Metabolismo Lipideos Proteinas

Éster fosfórico, Éster difosfórico (Fosfodiéster) BIOMOLÉCULAS 1. Aminoácidos 2. Glicídeos 3. Nucleotídeos 4. Lipídeos POLÍMEROS BIOLÓGICOS Proteínas – aminoácidos Ácidos nucleicos – DNA e RNA Carboidratos – ose ENERGIA E METABOLISMO COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS CÉLULAS • • • Água Sais Minerais Biomoléculas – Carboidratos – Lipídios – Proteínas – Ácidos Nucléicos Elementos essenciais para a VIDA SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS ÁGUA Taxa de…

organismos vivos. • trata da estrutura e função metabólica de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras BIOMOLÉCULAS. EMENTA: BIOQUÍMICA • Fundamentos da Bioquímica. • Sistema tampão. • Aminoácidos e proteínas. • Enzimas. • Metabolismo das principais estruturas biológicas: carboidratos, lipídeos e proteínas. • Regulação hormonal do metabolismo. • Bioquímica do sangue. •Composição da urina. •Exames clínicos e…

que não atendem as demandas energéticas e de nutrientes qdo ofertadas exclusivamente • Geralmente são usadas com outras formulações para melhorar oferta calórica e/ou de determinado nutriente • Ex.: • Para fins específicos (como erros inatos do metabolismo) • Aditivos do leite humano Fórmulas modificadas a base do leite de vaca • Devem seguir especificações nutricionais descritas na legislação • Portaria MS nº 977 de 05/12/1998 • Define: produto em forma líquida ou em pó, destinado à…

simples de ligações cruzadas. O envelope celular gram-positivo tem uma parede celular externa complexa composta de peptidoglicano com ligações cruzadas, ácidos teicoicos, polissacarídeos e outras proteínas. A face interna da parede celular toca a membrana citoplasmática. A membrana citoplasmática contém proteínas que atravessam a bicamada lipídica. A membrana citoplasmática bacteriana (ao contrário da membrana dos animais) não tem colesterol ou outros esteróis. Um polissacarídeo…

D111b Da Poian, Andrea Thompson. Bioquímica II. v. 2 / Andrea Thompson Da Poian. -- 2.ed. – Rio de Janeiro : Fundação CECIERJ, 2007. 270p.; 19 x 26,5 cm. ISBN: 85-89200-46-9 1. Respiração celular. 2. Ciclo de Krebs. 3. Metabolismo de aminoácidos. 4. Uréia. 5. Metabolismo de carboidratos. 6. Degradação. Sintese de ácidos. 7. Glicose. 8. Biossintese. 9. Insulina. 10. Glicocorticóides. I. Foguel, Debora. II. Petretski, Marílvia Dansa. III. Machado, Olga Tavares. IV. Título. CDD:…

Vitaminas e sais minerais Os seres vivos são constituídos de substâncias orgânicas e inorgânicas. Essas são a água e os minerais; e aquelas, os açúcares, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. A Bioquímica é a parte da Biologia responsável pelo estudo dessas substâncias e também das transformações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos, graças à sua presença. Os sais minerais são substâncias inorgânicas, ou seja, não podem ser sintetizados pelos humanos, são…

Explique a estrutura,primaria, secundaria e terciária das proteínas? a) A estrutura primária de uma proteína é a seqüência linear de aminoácidos que forma a molécula. A estrutura primária é à base da identidade de uma proteína. A modificação de apenas um aminoácido altera a estrutura primária e cria uma proteína diferente. Esta proteína diferente pode ser inativa ou ter outra função biológica. b) A estrutura secundária de uma proteína é gerada pela maneira que os aminoácidos…

aproveitamento (em torno de 30%) que os últimos (em torno de 10%). Há importante relação da absorção do ferro com a dieta, com fatores contribuintes para sua maior absorção (pH ácido do estômago, vitamina C, proteína da carne) e os que a prejudicam (cereais - efeito quelante, chás, café, refrigerantes, proteína do leite e do ovo). Características clínicas As principais adaptações à anemia ocorrem no sistema cardiovascular (com aumento do volume sistólico e taquicardia) e na curva de…

alimentos ou grupos MEDIR INGESTÃO DE ALIMENTOS E ÁGUA Objetivos - Educação Física Peso corporal, estatura e dobras cutâneas dos atletas. Relacionar o consumo de proteínas com massa isenta de gordura. Relacionar o consumo de lipídeos com a gordura corporal. Objetivos - Educação Física Consumo de calorias totais (carboidratos, lipídeos, proteínas, vitaminas e sais minerais) Atletas ►dia anterior e no dia da competição através do Registro Alimentar. Relacionar a diferença de peso…

da Glicação Avançada (AGEs)  Substâncias formadas a partir da interação amino carbonila entre açúcares redutores ou lipídeos oxidados com proteínas .  Modificam as propriedades químicas e funcionais das estruturas biológicas . Formação dos AGEs  Via Clássica da Reação de Maillard.  Via de estresse Carbonilico – Compostos dicarbonilicos.  Glicólise. Metabolismo dos AGEs  Composto por formação endógena e absorção dos AGEs exógenos e a degradação e eliminação dos…