Projeto TCC Modelo ANEXO 1 Cópia

1 UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DO OESTE CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS PROJETO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO ESTUDO SOBRE A VIDA ÚTIL DO SUCO DE LARANJA PASTEURIZADO SUBMETIDO Á DIFERENTES EMBALAGENS UDESC – CENTRO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DO OESTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS Turma 2015/01– Pinhalzinho – Santa Catarina Paula Cristina Slaviero – 410211216 – paula_slaviero6@hotmail.com Darlene Cavalheiro– darlene.cavalheiro@udesc.br Resumo – A Qualidade e a estabilidade do suco de laranja dependem de fatores químicos, físicos, microbiológicos, enzimáticos e das condições de armazenamento. Outro fator determinante é o tipo de recipiente no qual o produto é envasado. Os materiais mais utilizados para o envase de suco de laranja são o vidro, o polietileno tereftalato (PET), e as cartonadas. Mais recentemente utilizadas em bebidas, como vinhos e suco de uva, tem-se a embalagem tipo Bag-In-Box, que apresenta vantagens, como a maximização de espaço de armazenamento e design inteligente. Neste âmbito, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a vida útil do suco de laranja pasteurizado e envasado em vidro e Bag-In-Box. Para caracterização do suco foram realizadas análises físico-químicas (cor, pH, sólidos solúveis, acidez, vitamina C) a cada 30 dias, durante 90 dias. Durante o período avaliado vai ser possível obter resultados que mostrem qual é a melhor embalagem…

1 FICHAMENTO WEDDERHOFF, Elísio. Educação Emocional: Um novo Paradigma Pedagógico? Santa Catarina: UDESC. S/D. 1 Educação Emocional: Um novo paradigma pedagógica? 1.1 – Introdução: 1.1.1 – “Não há nada em medições matemáticas que garantam a possibilidade de avaliar a inteligência de um indivíduo”. E essa parece ser a tendência da ciência moderna com relação à visão psicométrica da inteligência, ao questionar a validade dos testes de Q.I. (quociente de inteligência) e da…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA- UDESC Centro e Educação Superior da Região Sul Arquitetura e Urbanismo Teoria e Projeto Urbano II Professora: Adriana Acadêmica: Caroline Rasche Fichamento 03 PHAMPILE, Ronald Colman. Mobilidade de transportes e novas tecnologias: investindo em qualidade de vida nas cidades. In: LIMA, E. F. W., MALEQUE, M. R. (org.) Espaço e cidade: conceitos e leituras, Rio de Janeiro: 7 letras, 2007. Pág.87-102 Sobre o autor Arquiteto Urbanista, 41 anos, este…

Fichamento Comentado LIXO ELETRÔNICO: CONSCIENTIZAR, REAPROVEITAR E RECICLAR INTRODUÇÃO Lixo eletrônico ou e-lixo, é todo aparelho eletrônico que deixa de ser útil, por estar com defeito ou ultrapassado. Devido consumismo a quantidade de lixo eletrônico cresce rapidamente, O lixo eletrônico e composto por diversos materiais, alguns destes materiais são prejudiciais para o meio ambiente e para o ser humano, podendo causar doenças e poluição, (PEDERSEN et al, 1996). Estes materiais,…

FICHAMENTO: | |Unglaub, Tânia Regina da Rocha. História da Educação: caderno didático/Tânia Regina da Rocha Unglaub eCaroline Jaques Cubas; | | |design instrucional Ana Claudia Taú e Carmen Maria Cipriani Pandini- Florianópolis; UDESC/CEAD, 2011.148p | |17 |Capítulo 1: esclarece o objetivo principal da aprendizagem referente à Educação. | |18 |Seção 1:…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA - UDESC CENTRO DE ARTES - CEART DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS HUMANAS PROJETO CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO - LATO SENSU “ARTE E EDUCAÇÃO” VERSÃO CEART - FLORIANÒPOLIS OU PARCERIA INSTITUCIONAL EM OUTRA REGIÕES Florianópolis - Agosto de 1999 1- IDENTIFICAÇÃO 1.1. Curso: Especialização em Arte e Educação. Curso realizado no Centro de Artes da UDESC através da…

publicação da obra e página de onde foi extraída a informação. O sistema numérico identifica as fontes em notas de rodapé ou em notas no final do texto (capítulo ou trabalho). Exemplos de textos elaborados pelo sistema autor-data, com notas de rodapé ou no final do texto, podem ser encontrados nos anexos K, L e M. A citação direta pode ser curta ou longa. Observe como devem ser apresentadas no texto: a) quando a transcrição for curta (até três linhas): …

grande preocupação para os educadores inclusivos, mas todos sabem que a maioria dos alunos que fracassam na escola são crianças que não vem do ensino especial, mas que, possivelmente, acabaram nele. Aceitar e valorizar a diversidade de classes sociais, de culturas, de estilos individuais de aprender, de habilidades, de línguas, de religiões e etc. é o primeiro passo para a criação de uma escola de qualidade para todos. 3. OBJETIVOS 1. Objetivos Gerais: Analisar…

Josimar dos Santos Licenciado em História Especialista em Metodologia do Ensino Fundamental e Médio APRESENTAÇÃO DO TEMA E JUSTIFICATIVA As desigualdades sociais que historicamente permeiam o modo de produção capitalista teriam, na visão dos partidários do Socialismo, sua superação através da construção de um outro modelo político pautado no tripé: liberdade, igualdade e fraternidade. Foram, e são muitos, os que acreditam e lutam por esse ideal. No Brasil, o movimento…

processo – considerando a disponibilidade de recursos materiais, físicos, técnicos ou humanos. Portanto, para um gestor em EAD criar condições para a realização de um bom programa de formação à distância, deve planejar e organizar adequadamente todo o sistema de funcionamento das etapas e, também, deve dirigir/coordenar e controlar todos os fatores envolvidos no fluxo das atividades dos cursos de EAD. Enfim, precisa gerir o seu dinâmico e complexo processo de formação. Algumas…