Microrganismos Indicadores

redução de nitritos. Nos diversos testes bioquímicos realizados obteve-se os seguintes resultados:  Teste do vermelho metilo (VM) - o microrganismo com teste positivo foi a E.coli pelo facto das fermentações ácido-mistas produzirem ácidos levando um pH baixo (cor vermelha) e deu teste negativo a Enterobacter aerogenes.  Teste de Voges-Proskauer (VP)- o microrganismo com teste negativo foi a E.coli apresentado uma ausência de coloração apesar de se ter visualizado um pequeno anel…

da esterilização e documentar as etapas do processo. Indicadores físicos: Devemos observar em cada ciclo a temperatura, o tempo e o calor que está mantendo a altoclave. Indicadores químicos: É utilizado para monitorar a presença ou o alcance de um ou mais parâmetros para um processo de esterilização satisfatório, ou para o uso de testes específicos de equipamentos de esterilização. Classe 1: indicador de processo; São indicadores externos que diferenciam de materiais…

bioquímicos) serve para auxiliar a identificar grupos ou espécies de bactérias ou leveduras através da verificação das transformações químicas, que ocorrem num determinado substrato, pela ação das enzimas de um dado microrganismo. Como muitas vezes um determinado microrganismo possui um sistema enzimático específico, promovendo transformação bioquímica específica, os testes bioquímicos podem ser utilizadas na prática para a sua caracterização. É comum, estirpes muito semelhantes…

Rio de Janeiro Novembro 2012 Avaliação da qualidade microbiológica dos alimentos As doenças de origem alimentar ocorrem devido à ingestão de alimentos contaminados por microrganismos ou por toxinas indesejáveis. Muitas dessas doenças não são diagnosticadas como toxinfecção, apenas um pequeno número de casos quando na verdade o número real de toxinfecção é muito maior,o grande problema de doenças causadas por alimentos é a

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA Ana Luísa Paiva Amaral MICRORGANISMOS INDICADORES DE QUALIDADE DE ÁGUA Belo Horizonte 2007 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA Ana Luísa Paiva Amaral MICRORGANISMOS INDICADORES DE QUALIDADE DE ÁGUA Monografia apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Microbiologia do Instituto de Ciências Biológicas da…

substâncias químicas que representam risco à saúde (Anexo VII) e as análises bacteriológicas do da Tabela de padrão microbiológico da água para consumo humano (Anexo I). A análise bacteriológica identifica possíveis infestações por microrganismos através da análise de indicadores como o E.Coli e os Coliformes Totais: Análise Bacteriológica / Anexo I – Portaria 2914 Tabela de padrão microbiológico da água para consumo humano: Parâmetro VMP(1) Água para consumo humano(2) Escherichia…

número, biomassa e atividade de microrganismos heterotróficos em amostras de solos sob mata ciliar e campo cerrado adjacentes, localizados na microrregião Campos da Mantiqueira (MG), no reservatório da hidrelétrica Itutinga/Camargos, em Minas Gerais. As amostras de solos foram coletadas na profundidade de 0-20 cm, no período entre abril e maio de 1997. Foram realizadas avaliações da contagem total em meios de cultura específicos para fungos, bactérias,microrganismos solubilizadores de…

diluídos: baixa diversidade microbiana  A presença de matéria orgânica aumenta sua atividade Os microrganismos podem:  mudar a composição química da água  fornecer nutrientes para outros organismos  representar um grande risco para a saúde (Dados da ONU apontam que mais de 1,8 milhões de crianças com menos de 5 anos de idade morrem por ano devido à contaminação da água) 3 O ambiente aquático Os microrganismos presentes dependem das condições físicas e químicas • Temperatura •…

exclusiva que dificilmente se multiplica fora do trato intestinal. Coliforme Fecal (CF): Pertencem a esse subgrupo os microrganismos que aparecem exclusivamente no trato intestinal. E a diferença entre os coliformes fecais e totais é realizada através da temperatura, os primeiros continuam vivos a uma temperatura de 440ºC. Estreptococos Fecais (EF): Pertencem a esse subgrupo os microrganismos que ocorrem apenas na flora intestinal do homem e dos animais de sangue quente. CONTAGEM DE…

Compostos orgânicos nitrogenados: aminoácidos ou peptídeos 1 Classificação Nutricional dos Microrganismos Nutrição bacteriana Exigência nutricional – Fontes de Hidrogênio, Oxigênio, Enxofre e Fósforo Hidrogênio: compostos orgânicos enxofre: biossíntese de cisteína, cistina e metionina Fósforo: adenosina trifosfato (ATP) e ácidos nucléicos Classificação Nutricional dos Microrganismos Classificação Fonte de carbono Fonte de energia Exemplos…