Metabolismo Carboidratos

....................................................................................... Vitamina ( D ) Vitamina D é o nome geral dado a um grupo de compostos lipossolúveis que são essenciais para manter o equilíbrio mineral no corpo, atua no metabolismo do cálcio e do fósforo, mantém os ossos e os dentes em bom estado, previne o raquitismo. As fontes naturais mais ricas em vitamina D são os óleos de fígado de peixe e os peixes de água salgada, os ovos, a carne, o leite e a manteiga…

METABOLISMO DE CARBOIDRATOS I – ABSORÇÃO E DIGESTÃO Parte relevante das demandas cotidianas de calorias é fornecida pelos CARBOIDRATOS, dentre eles os principais são o amido, a lactose e o açúcar doméstico. A digestão é o processo responsável em transformar os alimentos em partes menores para que sejam absorvidas pelo intestino. A secreção da amilase pancreática e a enzima salivar fazem a digestão do amido e do glicogênio, produzindo maltose, maltrotriose e dextrinas. Por outro lado, enzimas

atividade muscular, secreção glandular, síntese de substâncias nas células entre outras. II - Os carboidratos, gorduras e proteínas são alimentos energéticos que podem ser oxidados nas células, e durante este processo, liberam grandes quantidades de energia. III – As proteínas e os sais minerais liberam grande quantidade de energia para o metabolismo funcionar. IV - A energia derivada da oxidação dos carboidratos, vitaminas e das gorduras é usada para converter o difosfato de…

utilizada para todo o trabalho biológico que ocorre dentro das células. Além da ATP, o músculo esquelético possui outro fosfato altamente energético, chamado creatina fosfato, que pode ser utilizado na ressíntese de ATP. A principal função dos carboidratos consiste em funcionar como combustível energético, particularmente durante o exercício. A ingestão diária deve ser suficiente para manter as reservas corporais de glicogênio. Os lipídios representam a maior reserva nutritiva de energia química

sofre hidrólise catalisada por glicose-6-fosfatase . Esta reação tem como produto glicose não fosforilada podendo assim atravessar a membrana plasmática . Essa enzima só ocorre nos rins e no fígado.No fígado o metabolismo glicolítico é grande no período em que há uma refeição rica em carboidratos. A transformação de glicose em Acetil-Coa é estimulada por insulina/glucagonelevada, tendo como resultado aumento na atividade e quantidade de enzimas limitantes da velocidade da glicólise. …

Artigo Original A IMPORTANCIA DO BALANÇO HÍDRICO NO METABOLISMO DO ATLETA Benedilson Reis Santos*, Laerte Aparecido Cavalcante, Sutra da Cunha, Paulo Sérgio, Dhiêgo Belém. Universidade Federal de Pernambuco – UFPE – Graduação em educação física. 02/09/2011 RESUMO Este artigo demonstra como a aplicabilidade da nutrição esportiva, implementada com…

Carboidratos – primeira fonte de energia (primeira coisa que nosso corpo irá usar para formar ATP) (função energética) (tem função estrutural: também ajuda na formação da estrutura dos organismos) . Monossacarídeos: Menor carboidrato que nós possuímos (até 7 carbonos! CnH2nOn) - Glicose: C6H12O6 - Galactose:C6H12O6 - Frutose: C6H12O6 - Ribose: Açúcar que tem no RNA (tem função estrutural) - Desoxirribose: Açúcar que tem no DNA (tem função estrutural) . Oligossacarídeos: São açucares…

sendo assim acaba ocorrendo excesso de acetil CoA que então  corpos cetônicos. Questões via das pentoses e gliconeogênse Já respondidas. Vejam aulas anteriores Metabolismo de Proteínas 1 – Em grupo amino e esqueleto carbônico. Amino: uréia, bases púricas ou pirimídicas, adrenalina. Esqueleto carbônico: carboidratos, corpos cetônicos, acil Coa, energia. 2 - Transporta grupo amino. De um aminoácido acabamos tendo outro. Remove um grupo nitrogenado…

BIOQUIMICA E FISIOLOGIA DA DOENÇA GALACTOSE No metabolismo de carboidratos, a galactosemia é a desordem monogênica mais comum, causada por deficiência de transferase. Essa desordem resulta na diminuição da atividade de galactose-1fosfato-uridil-transferase, as pessoas que são afetadas não podem efetivamente converter galactose em glicose; portanto, a galactose é alternativamente metabolizada a galactitol e galactonato. A galactosemia clássica geralmente surge no…

Conversando sobre Ciências em Alagoas A Química dos Alimentos: carboidratos, lipídeos, proteínas, vitaminas e minerais Denise Maria Pinheiro Karla Rejane de Andrade Porto Maria Emília da Silva Menezes Maceió/AL, 2005 Série Conversando sobre Ciências em Alagoas UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS Reitora Ana Dayse Rezende Dórea Vice-reitor Eurico de Barros Lôbo Filho USINA CIÊNCIA / UFAL Coordenadora Profa. Dra. Tania Maria Piatti MUSEU DE HISTÓRIA NATURAL / UFAL Diretora…