Xantinas

XANTINAS Farmácia, 8 ºSemestre Introdução  “As Xantinas são estimulantes psíquicos do Sistema Nervoso Central (SNC). Elas são úteis para elevar ou melhorar a disposição mental . Elas estimulam o córtex cerebral e os centros medulares, entre outros.”  Andrejus Korolkovas, Joseph H. Burckhalter, Química Farmacêutica Xantinas empregadas na medicina As metilxantinas mais empregadas na medicina são: cafeína, teofilina e teobromina.  Elas são consumidas principalmente na forma de infusões: café, chá, cola, ervamate, guaraná e cacau, com o intuito de aumentar a disposição mental e diminuir o sono.  Cafeína  É um pó branco e brilhante. Pouco solúvel em água. O efeito da cafeína sobre o sistema nervoso central é reduzir o cansaço, melhora a concentração.  Alteração molecular: Inclusão do grupo metil nos carbonos 1, 3 e 7. Efeitos da introdução de grupos metila no metabolismo  Aumento da lipofilia  Aumento da taxa de metabolismo por oxidação do CH3→COOH  Aumento da taxa de metabolismo por transferência do grupo metila para outro composto  Redução da taxa de metabolismo Cafeína Teofilina É um pó branco, inodoro, possui sabor amargo, pouco solúvel em água fria, porém muito solúvel em água quente. Possui efeitos diuréticos isolados ou em associações com diuréticos organomercurais.  Alteração molecular: Inclusão do grupo metil nos carbonos 1 e 3. Teofilina Teobromina  …

café. Em 1938, o café instantâneo (Nescafé) é inventado pela companhia Nestlé que pretendia ajudar o governo brasileiro a escoar o seu excedente de café. Actualmente, a cafeína é consumida por biliões de pessoas no mundo, estando este hábito inserido em diversas e variadas práticas culturais, sendo até vital para a economia de alguns países. 3 Faculdade de Farmácia 2. Propriedades Químicas/Físicas A cafeína pertence à família química dos alcalóides e de entre os vários…

razoável, ainda que com um rendimento baixo. 1 Introdução A cafeína (1,3,7-trimetil-3,7-dihidro-1H-purina-2,6-diona) faz parte da família dos alcalóides (moléculas orgânicas com azoto); mais precisamente a uma classe que ocorre na Natureza, as metil-xantinas (a xantina está representada na figura 1). Outras metil-xantinas importantes são a teofilina (3,7-dihidro-1,3-trimetil-1H-purina-2,6-diona) e a teobromina (3,7dihidro-3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona)[5]. A teobromina…

UV a 210 e 273 nm em solução de água. Tabela 1: Propriedades da cafeína (Martin et al., 1981; Li e Hartland, 1992; Johannsen e Brunner, 1994) 5. BIOSSÍNTESE DA CAFEÍNA NAS PLANTAS A biossíntese da cafeína, teobromina e teofilina iniciam-se a partir do ácido inosinico. Este ácido é oxidado pela enzima 5-fosfato desidrogenase que origina o ácido xantílico. Posteriormente, ocorre uma metilação no azoto 3, sendo esta reacção efetuada pela metil-transferase, que necessita sempre como…

apareceram na península Arábica, no século XIV, e eram usados como alimento, na fabricação do vinho, como remédio e para fazer uma bebida árabe denominada “qahwa”, conhecida por prevenir o sono. A partir da segunda metade do século XVII, o café converteu-se em sinônimo de bebida intelectual, devido a existência de comércios que ofereciam espaços para consumi-lo em todas as cidades. Em 1736 surgem as primeiras plantações na América Latina e cerca de 20 anos depois já…

Introdução A cafeína é um composto denominado alcalóide, pertencente à classe de compostos naturais chamada xantina, sua estrutura molecular contém nitrogênios, sendo assim caracterizando os alcalóides como bases orgânicas. Sendo a droga mais consumida no mundo, a cafeína está presente em diversos alimentos e até mesmo em remédios. As xantinas têm a capacidade de produzir um efeito de alerta momentâneo. Os principais efeitos que a cafeína pode causar no organismo são efeitos…

Mas apenas a cafeína é termo-estável, isto é, não é destruída com a torrefação excessiva. As demais substâncias, como aminoácidos, açúcares, lipídeos, niacina e os ácidos clorogênicos, são preservadas, formadas ou mesmo destruídas durante o processo de torra A cafeína atua antagonizando os efeitos da adenosina, uma substância química do cérebro (neurotransmissor) que causa o sono e da microcirculação, onde melhora o fluxo sangüíneo. A cafeína também chamada metil-xantina, derivada das…

O chocolate vem ganhando cada vez mais espaço na mídia, não só pelas suas apreciadas propriedades sensoriais, mas também pelos benefícios potenciais à saúde. Uma análise mais profunda, baseada em pesquisas científicas, sugere que alguns chocolates podem ter o potencial de contribuir beneficamente para a saúde quando consumidos com moderação. Entretanto, é ainda prematuro dizer que esta evidência promissora é conclusiva e cuidados devem ser tomados para interpretar e representar…

ambos os solventes são adicionados. Com a agitação do funil de separação, o soluto passa a fase na qual está o solvente com maior afinidade. A separação é feita, então, sendo que a fase mais densa é recolhida antes. A extração líquido-líquida descontínua é indicada quando existe uma grande diferença de solubilidade do soluto nos dois solventes.Observar processo na figura 2. Figura 2 http://www.qmc.ufsc.br/organica/exp7/liquido.html 2. A cafeína é um composto químico de fórmula…

moléculas que são: os açúcares (hidrato de carbono), gorduras (ácidos graxos) e proteínas (aminoácidos). Os aminoácidos se decompõem no organismo em: ácidos nucléicos, nucleotídios e bases purínicas. As purinas estão presentes nos alimentos ingeridos e também em proteínas do nosso próprio organismo. As purinas sofrem um processo de degradação em hipoxantina e esta se transforma em xantina. Por sua vez, a xantina, por ação irreversível de uma enzima denominada de…