TCC
6740 palavras
27 páginas
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁCOORDENAÇÃO DE TECNOLOGIA E ENGENHARIA EM ALIMENTOS
CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
CRISLAYNE GOTARDO
PRORAMA DE AUTOCONTROLE EM UM LATICÍNIO DA CIDADE DE
NOVA CANTU – PR
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO
CAMPO MOURÃO
2014
CRISLAYNE GOTARDO
PRORAMA DE AUTOCONTROLE EM UM LATICÍNIO DA CIDADE DE
NOVA CANTU – PR
Trabalho
de
Conclusão
de
Curso
de
graduação, apresentado à disciplina de
Trabalho de Diplomação do Curso Superior de Tecnologia
em
Alimentos
do
Departamento Acadêmico de Alimentos da
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
– UTFPR, como requisito parcial para a obtenção do título de Tecnólogo.
Orientadora: Profa. Dra. Marianne Ayumi
Shirai
CAMPO MOURÃO
2014
Ministério da Educação
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
Campus Campo Mourão
Coordenação dos cursos de Tecnologia e Engenharia de
Alimentos
Tecnologia de Alimentos
TERMO DE APROVAÇÃO
PROGRAMA DE AUTOCONTROLE EM UM LATICÍNIO DA CIDADE DE NOVA
CANTU - PR
por
CRISLAYNE GOTARDO
Este Trabalho de Conclusão de Curso foi apresentado em 6 de março de 2014 como requisito parcial para obtenção do título de Tecnólogo de Alimentos. A candidata foi arguida pela Banca Examinadora composta pelos professores abaixo assinados.
Após deliberação, a Banca Examinadora considerou o trabalho aprovado.
_______________________________
Profa. Dra. Marianne Ayumi Shirai
Orientadora
_______________________________
Prof. Dr. Alberto Vitório Cavalcanti
Membro titular
_______________________________
Profa. Dra. Maria Josiane Sereia
Membro titular
______________________________________________________________________
Nota: O documento original e assinado pela Banca Examinadora encontra-se no
Departamento Acadêmico de Tecnologia e Engenharia de Alimentos da UTFPR campus
Campo Mourão
AGRADECIMENTOS
À Deus que me deu sabedoria, paciência e por ter colocado as pessoas certas em meu caminho.
À minha orientadora Profa. Dra. Marianne pela enorme ajuda, atenção e