Sistema McDonald S

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO Fundação Instituída nos termos da Lei nº 5.152, de 21/10/1966 – São Luís - Maranhão. CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS O Sistema McDonald´s (Adaptado do livro Administração: teoria e prática no contexto brasileiro, de Filipe Sobral e Alketa Peci) Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz um pedido em um caixa do McDonald´s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O McDonald´s possui um processo operacional cientificamente estruturado, que vem passando por contínuas modificações, como resultado do crescimento da empresa e da sua adaptação com o contexto. O McDonald`s foi criado em 1941, quando Dick e Mac McDonald abriram seu restaurante drive-in, baseado na padronização dos métodos de preparação de hambúrgueres, com especificações exatas de produto e equipamentos customizados. Por meio de um sistema de franquias, estabelecido em 1955, conseguiram expandir não apenas nos Estados Unidos, como em vários países. O processo operacional do McDonald`s tem como objetivo alcançar a consistência e a uniformidade em todas as lojas. Os tempos e os movimentos de todas as tarefas executadas na cadeia de fast-food são rigorosamente cumpridos pelos funcionários. A forma como se colocam os dois hambúrgueres na…

administração, com capacidade de universalização. ü Henri Fayol – “Gestão administrativa” princípios gerais de administração, com capacidade de universalização. ü Max Weber – “Teoria da burocracia” um modelo ideal, impossível de ser encontrado na prática. 2) Quais os princípios da escola clássica de administração se manifestaram na administração do McDonald’s? Dê exemplos. R - PRINCÍPIOS: ü Principio de administração científica: - Desenvolve; para cada elemento do…

A Burocracia do McDonald´s Franquia O McDonald´s é uma franquia, e como franquia tem o dever de pagar 5% (cinco por cento) sobre o faturamento líquido a títulos de royalites. O aluguel é calculado em valor percentual sobre o faturamento líquido do restaurante. Este percentual varia de acordo com as características de cada restaurante, persistindo sempre um valor mínimo mensal. Além disso, todos os restaurantes, franqueados ou operados pelo próprio McDonald´s contribuem mensalmente…

Fundamentos da Administração: Questões para discussão/Caso Mcdonalds Aluno: Bruno Pereira Maldonado Turno: Noturno Curso: 1 período Administração 1- É importante estudar as teorias administrativas e organizacionais, pois elas influenciam na prática, servindo como guia para as decisões, ou seja: servem como fonte de compreensão e previsão de praticas observadas na organizações. 2- A escola clássica de administração surge após a implementação do capitalismo monopolista. O crescimento…

Caio Sousa dos Santos, 72272 Burocracia da Empresa Mcdonald’sAnálise da Burocracia Carapicuíba 2014 CAIO SOUSA DOS SANTOS Trabalho Acadêmico Trabalho de desenvolvimento da disciplina de Teorias da Administração do Curso de Administração da Universidade FNC, sob orientação do Prof. Newton. Trabalho julgado e aprovado pelo docente…

Estudo de Caso Capítulo 2 Desafios da administração no McDonald´s Brasil Administração: teoria e prática no contexto brasileiro — © 2008 Pearson Prentice Hall Questão 1 Identifique as teorias de administração cujos elementos e características podem ser utilizados para analisar o caso do McDonald´s. Questão 1 Escola clássica de administração, gestão administrativa e teoria da Burocracia – para analisar o processo operacional e alguns dos princípios gerais de…

Estudo de Caso Desafios da administração no McDonald´s Brasil Administração: teoria e prática no contexto brasileiro — © 2008 Pearson Prentice Hall Questão 1 Identifique as teorias de administração cujos elementos e características podem ser utilizados para analisar o caso do McDonald´s McDonald s. Questão 1 Escola clássica de administração, gestão administrativa e teoria da E l lá i d d i i t ã tã d i i t ti t i d Burocracia – para analisar o processo operacional e…

Unicor Universidade vale do Rio verde Robson Wilson de Aguiar Reginaldo Roberto Françozo Souza Teoria Geral da Administração Estudo de caso Mcdonalds Três Corações Introdução Nesse trabalho tem por objetivo abordar a Empresa multinacional Mcdonalds evidenciando como é seu modo de produção de mercadorias, e de treinamento de seus funcionários e suas politicas de motivação dos mesmos, observando com ênfase a teorias administrativas que ela…

Teoria Clássica: 1 - Subordinação do interesse individual ao bem comum; 2 - Unidade de Comando; 3 - Unidade de Direção; 4 – União Pessoal; Teoria Relações Humanas: 1 - Enfatiza as pessoas; 2 - Dinâmica grupal e interpessoal; 3 - Ênfase nas relações humanas entre as pessoas; 4 – Rotatividade na rotina de trabalho; Teoria Burocrática: 1 - Autoridade racional-legal; 2 - rotinas e procedimentos padronizados; 3 - competência técnica e meritocracia; Teoria…

TEORIA GERAL DAS ORGANIZAÇÕES 1. As Organizações e a Modernização do Mundo 1.1. Modernidade e organização 1.2. Max Weber e a análise das organizações 1.3. O colete-de-forças da burocracia 1.4. As tendências variáveis da burocracia I – As Organizações e a Modernização do Mundo • A definição porventura mais consensual de Modernidade refere que esta envolve um conjunto de relações sociais ligadas com a industrialização, o que, desde logo, a separa das sociedades tradicionais (Giddens,…