Monografia Aditivos Alimentares

NITERÓI-RJ 2008 EDNA FREIGNAN DOS SANTOS AVALIAÇÃO DO BINÔMIO TEMPO E TEMPERATURA DA DISTRIBUIÇÃO DOS ALIMENTOS PREPARADOS EM UMA COZINHA DE CAMPANHA NA CIDADE DE NITERÓI, RJ. Monografia apresentada ao curso de Pós –Graduação em Vigilância Sanitária do Centro Universitário Plínio Leite, como requisito para a obtenção do grau de Especialista. Orientador: Profª FABIANA BOM KRAEMER NITERÓI-RJ

entre os alimentos um dos mais ricos em composição proteica, de vitaminas e sais minerais, podendo ser consumido em sua forma líquida ou seus derivados como queijos, iogurtes e sobremesas (ALQUATI et al., 2010). Mesmo com todas as propriedades alimentares, o leite ainda apresenta um baixo consumo per capita no Brasil, quando comparado a outros países. Este consumo por sua vez varia de acordo com a disponibilidade do mesmo, que é afetado pelas fortes disparidades inter e intra-regional, referente

UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO FARMÁCIA LILIAN GÉSSICA FRANÇA MOURA ÁGUA DE COCO EM TETRA PAK SÃO PAULO 2014 UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO FARMÁCIA LILIAN GÉSSICA FRANÇA MOURA ÁGUA DE COCO EM TETRA PAK Monografia água de coco em tetra Pack ao Curso de Graduação farmácia da Universidade Camilo Castelo Branco, como complementação de horas Orientador(a): Prof.(a.). SÃO PAULO 2014 LISTA DE TABELAS Tabela 1 ..............................................................

(a): Profª Drª Adriana Almeida Cutrim Coorientador: Profª Drª Kássie Vieira Farias Campina Grande – PB 2015 Letícia Thaynã Macêdo Sobreira Visão Geral da Indústria Petrolífera e contribuição dos biocombustíveis no cenário mundial Esta monografia foi julgada e aprovada para obtenção do título de Graduado em Engenharia de Petróleo na sua forma final junto ao Curso de Graduação em Engenharia de Petróleo promovido pela Universidade Federal de Campina Grande. Aprovada em…

trabalho apresenta uma revisão sobre o histórico da vigilância sanitária de alimentos no Brasil e a importância desse órgão no controle da segurança dos alimentos. Palavras-chave: Vigilância sanitária, boas práticas de manipulação, doenças de origem alimentar. ABSTRACT Changes in the lifestyle of the population have led people to consume outside home prepared food. The sanitary surveillance is a public department which aims to guarantee that the available products for the population do…

GIANNONI SEGURANÇA E QUALIDADE NO PROCESSO INDUSTRIAL DE AÇÚCAR Marília 2013 JOYCE ULLIAN SANCHES, MAYARA CORDEIRO DO VALE SEGURANÇA E QUALIDADE NO PROCESSO INDUSTRIAL DE AÇÚCAR Monografia apresentada à Faculdade de Tecnologia “Estudante Rafael Almeida Camarinha” como requisito parcial para obtenção do certificado de Especialista em Gestão em Controle de Qualidade dos Alimentos. Orientador: Profª. Drª. Juliana…

2011 TAÍS RINALDI PALMA NARVAIS VIVISSECÇÃO: PRECISAMOS DESSA PRÁTICA? Trabalho apresentado à disciplina de Metodologia de Pesquisa ao Profº Luís Carlos e Co-Orientador Nicolau Ferreira São Paulo 2011 Dedico esta monografia a todos os animais que doaram suas vidas para o progresso da ciência, em benefício da humanidade, desejando que a vivissecção seja uma prática que possa ser substituída sem que os animais precisem continuar sendo cobaias.…

AGROPECUÁRIA São Paulo 2012 UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS NICOLE BRODZIAK LEVY SIGAUD PERCEPÇÕES DE GRUPOS DE UNIVERSITÁRIOS SOBRE IMPACTOS AMBIENTAIS DA AGROPECUÁRIA Monografia apresentada ao Centro de Ciências Biológicas e Presbiteriana da saúde Mackenzie da como Universidade parte dos requisitos exigidos para a conclusão do Curso de Bacharelado em Ciências Biolõgicas Orientador: Prof. Dr.…

observado uma crescente procura dos consumidores, por alimentos mais sadios, por produtos orgânicos e que não 9 possuam em sua composição resíduos químicos artificiais. Esses consumidores, além de exigirem segurança alimentar, estão conscientes da necessidade de se preservar o meio ambiente pelos danos que a produção desses produtos possam vir a causá-lo (COSTA, 2004). Diante disso, os produtos orgânicos tem se tornado uma ótima alternativa para aqueles que…

CARLOS VIABILIDADE DA CABOTAGEM NUMA EMPRESA DO SETOR DE ALIMENTAÇÃO ANIMAL RECIFE – PE 2015 JOÃO CARLOS VIABILIDADE DA CABOTAGEM NUMA EMPRESA DO SETOR DE ALIMENTAÇÃO ANIMAL Monografia apresentada à Faculdade de Ciências da Administração de Pernambuco - FCAP como parte dos requisitos para obtenção do título de Especialização em Logística Empresarial. Orientador: Prof. Luiz Marcio.