RESENHA FINAL

À DISCIPLINA A GASTRONOMIA E O GASTRONOMO - PROFA TEREZA OLIVEIRA MOSART NEVES CAIRES FILHO SALVADOR 2014 BRAUNE, Renata. O que é gastronomia / Renata Braune com Silvia Cintra Franco – São Paulo: Brasiliense, 2012. Coleção Primeiros Passos; 322. Nos sete pequenos capítulos que compõem a obra, Renata Braune oferece ao leitor uma viagem através da história com vistas a compreender o significado da gastronomia, a evolução dos seus processos, técnicas e influências. Entender a relação do ser humano com o alimento, a sua função social e a forma como ele é nutrido pelas culturas em que está inserido torna-se imperativo para o entendimento inicial das especificidades da arte gastronômica. Assim, a autora divide os capítulos de modo a que o leitor possa traçar um panorama da evolução da gastronomia ao longo do tempo e utiliza com bastante força a referência de grandes precursores desta “arte ou ciência” para tal. Afinal, o seu conceito e entendimento derivam essencialmente da forma como a própria civilização se desenvolve em termos políticos, sociais, geográficos e culturais. Além disso, é dada atenção especial à cultura alimentar brasileira, seus elementos, suas heranças e expoentes. O primeiro capítulo trata de situar o alimento e o ato de alimentar-se segundo um enfoque filosófico. Contempla-se o homem como animal estético e a gastronomia como “arte efêmera”, a qual exige sensibilidade artística, tanto de quem prepara o alimento, quanto de quem usufrui a obra…

FIXAMENTO DO LIVRO TEORIA DA HISTÓRIA Capítulos 4 e 5. SÃO PAULO 2014 REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA. FUNARI, Pedro Paulo Abreu; SILVA, Glaydson José da. Teoria da História. 1ª edição. São Paulo. Editora Brasiliense. 2008. CAPÍTULO QUATRO – A concepção de História em Marx. Neste capítulo como já foi sugerido no título, os autores apresentaram a concepção historiográfica de Marx, provando a grande importância que seus pensamentos empregam para a…

Fichamento do livro Teoria da História, Capítulos I, II e III de Pedro Paulo A. Funari e Glaydson José da Silva Editora Brasiliense Curso: História - Disciplina: Teoria da História Fichamento: livro Teoria da História Pedro Paulo A. Funari e Glaydson José da Silva Resumo e análise: Capítulos I, II e III Data: 12/09/2014 Resumo Os três primeiros capítulos do livro Teoria da História, de Pedro Paulo A. Funari e Glaydson José…

pelos Professores Doutores Carlos da Camara e Jason Gallas Agradecimentos Agradeço de um modo especial ao Prof. Carlos da Camara toda a ajuda, tempo dispendido, e paciência ilimitada sempre demonstrada perante as minhas intermináveis dúvidas, bem como todas as facilidades, quer em meios de cálculo, quer em instalações, sem as quais não seria possível a concretização deste trabalho. Agradeço de um modo muito especial ao Prof. Jason Gallas que sempre me deu o seu apoio incondicional…

quando os egípcios criaram um novo número: o número fracionário. Ele era representado com o uso de frações, porém os egípcios só entendiam a fração como uma unidade (ou seja, frações cujo numerador é igual a 1). Eles escreviam essas frações com uma espécie de sinal oval escrito em cima do denominador. Mas os cálculos eram complicados, pois no sistema de numeração que usavam no antigo Egito os símbolos se repetiam muitas vezes.[1] Só ficou mais fácil trabalhar com as frações quando os…

1 Conclusão 23 6.1 Trabalhos Futuros 23 REFERÊNCIAS 24 Capítulo 1 - Introdução XXXXXXXXXXXXXXXXXXX Justificativa e Motivação YYYYYYYYYYYYYYYY Objetivo Geral O objetivo desse trabalho é realizar XXX Objetivos Específicos Os objetivos específicos deste projeto são: BBBB Capítulo 2 – Referencial Teórico 2.1 Controle de Motores Falar sobre o Geral....trabalhos afins 2.2 Tecnologias Utilizadas.... Aqui entra a descrição da tecnologia e…

que compete ao Estado, por Estado a associação perpétuas de homens livres, reunidos em conjunto com o fito de gozar os próprios direitos e buscar a utilidade comum.” (p.21) “Pode-se então assinalar com toda evidência o limite entre direito natural e direito positivo dizendo: a esfera do direito natural limita-se áquilo que se demonstra a priori: aquela do direito positivo começa, ao contrário, onde a decisão sobre se uma coisa constitui, ou não, direito depende da vontade de um…

Capítulo 2 Ciência, Tecnologia e Arte Habilidades Neste capítulo, com a preocupação de ser competente no ato de produzir cientificamente, você terá a oportunidade de desenvolver habilidades sobre como argumentar e demonstrar ideias ou refletir criticamente os estudos sobre o conhecimento científico, por meio de sua definição, características, perspectiva histórica e, principalmente, da relação com a tecnologia e a arte. Secões de estudo Seção 1: Uma definição de…

.............. 20 Relatório 4 .................................................................................................................. 31 Função Exponenciação ............................................................................................... 31 Função Fatorial ........................................................................................................... 31 Função Raiz Quadrada…

área pouco explorada na literatura evangélica brasileira, o autor trata dos encontros e desencontros que acontecem há anos entre antropólogos e missionários e, consequentemente, suas respectivas áreas. Sua proposta é abordar a Antropologia aplicada às ações missionárias de forma prática, oferecendo uma base para os desdobramentos que envolvam encontro de culturas e evangelização. O primeiro capítulo analisa os Choques e Surpresas num campo transcultural. Por conta de cada povo…