Modelo Planilha De Custos Restaurante

LTDA (RESTAURANTE LÁ NA ROÇA) Agente Local de Inovação: Ana Priscila Barros de Oliveira INFORMAÇÕES GERAIS 1 - OBJETIVO O presente documento tem como finalidade apresentar, através dos dados que foram obtidos com a aplicação do questionário do Prêmio de Competitividade para Micro e Pequenas Empresas – MPE Brasil e do diagnóstico do grau de inovação, informações que possam trazer oportunidades de melhoria, que venham proporcionar ao Lá na Roça Com. De Alimentos LTDA…

Francesca Nunes Tomio Sheila de Souza Suely Ferreira dos Reis Lima ABERTURA DE UM RESTAURANTE “GOURMET ESPAÇO CULTURAL” Joinville, 2011 SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM CORMECIAL CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CONTROLADORIA E GESTÃO TRIBUTÁRIA Claudete J. Gonçalves Jordânia Francesca Nunes Tomio Sheila de Souza Suely Ferreira dos Reis Lima ABERTURA DE UM RESTAURANTE “GOURMET ESPAÇO CULTURAL” Projeto apresentado como requisito…

...... 11 1.15ORGANOGRAMA FUNCIONAL................................................................. 11 1.16 BENEFÍCIO ESPERADO .............................................................................. 11 1.17 A ANÁLISE DE S.W.O.T DO RESTAURANTE PEIXE AMAZONAS... 12 1.18 AMBIENTE EXTERNO ............................................................................. 12 1.19 AMBIENTE INTERNO ................................................................................ 12…

Sumário Apresentação 2 Introdução 4 Relatório 4 Modelo de Plano de Negocio 5 Sumário Executivo 14 Equipe Gerencial 14 Plano Estrategico/ Missão/ Visão/Plano de Negocio/Metas/Produtos e Serviços Diferenc 14 Planilha Numero 1 15 Marketing 15 Vendas 15 Projeção de vendas 16 Mercado 16 Competidores 16 Plano Financeiro 17 Gastos de implantação 17 Projeção de Vendas 19 Projeção de Custos 19 Pró-labore 19 Premissa 20 Pratos do dia 21 Anexos 22 Bibliografia 26 Apresentação A viabilização para o

SUMÁRIO RESUMO 3 2 DESAFIO PROFISSIONAL - ATIVIDADES 4 2.1 PASSO 1 4 2.2 PASSO 2 4 3.3 PASSO 3 4 4.4 PASSO 4 4 3 RESPOSTA DAS ATIVIDADES 5 3.1 PASSO 1 5 3.2 PASSO 2 6 3.3 PASSO 3 6 3.4 PASSO 4 7 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 RESUMO Estudo de caso: Restaurante Analisar e encontrar solução para os diversos problemas dentro de um plano de negócio e assim conseguir alcançar com sucesso os objetivos de crescimento significativo e bom retorno financeiro para a empresa. 2 DESAFIO PROFISSIONAL - ATIVIDADES

.........................................8 5. DEFINIÇÃO DE SWOT...........................................................................................................9 6. ANÁLISE SWOT PARA O RESTAURANTE SMAK...........................................................10 7. DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK .........................................................................11 8. CONSIDERAÇÕES FINAIS ..........................................................................................

Priscila Andrade TakataWanessa Azevedo de Andrade PLANO DE NEGÓCIOS PARA IMPLANTAÇAO DE CARDÁPIO ELETRÔNICO EM RESTAURANTES E LANCHONETES CURITIBA 2014 PRISCILIA ANDRADE TAKATA WANESSA AZEVEDO DE ANDRADE PLANO DE NEGÓCIOS PARA IMPLANTAÇAO DE CARDÁPIO ELETRÔNICO EM RESTAURANTES E LANCHONETES Plano de negócios apresentado como requisito parcial para conclusão do curso Executivo em Gestão Empresarial na ESIC Business & Marketing School, em Curitiba/PROrientador: Prof Gerson Gantzel -

química, indústria de plástico, indústria têxtil, indústria de papel e celulose, industria de cosméticos, cozinhas e/ou restaurantes industriais, hospitais, empresas de logística e construção civil. 1 - Caracterização da empresa: Analisar o contexto social e organizacional, considerando tipo de empresa: * Ramo de atividade * Ramo de Atividade: XXXXXXXXXXXXXXX * Modelo de gestão: Fundada em agosto de 1983, a Coca-Cola Guararapes firmou sua excelência no…

UNIVERSIDADE ANAHANGUERA EDUCACIONAL – UNIDERP POLO FORTALEZA I CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINAS: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL IDENTIFICAR PROBLEMAS QUE AFETAM OS NEGÓCIOS DO RESTAURANTE SMARK, E PROPOR SOLUÇÕES PARA QUE IRENA DESENVOLVA UMA GESTÃO MAIS PROFISSIONALIZADA, MAIS PRÓXIMA DOS CLIENTES EM POTENCIAL E DOS COLABORADORES QUE ESTÃO DIRETAMENTE ENVOLVIDOS COM O NEGÓCIO. RA: ******** – NOME PROFª. RENATA M. G. DALPIAZ PROF. RODRIGO THOMAZ …

empreendedores apostaram investindo em casas especializadas em churrasquinho e de variados tipos. Carnes bovinas, suínas, de frango, de jacaré, de peixe, camarão, batata, pão com alho, frutas com chocolate, e doces, enfim pra todo gosto e paladar. Restaurantes e lanchonetes diferenciadas buscando trazer o mesmo clima happy hour dos carrinhos de esquina, mas para as variadas classes sociais. Mesmo com toda esta evolução eles não se preocuparam em modernizar o processo de manufatura, sua…