Mastigação E Salivação

desenvolvimento de varicosidades nodulares na sua superfície ventral, provocando diminuição do paladar, principalmente devido à redução das terminações nervosas (Figueiredo, Yurgel e Lorandi, 1990).  Redução da massa muscular: pode comprometer a mastigação e deglutição TRATAMENTO PALIATIVO Para melhora de alterações gustativas é aconselhável mastigar bem os alimentos, mascar goma ou aplicar gelo. Também é imprescindível uma adequada higiene bucal. Ser enriquecidas quanto ao sabor…

moléculas (elementar), a principalmente em glicose;  Polissacarídeos: -Fracionamento extensivo;   Dissacarídeos: -São hidrolisados uma vez; Monossacarídeos: -Absorção 1 17/03/2015 DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS  BOCA  Mastigação  Fraciona o alimento, estimula a salivação e mistura do alimento com a saliva. AMILASE SALIVAR (glândulas parótidas) AMIDO Maltose e polissacarídeos curtos PEQUENA DIGESTÃO  ALIMENTOS FICAM POUCO TEMPO NA BOCA DIGESTÃO DOS CARBOIDRATOS  ESTÔMAGO:…

GERAL ESTRUTURA GERAL ESTRUTURA GERAL ESTRUTURA GERAL ESTRUTURA GERAL ESTRUTURA GERAL 5 01/09/2010 ESTRUTURA GERAL ESTRUTURA GERAL BOCA Funções: Preensão (bico e dentes, ação do maxilar inferior, lábios e língua) Mastigação Salivação ESTRUTURA GERAL ESTRUTURA GERAL BOCA BOCA Funções da saliva Funções da saliva Digestão inicial de amido, açúcares solúveis e ésteres Glândulas salivares – linguais, palatinas, sub-mandibulares e…

apresenta ainda as papilas linguais, estruturas responsáveis pela gustação. Anexas à boca estão três pares de glândulas salivares, que são órgãos produtores de saliva. JUBILUT, Paulo “Na boca ocorrem as primeiras etapas do processo digestivo: a mastigação e insalivação e o inicio da digestão química dos carboidratos pela ação da ptialina ou amilase salivar, que desdobra as moléculas de amido em maltose.” A saliva contém uma enzima do tipo amilase, que age sobre o amido e o…

ele fique amolecido então a saliva produzida é deglutida e passa-se a contar o tempo quando ele começa a mastigar a parafina. A saliva é colhida em intervalos de tempo sob um funil colocado em um tubo calibrado. Após cinco minutos cessa-se a mastigação e colhe-se a última porção de saliva estimulada. O volume é medido e a velocidade é avaliada em mililitro/minuto. Resultados    Velocidade normal adulto: 1-2 mL/min; Velocidade acentuadamente diminuída: < 0,7…

cáustica. Sintomas:Sintomas: Azia ou pirose: queimação durante ou após as refeições e à noite; Odinofagia: dor com regurgitação de fluído gastroesofágico (ácido ou amargo); Disfagia: dificuldade para engolir os alimentos (estenose); Sialorréia: salivação excessiva. Diagnóstico:Diagnóstico: Anamnese, Raio X de esôfago com contraste e; Endoscopia do esôfago. Tratamento:Tratamento: Diminuir a acidez gástrica (antiácidos proteção da mucosa) Cuidados de Enfermagem:Cuidados de Enfermagem:…

saliva. A saliva contém uma enzima do tipo amilase, chamada ptialina, que age sobre o amido e o transforma em maltose, uma variedade de açúcar formada pela união de duas moléculas de glicose. Da boca para o estômago Deglutição Após a mastigação e a salivação, forma-se o que chamamos de bolo alimentar, que é deglutido. Após o ato de engolir, o bolo alimentar passa pela faringe e chega ao esôfago. Faringe A faringe é um órgão cavitário alongado em forma de funil, situado logo a pós a…

não sobrecarregue demasiado o estômago do idoso. À medida que aumenta a idade, a tendência será para que as refeições se tornem isocalóricas e com intervalos de cerca de 2,30 a três horas. Estas refeições devem ser preparadas para facilitarem a mastigação e permitirem uma fácil digestão, evitando a utilização de condimentos fortes e de gorduras em excesso e muito aquecidas. Para além disso, as refeições devem ser atractivas em termos de aspecto, de paladar e de consistência a fim de…

sintoma secundário a alguns quimioterápicos e a radioterapia de cabeça e pescoço (Dias, 2005). 12 • • • • • • Aumento da ingestão hídrica. Melhor mastigação dos alimentos. Evitar o consumo de alimentos duros, crocantes e secos. Uso de balas e chicletes para estimular a salivação. Uso de alimentos cítricos como limão para estimular a salivação. Evitar líquidos como cafés, chás, refrigerantes tipo cola e chocolates. 6. Dor e dificuldade para deglutir (odinofagia e disfagia) Alguns…

ABDUCENTE MOTILIDADE OCULAR – RETO LATERAL (ABDUÇÃO) NERVO TRIGÊMIO NERVO TRIGÊMIO NERVO TRIGÊMIO NERVO TRIGÊMEO SENSIBILIDADE SUPERFICIAL DA FACE (PELE E MUCOSAS) MOTRICIDADE (masseter, temporal, pterigóide interno e externo) MASTIGAÇÃO REFLEXOS SUPERFICIAIS – CÓRNEO-PALPEBRAL – ESTERNUTATÓRIO (ou nasal) REFLEXO PROFUNDO – MANDIBULAR (ou masseteriano ou da mandíbula) NERVO FACIAL NERVO FACIAL NERVO FACIAL NERVO FACIAL MÍMICA DA FACE…