possam trazer melhores informações financeiras sobre o…

comercialização da castanha Segundo Mankiw (2008, p. 63), "a oferta e demanda são as forças que fazem as economias de mercado funcionar. São elas que determinam a quantidade produzida de cada bem e o preço pelo qual o bem será vendido". No município de Juina um dos produtores é Fernando Queiroz, que iniciou a produção da castanha há aproximadamente quatro anos. O mesmo nos relatou que a oferta da castanha no início era escassa e devido ao aumento da demanda surgiram novos produtores…

contaminação do solo. O resíduo industrial é um dos mais graves problemas ambientais. 6 METODOLOGIA A gestão de retorno é um processo complexo para algumas cadeias de suprimento. Neste estudo os autores investigaram a eficácia da gestão de retorno na cadeia de latas de alumínio para bebidas no Brasil, baseados nos processos logísticos definidos por LAMBERT(2008). Os autores: Cláudio Tadeu Leite e Wilson de Castro Hilsdorf, tiveram seu foco nos elos da cadeia composta pela…

1 Desempenho Organizacional 6 3 METODOLOGIA 9 4 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 10 6 CONSIDERAÇÕES FINAIS 12 BIBLIOGRAFIA 13 1 INTRODUÇÃO Voltado para o reconhecimento e análise das forças em mudança, surge, a partir da década de 60, o Desenvolvimento Organizacional, articulado como um conjunto de ideias e teorias a respeito do homem, das organizações e do ambiente, propiciando o crescimento e o desenvolvimento de suas potencialidades (FERREIRA et al., 2000). O movimento do…

Congres Internacional de la Red Sial. Mar Del Plata, Argentina, 27-31 out 2008. Registrado no CCTC, IE-125/2008. Engenheira de Alimentos, Doutora, Pesquisadora Científica do Instituto de Economia Agrícola (e-mail: sato@iea.sp.gov. br). 2 Informações Econômicas, SP, v.39, n.2, fev. 2009. 83 agroalimentarias, comerciales, de servicios, gastronómicas...) asociadas por sus características y su funcionamiento a un territorio específico. El medio, los productos, las personas, sus…