Modelo De Procedimentos Operacionais Padronizados

Controle de pragas, Limpeza e sanitização, Higiene dos empregados, Procedimentos Sanitários de Operações, Controle de temperaturas, Calibração e aferição e Controles laboratoriais. Em seguida elaborou-se os documentos de autocontrole conforme recomendado pela legislação. Ao final deste trabalho foram descritos 28 documentos e 24 planilhas de autocontrole. Palavras-chave: Ferramentas de qualidade, Queijo Mussarela, Procedimentos de operação, Planilhas de registro. ABSTRACT GOTARDO,…

ANÁLISE DO MODELO DE DIREÇÃO DE ESCRITÓRIOS DE CONTABILIDADE A PARTIR DAS CONTRIBUIÇÕES DE MINTZBERG SOBRE CONFIGURAÇÕES AUTORES OLIVIA VALENTE MICHIELETTO UNINOVE – Universidade Nove de Julho olivalente@hotmail.com JOHNNYS GOMES ROMÃO UNINOVE – Universidade Nove de Julho johnnysromao@hotmail.com VLADAS URBANAVICIUS JÚNIOR Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas do Sul de Minas - FACESM gpde@facesm.br EDMILSON DE OLIVEIRA LIMA UNINOVE – Universidade Nove de Julho…

Rua Antonio da Veiga, 140 – Sala D 202 Bairro Victor Konder – Caixa Postal 1507 CEP 89012-900 – Blumenau/ SC Fone: (47) 3321-0565 E-mail: ilse@furb.br RESUMO A implantação ou reestruturação da controladoria implica em mudanças e alterações de procedimentos, porque instituem regras e rotinas como normas. A instituição de novas normas, tanto no ambiente interno quanto no ambiente externo da controladoria, afeta as crenças e valores da organização. Nessa perspectiva o objetivo do estudo é…

racionalização, a eficiência, a elaboração de normas e regras e a padronização de procedimentos. Nesse contexto, peca-se pelo excesso e pela falta de burocracia. Um exemplo de erro hierárquico pela falta seriam níveis muito altos de insubordinação na organização. Um exemplo de erro pelo excesso de burocracia em regras e regulamentos seria o excesso de rigidez e disciplina, que causa lentidão nos procedimentos. Unidade III – Questão 2 Resposta correta: alternativa C. …

MODELOS ORGANIZACIONAIS DE MINTZBERG Profa. Dra. Maria Virginia Llatas Prof. Ms. José Antonio Ulhôa C. Ferreira MCO-06 - Org. em 5 configurações 1 Estrutura em cinco configurações MCO-06 - Org. em 5 configurações 2 Descrição Núcleo Operacional Envolve operadores que executam o trabalho básico diretamente relacionado à fabricação dos produtos e à prestação dos serviços. Cúpula Estratégica Assegura que a organização cumpra sua missão de modo eficaz e…

PROCESSO DECISÓRIO E MODELOS PARA TOMADA DE DECISÃO Numa organização a todo o momento uma decisão precisa ser tomada, e para tanto se precisa de mais informações para tomá-la, isso acontece geralmente quando estamos diante de um problema que apresenta mais de uma alternativa de solução, mesmo quando para solucioná-lo, possuímos uma única opção a seguir, poderemos ter a alternativa de adotar ou não essa opção. Todo este processo de escolher o caminho mais adequado, também é…

QUESTAO 1: O modelo burocrático tem como objetivo básico organizar detalhadamente e dirigir rigidamente as atividades da organização, com a maior eficiência possível. Seus principais postulados são: ·Caráter legal das normas e regulamentos – as organizações burocráticas procuram instituir normas para regulamentar cada procedimento administrativo ou operacional. ·Impessoalidade nas relações – pretende-se que as decisões sejam tomadas de maneira impessoal, ou seja, que não existam privilégios

autoridade que está naquela posição para aplicar com o poder as regras e normais estabelecidas. É estabelecida uma hierarquia de poderes de três níveis: Executivo (tomada de decisão), Burocrata (implementação das decisões do Executivo) e Operacional (realiza o trabalho operacional). A autoridade é exercida considerando a quantidade de poder e a qualidade da persuasão. Funções da Burocracia A burocracia de Max Weber tem como objetivo promover a máxima eficiência nas organizações.…

organização. Um conceito relacionado com a descentralização é a delegação, que é o processo usado para transferir autoridade e responsabilidade para os membros organizacionais em níveis hierárquicos inferiores. 9 Formalização As normas e os procedimentos utilizados pela organização para lidar com as contingências ambientais definem seu grau de formalização. As decisões sobre o grau de formalização da organização dependem de fatores como: – Tecnologia. – Tradição. –…

the leadership in the production of electric engines 1 André Gustavo Carvalho Machado 2 Walter Fernando Araújo de Moraes Resumo O objetivo deste artigo é analisar como uma empresa líder de mercado lida tanto com a fabricação de motores padronizados quanto customizados, procurando identificar os elementos que corroboram a implementação dessa última abordagem. Nesse sentido, a estratégia de pesquisa foi a de estudo de caso. A análise dos dados foi realizada em cinco fases. Os…