Mc Cleland

partir da Equação 2.3. A predição do tempo total de congelamento, considerando o tempo necessário para atingir uma dada temperatura no ponto de resfriamento mais lento do alimento de diferentes geometrias, está amplamente descrita na literatura (CLELAND; EARLE, 1979; PHAM, 1984; PHAM, 1985; PHAM, 1986; PHAM, 1996) e está estritamente relacionada às propriedades termofísicas. O tempo total de congelamento pode ser dividido em três etapas: préresfriamento – início do processo até atingir a…

aos pacientes e aos fisioterapeutas que contribuíram para a realização deste trabalho. Referências 1. Vale ECS. Primeiro atendimento em queimaduras: a abordagem do dermatologista. An Bras Dermatol 2005;80(1):9-19. 2. Bravo BSF, Vale ECS, Serra MC. Assuntos de interesse em dermatologia. In: Azulay RD, Azulay DR. Dermatologia. 4a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2006. p.819-27. 3. Staly MJ, Richard RL. Queimaduras. In: O Sullivan SB, Schmitz TJ. Fisioterapia: avaliação e…

Exterior Adelino F. Leite-Moreira (Portugal) Alan Maisel (Estados Unidos) Aldo P. Maggioni (Itália) Cândida Fonseca (Portugal) Fausto Pinto (Portugal) Hugo Grancelli (Argentina) James de Lemos (Estados Unidos) João A. Lima (Estados Unidos) John G. F. Cleland (Inglaterra) Maria Pilar Tornos (Espanha) Pedro Brugada (Bélgica) Peter A. McCullough (Estados Unidos) Peter Libby (Estados Unidos) Piero Anversa (Itália) Sociedade Brasileira de Cardiologia Presidente Jadelson Pinheiro de Andrade…

qualidade: ISO 9001:2008. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2011. CARVALHO, M. M. de; PALADINI, E. P. Gestão da qualidade: teoria e casos. 2. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2012 . CAXITO, Fabiano (Coord.). Logística: um enfoque prático. São Paulo: Saraiva, 2011. CLELAND, D. I.; IRELAND, L. R. Gerência de projetos - Rio de Janeiro: Reichmann & Affonso, 2002. CORRÊA, H. L.; GIANESI, I. G. N. Just in time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico. 2. ed. São Paulo: Atlas, 1999. GITMAN, L. J. Princípios de…

gravidade presentes no líquido. Teoricamente, quanto menores os diâmetros dos poros, maiores as pressões capilares e a altura. Ao contrário, com poros maiores, têm-se alturas menores e volumes absorvidos maiores. No entanto, segundo Basheer, Kropp e Cleland (2001), concretos de reduzida relação água/cimento apresentam capilares com diâmetros menores, porém muito menos interconectados, resultando menores alturas de sucção e também menores volumes absorvidos. Cascudo (1997) também afirma…

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