Mapeamento Padaria

1 Retrato da Organização 1.1 Dados Gerais Razão Social: Nona Marcelina Padaria e Restaurante LTDA ME. CNPJ: 15.653.964/0001-06 Endereço: Av. Carlos Botelho, 347, Centro, Nova Odessa. 13460-000. Telefone: (19) 3498-1000. E-mail: nonamarcelina@yahoo.com.br Nome dos Responsáveis Legais: Cristina Trovo Ezziq. Nome, cargo, telefone das pessoas entrevistadas: Cristina Ezziq 99797-3720 Proprietária. Composição da Diretoria: Cristina Ezziq – Proprietária. Setor de atividade: Vendas e…

empresa atuará no ramo de prestação de serviços de limpeza, oferecendo funcionários qualificados para trabalhos diários ou mensais. Inicialmente, o foco da organização será empresas de pequeno porte, áreas comerciais (escritórios, lojas, mercados, padarias, oficinas, etc.) e instituições de ensino (creches, escolas e outros). Atuará preferencialmente na região central da cidade, visando a fácil locomoção de seus empregados até o local de trabalho. 1.2. Dados dos Empreendedores…

As organizações que perceberem hoje mais claramente os impactos que o futuro produzirá em seus negócios e que forem capazes de implementar ações para lidar com as mudanças antecipadas aumentarão suas probabilidades de sucesso nos próximos anos. As padarias e Cinemas bem sucedidos de 10 ou 20 anos atrás, são as mesmos de hoje? Quantas vezes você vai a uma agência bancária consultar seu saldo? O sucesso de hoje é resultado de uma concepção estratégica bem-sucedida desenvolvida no…

negociação porque ela poderá abrir a porta para o seu sucesso mais nem sempre uma negociação é iniciada tento todas as informações do seu negociante, mas quanto mais informações o negociador tiver mais fácil ele entrará numa negociação favorável. MAPEAMENTO DO PERFIL Perfil dos Oponentes – Associação dos Moradores do Bairro Líder: Carlos Henrique Formação: Administrador Objetivo: Impedir a construção da Gravadora Alegação: Perturbação da ordem pública Argumentos: Barulho,…

dias, com uma reunião prévia para as primeiras negociações em vinte dias. Desta forma, a prefeitura acompanhará as negociações para prosseguir coma a liberação das obras para a instalação ou não da empresa no bairro. 2. Primeiro passo 2.1. Mapeamento do perfil dos oponentes – Associação de Moradores do Bairro Líder: Carlos Henrique Formação: Administrador Objetivo: Impedir a construção da Gravadora Alegação: A perturbação da ordem Pública Argumentos: Barulho, Segurança e…

com uma reunião prévia para as primeiras negociações em vinte dias. Desta forma, a prefeitura acompanhará as negociações, para prosseguir com a liberação das obras para instalação ou não da empresa no bairro. 2. Passo 1 2.1. MAPEAMENTO DO PERFIL DOS OPONENTES – Associação de Moradores do Bairro Líder: Carlos Henrique Formação Administrador Objetivo: Impedir a construção da Gravadora Alegação: A perturbação da ordem Pública Argumentos: Barulho, Segurança e…

lucros, Silva elencou ações realizadas para a melhoria da infraestrutura e do produto final, como a realização de palestras para os artesãos, mapeamento e catalogação de insumos para produção de embalagens e fornecimento de polpas de frutas regionais. De acordo com o empresário, cada município tem seus insumos em potencial detectados durante os mapeamentos dessas matérias-primas. Uma das inovações apresentadas por ele foi o teste para a produção de bombons a partir do taperebá. No…

MAPEAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA DA AGROINDÚSTRIA DE LEITE (*)Jailson Paulo Capeletti (**)Solange Teresinha Carpes (***)Antonio de Pádua Salmeron Ayres RESUMO A sobrevivência da agroindústria de laticínios está intimamente ligada à segurança do consumidor ao utilizar seus produtos e à redução de desperdícios na cadeia de produção. Sendo assim, este segmento industrial deve estar atento à gestão da qualidade em todas as etapas desta cadeia, bem como à busca pela…

------ 1 2. O SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA ----------------------------------------------------- 2 2.1. A Panificação no Brasil ------------------------------------------------------------------------ 2 2.2. Oportunidades de Negócios na Padaria e Confeitaria ------------------------------------------- 3 3. PLANO DE NEGOCIO --------------------------------------------------------------------------3.1. Perfil do Negócio…

utilizado para a coleta de dados foi um questionário estruturado, aplicado nos meses de abril e maio do ano de 2013, em 20 dos 80 estabelecimentos conveniados da empresa Recóleo LTDA. Para chegar a essa amostra, foram escolhidos apenas restaurantes e padarias devido ao volume de óleo coletado. O questionário foi desenvolvido e adaptado a partir de um modelo utilizado pelo programa de Pós Graduação em Agronegócio da Universidade Federal do Rio Grande do Sul CEPAM/UFRGS e do site…